材料和工具：有機(jī)綠豆、清水、高塑料盆、竹筐（塑料篩子也可以）、毛巾、蓋子

步驟：

1、把綠豆泡在清水里，大概6個小時，至綠豆膨脹破皮；

2、把綠豆倒進(jìn)竹筐，均勻平鋪；

3、把裝好綠豆的竹筐放進(jìn)高塑料盆；

3、蓋上濕毛巾；

5、加蓋蓋子，以免透光，豆芽見到光線就會變綠，產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)；

6、堅持每天至少灑四次水，用花灑噴最好，沒有花灑的話，直接放到水龍頭下面沖也可以，我就是這樣（專門買回來噴豆芽的花灑都讓Lucy給搞壞了）。剛開始時，被水龍頭沖過的小豆芽的根部會朝上，那也沒關(guān)系，慢慢的豆芽就自己會朝上漲了，種子的力量是神奇的！如果灑的水太多，請把竹筐拿出來，把塑料盆里多余的水倒掉，過多的水會使豆芽泡壞的；

7、到大概第四天，揭開豆芽的紅頭蓋，收獲健康的有機(jī)豆芽，收獲豐收的喜悅吧 

注意：不用施放任何肥料和添加劑，只要清水和一點耐心，綠豆換成黃豆也可以，不過黃豆的豆瓣比較容易爛