蔬菜菌類(lèi)
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿卜+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿卜、山藥、豬肚有健胃的功效,黃芪可以補(bǔ)脾益氣,同食可以增加營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)虛弱。
蘿卜+紫菜 蘿卜可化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺。
萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經(jīng)脈、強(qiáng)筋健骨、清熱解毒;蒜苗也有解毒殺菌的作用,二者搭配,可有效防治高血壓。
青筍+黑木耳 青筍中維生素C的含量較高,可促進(jìn)人體對(duì)黑木耳中所含鐵元素的吸收,二者搭配,有補(bǔ)血作用。
油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多,與青椒搭配,青椒中的維生素C可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收和利用,有益于人體補(bǔ)血。
土豆+醋 土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但含有微量的有毒物質(zhì)龍葵素,加入醋,則可以有效地分解有毒物質(zhì)。
肉禽蛋類(lèi)
羊肉+生姜 羊肉性熱,是滋補(bǔ)佳品;生姜可以驅(qū)寒保暖,二者同食,可治腹痛、胃寒。
牛肉+香菇 牛肉是溫補(bǔ)性肉類(lèi);香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人體消化吸收。二者搭配,適合胃弱者食用。
水產(chǎn)類(lèi)
魚(yú)+豆腐 二者同食,有助于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,可預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松等。
鯉魚(yú)+米醋 鯉魚(yú)有除濕消腫的功效;米醋也有利濕的功能,二者同食,利濕效果更好。 告訴你不能一起吃的
豬肉和菱角----肚子痛 牛肉和栗子----引起嘔吐 羊肉和西瓜----傷元?dú)?nbsp; 狗肉和綠豆----回中毒 兔肉和芹菜----脫發(fā) 鵝肉和忌憚----傷元?dú)?nbsp; 雞肉和芹菜----傷元?dú)?nbsp; 鯉魚(yú)和甘草----中毒 螃蟹和柿子----腹瀉 白酒和柿子----會(huì)胸悶 糖精和雞蛋----死人的 洋蔥和蜂蜜----傷眼 豆腐和蜂蜜----變聾子 蘿卜和木耳----得皮炎 馬鈴薯和香蕉----面部生斑 芋頭和香蕉----腹瀉 花生和黃瓜----傷元?dú)猓▌e吃有黃瓜的宮寶雞?。?nbsp; 紅薯和柿子----得結(jié)石 黃瓜會(huì)降低芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 黃瓜會(huì)破壞柑橘中的維生素C 黃瓜影響西紅柿中維生素C的吸收 為保護(hù)維生素C,黃瓜不宜與辣椒搭配 黃瓜與菜花、菠菜搭配會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蔥與棗同食會(huì)導(dǎo)致五臟不合 胡蘿卜與白蘿卜同食會(huì)破壞維生素C 胡蘿卜會(huì)降低辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蘿卜、芥菜等十字花科蔬菜與橘子等水果同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺病 茄子與螃蟹同食傷損腸胃 大蒜與蜂蜜同食會(huì)令人利下 蔥與狗肉同食容易上火 菠菜與豆腐同食會(huì)降低鈣的吸收 菠菜與鱔魚(yú)同食易導(dǎo)致腹瀉 芥菜與鯽魚(yú)同食會(huì)引發(fā)水腫 萵苣與蜂蜜同食易引發(fā)腹瀉 黃瓜與花生同食會(huì)引發(fā)腹瀉 小蔥拌豆腐會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收 韭菜與白酒同食就像火上澆油 竹筍與羊肝同食會(huì)破壞維生素A 南瓜與富含維生素C的食物同食會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 南瓜與羊肉同食會(huì)引發(fā)胸悶腹脹 