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1.比賽菜肴冷菜的制作。
2.創(chuàng)意菜肴冷菜的制作。
3.家常菜肴冷菜的制作。
以下是三種不同風(fēng)格你看看!
來(lái)自: 退休工程師 > 《果蔬》
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冷菜出品技巧與運(yùn)用。三.裝盤技法的運(yùn)用裝盤主要分幾個(gè)方面,從風(fēng)格上劃分為中式(古樸)傳統(tǒng)風(fēng)格、西式前衛(wèi)風(fēng)格、中西融合風(fēng)格,從個(gè)體...
高檔藝術(shù)冷菜不轉(zhuǎn)絕對(duì)后悔
高檔藝術(shù)冷菜不轉(zhuǎn)絕對(duì)后悔。高檔藝術(shù)冷菜不轉(zhuǎn)絕對(duì)后悔 農(nóng)業(yè)書(shū)屋搜集。我創(chuàng)建的專業(yè)涼菜圈子“中國(guó)涼菜圈子”http://q.163.com/liangcai/...
【493】百道絕美會(huì)所冷菜裝盆藝術(shù)
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中檔酒店藝術(shù)冷菜—展示
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冷菜高級(jí)拼盤藝術(shù)
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【轉(zhuǎn)載】精美冷菜裝盤藝術(shù)
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這么美的冷菜,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)的結(jié)晶
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