葡萄酒愛好者 11.另找一家葡萄酒店 去一家你從未光顧過的地方去買瓶葡萄酒。如今有這么多的好店,我們沒有理由找不到一個(gè)在乎你的、有耐心的并且知識(shí)淵博的葡萄酒商。即使你已經(jīng)找到了一個(gè)很棒的酒商,但每家店都不一樣,所以試試另一家店吧。 12.嘗一種你從未嘗過的美國酒 美國酒莊釀制各種有趣的酒,而它們被埋沒在赤霞珠酒(Cabernet Sauvignon)和霞多麗酒(Chardonnay)里。也許你從未嘗過在美國生產(chǎn)的諾頓(Norton)或蜜瓜酒(Melon)?,F(xiàn)在該是去嘗嘗的時(shí)候了。 13.要么就:家里存放一打不同的酒 即使是現(xiàn)在,大多數(shù)美國人的家里連一瓶酒都找不到。買一箱有多種類型的酒,這樣既劃算(因?yàn)樯碳铱赡芙o你折扣)又有樂趣。如果你要這樣做,可以考慮買個(gè)小葡萄酒冰柜,最多花150美元,而且市場(chǎng)上很容易找到。 14.要么就:把酒喝光 如果你已經(jīng)收藏了一批葡萄酒,那就在真正需要被喝掉的酒瓶上打上記號(hào),然后就開始喝。好吧,我們知道你不會(huì)把酒全部喝完,但如果今年你只是喝完了其中五瓶,你這一條就算過關(guān)了。 15.某天的晚餐用葡萄酒搭配不可思議的食物 嘗試一下用新西蘭長相思酒(New Zealand Sauvignon Blanc)搭配牛排,意大利Ripasso酒搭配南部炸雞,設(shè)拉子(Shiraz)起泡酒搭配燒烤。突破一下傳統(tǒng)的條條框框,看看會(huì)怎樣? |
|