金瓜與蝦蟹同食易傷腸胃 水果與相關(guān)食物相克 含鞣酸的水果與魚(yú)蝦同食刺激腸胃 吃梨喝開(kāi)水會(huì)導(dǎo)致腹瀉 柿子與章魚(yú)同食有損腸胃 吃柿子飲酒易患腸道梗阻 柿子與海帶同食易引起腸道不適 柿子與海鮮同食會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉癥狀 柿子與酸性菜同食易導(dǎo)致胃石癥 柿子與白薯同食容易得胃柿石 柿子與紫菜同食會(huì)引起胃腸道不適 橘子與牛奶同食容易引起消化不良 柑橘與螃蟹同食會(huì)聚濕生痰 柑橘與蛤同食會(huì)聚濕生痰 山楂與豬肝同食會(huì)降低維生素C吸收率 山楂與富含維生素C的果蔬同食會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 山楂與海味同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐 李子與青魚(yú)同食可導(dǎo)致胃火上升 生菱與生蜜同食可引起消化不良、腹脹、腹瀉 肉類(lèi)與相關(guān)食物相克 豬肉與豆類(lèi)同食會(huì)引起腹脹、氣滯 豬肉與田螺同食刺激腸胃 豬肝與鵪鶉肉同食面部會(huì)產(chǎn)生色素沉著 豬肝與菜花同食會(huì)降低某些微量元素 羊肉與乳酪同食可產(chǎn)生不良反應(yīng) 羊肉與醋同食不利于各自的消化與吸收 羊肉與蕎麥面同食會(huì)破壞各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 牛肉與栗子同食可引起嘔吐 牛肉與富含維生素C的食物同食會(huì)破壞各自的營(yíng)養(yǎng)成分 牛肝與鲇魚(yú)同食可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng) 兔肉與橘子同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉 兔肉與雞蛋同食可引起腹瀉 兔肉與姜同食可引起腹瀉 狗肉與鯉魚(yú)同食可產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì) 狗肉與茶同食會(huì)產(chǎn)生便秘 狗肉與蒜同食,等于火上澆油 雞肉與大蒜同食“滯氣” 雞肉與芥末同食傷元?dú)?br>雞肉與鯉魚(yú)同食有害身體 水產(chǎn)品與相關(guān)食物相克 鯉魚(yú)與咸菜同食易引起消化道癌腫 鯉魚(yú)與赤小豆同食有害健康 鯽魚(yú)與豬肉同食不利健康 鱔魚(yú)與狗肉同食如火上澆油 鰻魚(yú)與牛肝同食不利于健康 黃魚(yú)與蕎麥面同食不易消化 蝦與含維生素C的食物同食會(huì)產(chǎn)生劇毒反應(yīng) 螃蟹與梨同食可導(dǎo)致腹瀉 螃蟹與茄子同食傷人腸胃 螃蟹與柿子同食可引起嘔吐、腹瀉、腹痛 螃蟹與花生仁同食可致腹瀉 螃蟹與冷食同食必致腹瀉 螃蟹與泥鰍同食有害健康 螃蟹與石榴同食可引起腹痛、惡心、嘔吐 螃蟹與香瓜同食易致腹瀉 海味食物與含鞣酸食物同食可引起腹痛、惡心、腹瀉 鱉肉與莧菜同食可形成腸胃積滯 鱉肉與鴨蛋同食有害健康 鱉肉與芥子同食易生惡瘡 鱉肉與豬肉同食有害健康 田螺與香瓜同食可致腹瀉 田螺與木耳同食不利于消化 田螺與冰制品同食可致腹瀉 甲殼類(lèi)食物與含Vc類(lèi)食物同食可產(chǎn)生劇毒反應(yīng) 飲品與相關(guān)食物相克 蜂蜜用開(kāi)水沖服會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分 蜂蜜與豆腐同食可導(dǎo)致腹瀉 蜂蜜與韭菜同食易致腹瀉 豆?jié){與蜂蜜同服其營(yíng)養(yǎng)成分不易吸收 豆?jié){與雞蛋同食影響其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收 豆?jié){與藥物同食會(huì)破壞各自的成效 牛奶與米湯同服會(huì)導(dǎo)致幼兒發(fā)育不良 牛奶與鈣粉同服營(yíng)養(yǎng)不易被人體吸收 牛奶與酸性飲料同服不利于人體消化吸收 牛奶與巧克力同食易造成頭發(fā)干枯、腹瀉等癥 牛奶與果子露同喝會(huì)引起腹瀉、腹痛、腹脹等癥 酒與牛奶同飲有害健康 酒與咖啡同飲會(huì)加重對(duì)大腦的傷害 酒與糖同食有害健康 酒與辛辣食物同食猶如火上澆油 啤酒與腌熏食物同食可致癌 啤酒與汽水同飲易醉 白酒與啤酒同飲對(duì)內(nèi)臟器官有害 茶與白糖同飲會(huì)削弱清熱解毒功能 茶與酒同飲傷腎臟 茶與羊肉同食會(huì)產(chǎn)生便秘 