柿葉茶，一種不同于紅茶、綠茶和花茶的茶，它不含茶堿和咖啡堿，晚上飲用不會(huì)因興奮而失眠，反而可安神，提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常飲用柿葉茶，還可以利尿通便，有效排除體內(nèi)毒素，凈化血液，延緩衰老。
　　
　　 柿樹(shù)，舉世公認(rèn)為起源于中國(guó)的古老樹(shù)種。是目前難得的一種不施化肥、不用農(nóng)藥，壽命很長(zhǎng)的果樹(shù)。扶載柿子成長(zhǎng)，為柿子灌輸營(yíng)養(yǎng)的柿葉，像胚胎一樣，其所含的營(yíng)養(yǎng)比它的果實(shí)柿子更優(yōu)厚。用柿葉制作的柿葉茶，日本稱(chēng)“保健益壽茶”，臺(tái)灣稱(chēng)“天然美容茶”。
　　柿葉茶，內(nèi)含豐富的天然維生素C（Vc）、黃酮苷、蘆丁、氨基酸、多糖和鐵、鋅、鈣等多種微量元素。長(zhǎng)期飲用能增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝，改善貧血狀況，促進(jìn)人體內(nèi)生成抗癌、抗流行性感冒病毒的干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能，安神，穩(wěn)定和調(diào)節(jié)血壓，增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)失眠、血管硬化、高血壓、高血脂癥、冠心病等大有裨益。飲用柿葉茶，防治動(dòng)脈硬化等，在日本頗為流行。是現(xiàn)今時(shí)尚的健康飲品。
　　
　　 隨著生活水平的提高，一些“富貴病”的發(fā)生在中老年人身上也更加常見(jiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)中老年中有70%以上的中老年人患有不同程度的“心腦血管疾病”（高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化）、糖尿病、腎炎、癌癥等疾病。我國(guó)是心腦血管疾病的高發(fā)國(guó)，目前我國(guó)高血脂、高血壓、冠心病等疾病患者高達(dá)1.6億人，而且呈直線上升趨勢(shì)，并且越來(lái)越年輕化，在35-70歲之間，是心腦血管疾病的高發(fā)群體，其病故率、殘疾率高達(dá)70%以上。如果日常預(yù)防方法得當(dāng)，這些病故者中將有1/3或1/2是可以幸存的。稷王牌“柿葉茶”為防治中老年人的心腦血管疾病提供了一條飲用方便、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、行之有效的途徑。
　　
　　【柿葉茶的特點(diǎn)】
　　
　　1、柿葉茶呈弱酸性；普通的紅茶、綠茶和花茶呈弱堿性。（柿葉茶的性質(zhì)雖然呈弱酸性，就象水果一樣，雖然是酸的，仍屬于堿性食品。
　　食物的酸性或堿性，不是憑食物的酸不酸來(lái)決定的，而是決定于食物在體內(nèi)代謝后的結(jié)果。）
　　
　　2、柿葉茶不含茶堿和咖啡堿，晚上飲濃茶不會(huì)引起失眠，反而可安神，提高睡眠質(zhì)量。
　　
　　3、天然維生素C(Vc)含量比普通茶高幾十倍甚至近百倍。
　　
　　【柿葉茶的主要功能】
　　
　　1、提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)機(jī)體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，抗菌消炎，對(duì)感冒、腹瀉、癌癥等有較好的作用。
　　
　　2、軟化血管增強(qiáng)血管彈性，并從生理上調(diào)整血壓，對(duì)高血壓、低血壓有很好的調(diào)節(jié)作用。
　　
　　3、柿葉茶對(duì)維生素C缺乏所導(dǎo)致的出血癥（如牙齦出血）以及胃潰瘍出血、支氣管擴(kuò)張、功能性子宮出血以及婦女月經(jīng)過(guò)多等多種出血癥，具有獨(dú)到之功效。
　　
　　4、降低血脂，防治腦動(dòng)脈硬化、冠心病等。
　　
　　5、安神，美容、消退老年斑。
　　
　　6、柿葉茶多糖是調(diào)節(jié)人體胰島素、促進(jìn)人體血糖代謝平衡正?；墓δ芤蜃?，是輔助治療糖尿病的功效成分。
　　
　　7、提高人體對(duì)工業(yè)化學(xué)毒物、環(huán)境污染及放射性傷害的抵抗力，有效地緩解職業(yè)病、周?chē)h(huán)境污染以及吸煙、酗酒對(duì)人體的危害。
　　
　　8.防暑降溫。
　　
　　9、利尿、通便、排毒。
　　
　　10、由于柿葉茶具有良好的抗菌消炎作用，能抑制病菌的生長(zhǎng)，防止腸胃病菌的繁衍，從而防治和預(yù)防少年兒童腸胃疾病，增強(qiáng)腸胃吸收功能，有利于少年兒童的健康成長(zhǎng)。對(duì)腹瀉效果極佳。