104歲老太長壽可能與勤勞有關(guān) 養(yǎng)生食譜公布

“席子邊邊破了，‘啞巴’的腳遭割了條口子。” 

　　昨日，記者走進104歲的龐富明婆婆家時，恰逢她在給68歲的聾啞兒子鄭明元縫補涼席。龐婆婆能干著呢，不僅勤做家務，還掌管著家里的“經(jīng)濟大權(quán)”，每筆收入和支出，她都算得清清楚楚。 

　　百歲婆婆很精明 

　　昨日，渝中區(qū)大坪街道大黃路社區(qū)主任張幼渝，把400元百歲老人營養(yǎng)補貼遞給龐婆婆?？吹酱蠹叶荚诳此龜?shù)錢，龐婆婆不好意思了，趕緊把錢捏在掌心，“啞巴，給大家切西瓜吃”。 

　　“沒得哪個要你的錢，去撿好嘛！”兒子鄭光天猜出了老人的心思。老人還是笑而不理。 

　　龐婆婆育有四個兒子一個女兒，“啞巴”鄭明元是小兒子，小時生病吃錯了藥致聾啞，沒讀過書，一直跟在龐婆婆身邊。“前兩天，‘啞巴’賣破爛賺了22塊錢。”龐婆婆說，“啞巴”兒子賺的錢，全部交給她保管，多少錢買菜、多少錢買米……老人心里都有本賬，“錢要算計著用，不能大手大腳的”。 

　　兒子每月的低保金、殘疾補貼，再加上老人自己的營養(yǎng)補貼，她都一筆一筆記著。 

　　雖說另外幾個兒女的家境不錯，而且都很孝順，龐婆婆還是堅持跟“啞巴”一起住，“‘啞巴’認不到字，要買啥子要花好多錢都不曉得，我現(xiàn)在還可以給他管一下賬。” 

　　天天掃地擦欄桿 

　　“母親不僅頭腦清醒，身體也很好，連感冒都很少。”當醫(yī)生的兒子鄭光天介紹，子女們會定期送老人到醫(yī)院體檢，老人既沒有高血壓等常見的慢性病，心血管、消化系統(tǒng)都很好。他認為這與老人一輩子勤勞有關(guān)。 

　　鄭光天說，父親在農(nóng)村教私塾，去世得早，家里的農(nóng)活母親做得多。老人90多歲時，還帶著“啞巴”開辟了一塊菜園，種的菜都吃不完，還送給鄰居。四年前，老人搬到現(xiàn)在的住處——南岸區(qū)古樓村，樓層較高沒有電梯，再加上老人有些駝背，上下不方便，便很少下樓。但她依然手腳勤快。每天早上六點鐘，老人就起床了，到屋外的走廊來回走兩圈，接著把家里打掃一遍。忙完這些，老人就開始抹走廊的欄桿。 

　　“她不光抹自己家門前的，整個走廊都要抹。”鄰居彭朝英很喜歡這個勤勞善良的老人，“抹完欄桿，要花一小時。” 

　　一周一個豬蹄子 

　　“這些都是娃兒給我買的，吃都吃不完。”老人打開冰箱，里面塞滿了豬蹄和冰凍的肉， 

　　鄭光天介紹，老人飯量不大，特別喜歡吃燒白和豬蹄。每餐都有肉。老人的牙掉光了，兒子就把肉燉得很爛。龐婆婆說，她最喜歡吃豬蹄燉大白豆，一般一周至少吃一個，有時吃得完兩個。 

　　桌上擺滿了一排保健品，有魚肝油、蛋白粉、鈣片等。鄭光天說，考慮到老人歲數(shù)大了，身體需要補充鈣、維生素等，今年他們兄妹幾個便給老人買了些保健品。記者 張水紅 

　　專家點評 

　　重慶醫(yī)科大學中醫(yī)藥學院王教授對龐婆婆的生活方式一一進行了分析。 

　　王教授說，老人掌管家里的經(jīng)濟，對每筆收入和支出進行計算、考慮，這個習慣對鍛煉老人的思維能力很有幫助，可以減少患老年癡呆癥、大腦萎縮等疾病。 

　　老人喜歡做家務、勤于勞動，屬于一種非劇烈的長期運動方式，既可以促進機體的新陳代謝，增加骨骼的韌性，還可以促進全身血液循環(huán)，提高心肺功能，增強人體免疫力。 

　　針對老人的飲食習慣，王教授說，肉與豆類搭配有利于老人身體健康，因豆制品含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，減小膽固醇與脂肪顆粒，從而防止動脈硬化斑塊的形成。 

　　王教授提醒，很多老人喜歡吃肉解“饞”，但吃肉的量必須根據(jù)各自身體狀況而定。如患有高脂血癥、心腦血管病、脂肪肝等病的老人，則務必要少吃脂肪含量較高的畜類肉食品，“可以用魚肉代替”。 

　　龐婆婆養(yǎng)生食譜 

　　早餐(6：30)：牛奶+饅頭/發(fā)糕/一小碗抄手或餃子 

　　午餐(12點左右)：半碗米飯(有時拌點紅苕)+南瓜/絲瓜/芋頭等+燒白/豬蹄燉湯 

　　(午休1-2個小時) 

　　晚餐(18：30左右)：跟午餐差不多，食量稍有減少。 

　　20時-21時睡覺。 

　　龐婆婆養(yǎng)生經(jīng) 

　　1、勤動腦。多思考問題、多動腦筋，就不會得老年癡呆癥。 

　　2、勤勞動。手腳勤快點，多動下，既打發(fā)時間，又可以活動筋骨。 

　　3、心態(tài)好。要知足常樂，凡事不要斤斤計較，心胸放寬一點，身心都愉悅。