茶與藥同服會(huì)影響藥物的作用 第三部分 食物的合理搭配 谷類(lèi)與相關(guān)食物的合理搭配 大米與多種食物搭配可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 小米與豆類(lèi)食物搭配可彌補(bǔ)其賴(lài)氨酸不足 高梁米與甘蔗汁搭配有益氣生津的作用 蕎麥與多種食物搭配可增加蛋白質(zhì)的含量 燕麥與多種食物搭配可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 大麥與糯米、花生仁、冰糖搭配對(duì)脾胃有益 豆類(lèi)與相關(guān)食物的合理搭配 大豆與胡蘿卜、南瓜搭配有利于維生素A的吸收 綠豆與大米、小米搭配可使氨基酸互補(bǔ) 紅豆與紅棗、桂圓搭配具有補(bǔ)益氣血的功效 豌豆與富含蛋氨酸、蘇氨酸的食物搭配可提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蠶豆與洋蔥、香菇搭配宜于提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 菜豆與肉類(lèi)搭配可補(bǔ)充氨基酸 白扁豆與粳米搭配可健脾 蔬菜類(lèi)與相關(guān)食物的合理搭配 胡蘿卜與肉類(lèi)搭配益于胡蘿卜素的吸收 胡蘿卜與蘋(píng)果搭配可治療便秘 芹菜與肉及其他蔬菜搭配可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 菠菜與芝麻搭配可防止膽固醇沉淀 卷心菜與肉類(lèi)食物搭配可增強(qiáng)各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 韭菜與肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟食物搭配能有效地?cái)z取維生素A 青椒與牛肉搭配能有效地?cái)z取維生素C 茄子與米糠搭配能增加茄子所缺乏的營(yíng)養(yǎng) 西紅柿與多種食物搭配可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 洋蔥與肉類(lèi)食物搭配對(duì)恢復(fù)疲勞有益 番薯與多種食物搭配有增強(qiáng)養(yǎng)顏保健功能 馬鈴薯與多種食物搭配可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 南瓜與海帶搭配可預(yù)防成人病 黃瓜與多種食物搭配可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 苦瓜與魚(yú)、肉類(lèi)食物搭配具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 水果、干果類(lèi)與相關(guān)食物的合理搭配 蘋(píng)果與豬肉搭配既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高 梨子與多種食物搭配會(huì)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 葡萄與多種食物搭配具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 棗子與糯米、粳米搭配有助于多種營(yíng)養(yǎng)的吸收 草莓與牛奶搭配可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì) 香蕉與牛奶、蘋(píng)果搭配對(duì)便秘有奇效 核桃與韭菜搭配有補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效 栗子與多種食物搭配可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 枸杞與多種食物搭配具有很強(qiáng)的保健功能 芝麻與粳米搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 花生與紅豆、紅棗搭配可防治肝病 肉類(lèi)與相關(guān)食物的合理搭配 豬肉與洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 羊肉與多種食物搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富 牛肉與多種食物搭配可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 