隨著春節(jié)假期的結(jié)束，人們的減肥計(jì)劃也隨著工作的展開提上了日程。對于大多數(shù)崇尚健康的人來說，運(yùn)動(dòng)減肥無疑是不二之選。但朝九晚五的工作已經(jīng)讓人不僅疲憊，下班后再耗費(fèi)大量體力進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，身體難免會(huì)吃不消，透支的體力也將給第二天的工作帶來負(fù)面影響。人們不禁發(fā)問，如果能夠通過運(yùn)動(dòng)后的科學(xué)飲食實(shí)現(xiàn)體力的快速恢復(fù)而不影響工作和身體健康，那就太好不過了。

    確實(shí)，飲食和運(yùn)動(dòng)有著密切的關(guān)系。通過科學(xué)合理的飲食搭配不僅能夠?yàn)?#8220;運(yùn)動(dòng)瘦身”助力，更能幫助緩解疲勞和快速恢復(fù)體力。

    首先，運(yùn)動(dòng)后1至2小時(shí)內(nèi)是補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)恢復(fù)的“黃金時(shí)間”。運(yùn)動(dòng)時(shí)血液大量流向肌肉群，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)后1-2小時(shí)內(nèi)胃腸道供血不足，因此，運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)食欲減退現(xiàn)象，消化吸收能力也會(huì)下降50%。然而，運(yùn)動(dòng)后1-2小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充營養(yǎng)，能夠?qū)崿F(xiàn)體力的迅速恢復(fù)，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)研究表明，這段時(shí)間補(bǔ)充營養(yǎng)比運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)以后補(bǔ)充效果高1.5倍。

    其次，運(yùn)動(dòng)后營養(yǎng)補(bǔ)充的關(guān)鍵是補(bǔ)充糖分。運(yùn)動(dòng)后，體能消耗巨大，同時(shí)消化吸收能力也大量降低，因此選擇容易消化且營養(yǎng)豐富的物質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充。香蕉、葡萄干等富含簡單糖、吸收速度快，十分適合在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充，可以快速填充身體的糖分損失，維持正常的血糖水平，促進(jìn)疲勞恢復(fù)。需要明確的是，高熱量并不等于高恢復(fù)。比如炸雞、漢堡等高脂肪、高熱量食物，在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生大量的酸性代謝廢物，導(dǎo)致身體“酸化”，反而更加容易使人疲勞，所以不利于體力恢復(fù)。除了補(bǔ)充糖分，還需要其他營養(yǎng)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞蛋、脫脂牛奶、魚、豆腐等都是蛋白質(zhì)的上好來源。

    另外，適量飲用黃酒可加速疲勞緩解。眾所周知，適量飲酒能夠使動(dòng)脈血管擴(kuò)張、血壓下降、保護(hù)心臟、促進(jìn)代謝和血液循環(huán)。運(yùn)動(dòng)后身體會(huì)產(chǎn)生大量乳酸，導(dǎo)致人體酸堿不平衡，而適量飲酒能夠通過以上功效加速乳酸的代謝，減輕疲勞和一些運(yùn)動(dòng)后的身體不適。需要注意的是，并不是任何酒都有能夠起到緩解疲勞的效用，喝“錯(cuò)”了種類，甚至可能適得其反，發(fā)生危險(xiǎn)。黃酒是運(yùn)動(dòng)后飲酒的第一選擇，因?yàn)辄S酒度數(shù)低，且富含多種維生素和氨基酸，緩解疲勞的同時(shí)能夠迅速補(bǔ)充營養(yǎng)。應(yīng)當(dāng)在運(yùn)動(dòng)后1小時(shí)用餐時(shí)配以黃酒，每次不超過50毫升。

    在科學(xué)方法的指導(dǎo)下，通過適量的運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)后減肥，在身形越來越好的基礎(chǔ)上，更得到一個(gè)健康的體魄，為新一年的工作打下良好的根基，一箭雙雕，何樂而不為呢？