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經(jīng)常會有這樣的情況，飯吃的不多，卻感覺胃里滿滿的。這是因為，有些食物會加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成不消化。我們來給這些不易消化的食物做個排名。
油炸食品 ★★★★★ 油脂在高溫下會產(chǎn)生"丙烯酸",這種物質(zhì)很難消化。
辣椒 ★★★★★ 辣椒中的辣椒素會刺激胃黏膜，增加胃的消化負(fù)擔(dān)。
冰淇淋 ★★★★★ 冰淇淋溫度低，會減弱腸胃功能，此外，冰淇淋還屬于高脂高糖的食品，更容易損傷脾胃，出現(xiàn)胃脹、胃痛的感覺。
豆類 ★★★ 豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖等，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腹脹等癥狀。但并不能因此就放棄吃豆，延長豆類的烹飪時間，是緩解脹氣的好方法。
生洋蔥 ★★★ 洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，但生吃它們也容易導(dǎo)致脹氣、腹部絞痛等。胃腸不好的人可將這類食物做熟再吃。
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