狗肉與粳米搭配對(duì)年老體弱、陽(yáng)光不足者有效 驢肉與菜蔬搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 鹿肉與多種調(diào)味品搭配對(duì)人體有補(bǔ)益 兔肉與多種食物搭配有益于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提高 雞肉與香菇搭配可預(yù)防中風(fēng)及大腸癌 鴿肉與豬肉搭配可養(yǎng)血補(bǔ)氣提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鵪鶉肉與韭菜搭配可治腎虛、陽(yáng)痿、腰痛 水產(chǎn)類(lèi)與相關(guān)食物的合理搭配 鰱魚(yú)與豆腐搭配可提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鳙魚(yú)與豆腐、海帶搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 鯽魚(yú)與牛奶搭配可消除腥味 鯉魚(yú)與茼蒿搭配可攝取營(yíng)養(yǎng),消除腥味 帶魚(yú)與胡蘿卜、青椒、竹筍搭配可豐富營(yíng)養(yǎng)消除腥味 鱸魚(yú)與海帶搭配可補(bǔ)充所缺乏纖維成分 蝦與韭菜搭配可補(bǔ)腎壯陽(yáng) 海參與多種食物搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 海蜇與多種食物搭配營(yíng)養(yǎng)豐富 第四部分 常見(jiàn)病康復(fù)不利的食物 對(duì)肝臟病康復(fù)不利的食物 多食雞蛋會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān) 吃肥甘厚膩食物可導(dǎo)致肝昏迷 吃燒烤食物不利于肝臟病康復(fù) 飲酒影響肝臟的解毒功能 食用強(qiáng)烈調(diào)味品不利于肝臟正常代謝 食用粗纖維食品易引起上消化道出血 食用嘌呤食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān) 食用狗肉、羊肉會(huì)使肝病加重 吃硬食物會(huì)使曲張靜脈破裂,引起出血 罐頭會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān) 食用蛋黃會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān) 吃松花蛋會(huì)造成肝昏迷 吃生姜會(huì)導(dǎo)致肝功能失常 多食高脂食物可形成脂肪肝 食用沙丁魚(yú)可引起消化道出血 對(duì)糖尿病康復(fù)不利的食物 食用含糖量高的食物會(huì)加重病情 食用肥肉、油炸食物會(huì)使胰島素功能降低 飲酒會(huì)引起并發(fā)癥 吸煙會(huì)使血糖上升 食用含淀粉的食物會(huì)使血糖升高 食用高蛋白食物會(huì)引起酸中毒 飲熱茶會(huì)使降糖療效降低 對(duì)心腦血管病康復(fù)不利的食物 食用人參能使體內(nèi)脂肪增加,對(duì)病情極為不利 吃狗肉易導(dǎo)致腦血管破裂 飲酒會(huì)加重心肌的損害程度 吃辛辣食物不利于心肌炎的治療和調(diào)護(hù) 飲濃茶和咖啡可引起嚴(yán)重的心律失常 食用腥膻發(fā)物會(huì)加重心肌炎 食用高脂肪食物易導(dǎo)致心肌梗死 食用雞湯容易加重心肌的損害 食用高熱量食物會(huì)加重冠狀動(dòng)脈缺血 食用高膽固醇食物可加重梗死病灶缺氧缺血 飲用冷茶可誘發(fā)心律失常 高糖飲食會(huì)加重心肌缺血、缺氧 對(duì)高血壓病康復(fù)不利的食物 飲酒會(huì)加重高血壓 飲濃茶可引起失眠、心悸等癥狀 食用狗肉可使血壓升高 多鹽可使血壓升高 常食精細(xì)和辛辣食物可誘發(fā)腦出血 食用動(dòng)物蛋白質(zhì)可引起血壓波動(dòng) 多食高脂、高膽固醇食物可形成動(dòng)脈粥樣硬化 食用雞湯會(huì)使血壓升高 對(duì)膽囊病康復(fù)不利的食物 多食含脂肪類(lèi)食物會(huì)引起暖氣、腹脹、厭食等癥 食用過(guò)冷過(guò)熱食物會(huì)引起膽囊區(qū)的疼痛 食用酸性食物會(huì)誘發(fā)膽絞痛 食糖易促進(jìn)膽結(jié)石形成 食用辛辣刺激食物可誘發(fā)膽絞痛 多食高膽固醇食物易形成膽結(jié)石 食用產(chǎn)氣食物可加重病情 食用螃蟹可形成膽結(jié)石 食用花生會(huì)對(duì)膽囊病病人不利 對(duì)神經(jīng)衰弱康復(fù)不利的食物 食用興奮刺激性食物易加重病情 食用辛辣刺激食物易加重病情 食用肥膩食品易造成失眠 食用補(bǔ)陽(yáng)助火食物會(huì)加重病情 對(duì)貧血康復(fù)不利的食物 飲茶會(huì)妨礙補(bǔ)血藥的吸收 吃蠶豆易引起溶血性貧血 食用油炸食物影響腸胃的消化吸收 食用難消化食物易造成消化功能紊亂 多鹽易出現(xiàn)水腫 多食多脂肪食品能抑制人體造血功能 飲用牛奶會(huì)影響治療效果 食用柿子妨礙鐵的吸收 對(duì)腎病康復(fù)不利的食物 食用含嘌呤量高的食物會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān) 食用香蕉會(huì)加重浮腫 食用雞蛋會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān) 多鹽、多水會(huì)使水腫加重 多食植物蛋白會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān) 食用高蛋白質(zhì)食物易誘發(fā)腎功能衰竭 食用高脂食物對(duì)腎炎病人不利 多糖會(huì)加重腎動(dòng)脈負(fù)擔(dān) 食用高鉀食物易出現(xiàn)高血鉀癥 食用哈密瓜易并發(fā)心血管疾患 對(duì)急、慢性腸胃炎康復(fù)不利的食物 食用堅(jiān)硬粗糙食物會(huì)加重消化不良 食用腥葷油膩食物會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān) 食用辛辣刺激食物易使病情加重 食用過(guò)冷過(guò)燙食物會(huì)損傷胃黏膜 食用丁香易使病情加重 食用生花生米易引起嚴(yán)重消化不良 飲用烈酒、濃茶均可損傷胃黏膜 飲用汽水會(huì)減弱胃的消化功能 多糖易導(dǎo)致胃的劇烈疼痛 食用雞湯可促進(jìn)胃酸過(guò)多分泌 飲用牛奶會(huì)加重病情 吃稀飯會(huì)使食物不易消化 對(duì)關(guān)節(jié)炎康復(fù)不利的食物 食用海產(chǎn)品食物易使關(guān)節(jié)癥狀加重 食用肥膩食物對(duì)關(guān)節(jié)有刺激作用 多食酸、咸食物會(huì)加重病情 多食醋有礙鈣的吸收 食用香蕉會(huì)加劇關(guān)節(jié)、肌肉疼痛 對(duì)腹瀉康復(fù)不利的食物 食用大蒜會(huì)加重病情 食用高脂食物易引起腹脹 食用粗纖維食物會(huì)加重腹瀉 食用性寒水果會(huì)加重腹瀉 食用雞蛋影響消化吸收 飲用牛奶會(huì)加劇腹瀉 食用豆腐會(huì)加重病情 對(duì)潰瘍病康復(fù)不利的食物 食用粗糙、堅(jiān)硬的食物會(huì)加重潰瘍病的發(fā)作 食用脹氣食物會(huì)加重疼痛 飲用鮮湯易加重胃黏膜的損傷 飲茶易對(duì)潰瘍創(chuàng)面造成侵蝕 食用辛辣刺激性食物會(huì)加重潰瘍病的發(fā)作 食用過(guò)冷、過(guò)熱食物會(huì)加重疼痛、誘發(fā)潰瘍出血 食用酸性食物易導(dǎo)致消化道穿孔 吃糖易導(dǎo)致穿孔 對(duì)流行性感冒康復(fù)不利的食物 食用辛熱肥膩食物會(huì)加重流感癥狀 吸煙易使痰增多加重病情 食用咸寒食物會(huì)引起咳嗽加劇 食用興奮性食物會(huì)加劇癥狀,不利病情 食用大蒜會(huì)更加體虛 食用強(qiáng)烈調(diào)味品會(huì)引起鼻塞、嗆咳 食用補(bǔ)益品將使病情纏綿難愈 飲濃茶會(huì)使藥性減弱 對(duì)頭痛康復(fù)不利的食物 多鹽會(huì)導(dǎo)致周期性偏頭痛 飲酒會(huì)加重頭痛 食用辛辣刺激性食物會(huì)使頭痛加劇 食用亞硝酸鹽、5-羥色胺含量高的食物易加重頭痛 飲茶會(huì)加重頭痛 對(duì)骨折康復(fù)不利的食物 多飲酒不利于骨折的愈合 食用花生易加重骨折瘀腫 食醋會(huì)使疼痛加劇和腫脹 多糖將影響功能的恢復(fù) 食用肉骨頭湯易使愈合推遲 對(duì)便秘康復(fù)不利的食物 多糖易加重肛腸疾患 飲酒及食用辛辣刺激食物會(huì)加重便秘程度 食用蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過(guò)多的食物使大便更干結(jié) 食用糯米易加重便秘癥狀 食用蓮子易加重便秘 食用高梁易加重便秘 食用柿子不利于通便 對(duì)頭痛康復(fù)不利的食物 多飲酒易導(dǎo)致肺氣腫和肺心病 食用油煎、炸及不發(fā)酵食物易使咳痰癥狀加劇
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