|
中醫(yī)認(rèn)為；陽勝則陰病，陰勝則陽病，陽勝則熱，陰勝則寒，陰虛則內(nèi)熱生，陽虛則生外寒，陰盛以陽藥治，陽勝以陰藥治，療熱以寒藥，療寒以熱藥，陰虛滋其陰，養(yǎng)虛扶其陽。如若反之，以熱治熱無啻火上添油，以寒治寒無異雪上加霜。
五味中，辛能散能行，酸能收能澀，甘能補(bǔ)能和，苦能燥能瀉，咸能軟能下淡能滲能利，如：
紫蘇、麻黃發(fā)散表邪，豆蔻、香附能行氣寬胸，五倍子、石榴皮能收斂固腸，山萸肉、五味子能止脫澀精，黃芪、熟地補(bǔ)益陰氣，甘草、紅棗補(bǔ)虛緩中，黃連、黃柏瀉火燥濕，大黃、蘆薈瀉熱通便，海藻、昆布消痰軟堅(jiān)，玄明粉能潤(rùn)腸瀉下，茯苓、通草能滲濕利水。
又有酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎的提法。
五味與四氣一樣，其性皆偏，能調(diào)整臟氣，也能傷害臟氣。如：辛走氣，氣病不能多用辛味，咸走血，血病不能多用咸味，還有苦走骨、甘走陰、酸走筋、等說法。
治療上，多用咸味，能使血脈凝澀變色；多用苦味，皮毛枯燥；多用辛味，筋急爪枯；多用酸味，肌肉胝皺；多用甘味，骨痛發(fā)落。生活上飲食調(diào)理亦然。
辛、甘、淡為陽，酸、苦、咸為陰，氣味綜合，錯(cuò)綜復(fù)雜，多種多樣。
有些藥氣味同，藥的效果異，主要是氣味有厚薄之分，氣厚者浮，味厚者沉，味薄者升，氣薄者降，升降浮沉不一，藥效也各不相同。升浮者，走表升陽，沉降者，走里、潛陽、通便。
升降可炮制轉(zhuǎn)化：
酒炒則升，姜制則散，醋炒則收，鹽水炒則降。李時(shí)珍云：升者引之以咸寒，則沉而直達(dá)下焦，沉者引之以酒，則浮而上至巔頂。
明氣味，了性能：
半夏、川貝、海藻能祛痰，但半夏辛溫化濕痰，川貝甘苦微寒化熱痰，海藻苦咸能消痰核。黃芪、山藥、沙參是補(bǔ)藥，黃芪甘溫補(bǔ)氣虛，山藥甘平補(bǔ)脾虛，沙參甘微苦微寒補(bǔ)肺陰不足。
藥有宣、通、補(bǔ)、泄、輕、重、滑、澀、燥、濕十種，是藥之大體：
宣可去雍，生姜、桔皮之屬，即理氣和胃藥。
通可去滯，通草、防已之屬，即利尿藥。
補(bǔ)可去弱，人參、羊肉之屬，即強(qiáng)壯營(yíng)養(yǎng)藥。
泄可去閉，葶藶、大黃之屬，即瀉水通大便之藥。
輕可去實(shí)，麻黃、葛根之屬，即解肌發(fā)汗藥。
重可去怯，磁石、鐵粉之屬，即安神鎮(zhèn)靜藥。
滑可去著，冬葵子、榆白皮之屬，即利尿潤(rùn)腸藥。
澀可去脫，牡蠣、龍骨之屬，即收斂固澀藥。
燥可去濕，桑皮、赤小豆之屬，即理濕化痰藥。
濕可去燥，白石英、紫石英之屬，即滋潤(rùn)藥。
以上乃北齊的徐之才所分，后人補(bǔ)充：
寒可去熱，熱可去寒，雄可表散，銳可下行，和可安中，緩可制急，平可主養(yǎng)，靜可制動(dòng)。哦有見地，可供參考。
內(nèi)經(jīng)云：虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之，即扶正和祛邪。藥物亦大體可此分：
1． 扶正：
a屬肺者：
補(bǔ)肺氣：生曬人參、生黃芪、冬蟲草、山藥
補(bǔ)肺陰：北沙參、麥冬、川百合
b屬心者：
補(bǔ)心血：細(xì)生地、麥冬、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉、紅棗、五味子、浮小麥
安神：龍齒、云茯神（朱砂拌者為朱茯神）珍珠粉
c屬肝者：
補(bǔ)肝血：當(dāng)歸身、白芍、制首烏、驢皮膠、潼沙宛
潛陽熄風(fēng)：左牡蠣、生石決、鉤藤、天麻、杭菊花、羚羊角、炙全蝎
d屬于脾：
補(bǔ)中氣：黨參、白術(shù)、山藥、炙甘草、扁豆、飴糖
提升中氣：炙升麻、軟柴胡、煨葛根
e屬于腎：
補(bǔ)陰：熟地、山萸肉、天冬、菟絲子、桑椹子、熟女貞、炙鱉甲、龜板、制黃精、紫河車、核桃肉
補(bǔ)陽：枸杞子、鹿茸、海狗腎、益智仁、鹿角膠、肉桂、熟附片、巴戟肉、鎖陽、胡蘆巴
固精：金櫻子、煅龍骨、煅牡蠣、蓮須、芡實(shí)、桑螵蛸
壯筋骨：炒杜仲、續(xù)斷、炙虎骨、懷牛膝、炙狗腎、補(bǔ)骨脂、木瓜
f屬腸胃者：
養(yǎng)津液：金石斛（鮮者為石斛）、天花粉、玉竹
助消化：雞內(nèi)金、春砂仁、白豆蔻、炒谷芽
澀大腸：柯子、御米殼、赤石脂、煨肉果
通大便：生大黃（炒大黃亦可）、玄明粉、蘆薈、枳實(shí)
潤(rùn)腸：麻仁、瓜蔞仁、郁李仁、淡蓯蓉、蜂蜜
g屬膀胱：
利尿：云茯苓、豬苓、赤苓、車前子、澤瀉、冬瓜皮、通草、木通、大腹皮
通淋：石韋、瞿麥穗、萹蓄草、海金沙、土茯苓
止遺溺：復(fù)盆子、五味子、蠶繭
2． 祛邪：
a外邪：
散風(fēng)熱：桑葉、杭菊花、薄荷、淡豆鼓、荊芥、防風(fēng)、葛根、軟柴胡、蟬衣、蔓荊子、桔梗
散風(fēng)寒：生麻黃（炙麻黃亦可）、桂枝、紫蘇、羌活、獨(dú)活、蔥白、生姜、白芷、細(xì)辛、蒿本、辛荑花
清暑邪：香薷、藿香、佩蘭、荷葉（端午后，中秋前采）、青蒿。除青蒿外一般用鮮品。
溫中祛寒：吳萸、肉桂、干姜、煨姜、炮姜、丁香、川椒、小茴香、烏頭
祛風(fēng)濕：威靈仙、風(fēng)沙藤、絡(luò)石藤、川烏、草烏、秦艽、桑枝、絲瓜絡(luò)
b熱：
清熱：金銀花、連翹、生石膏、飛滑石、知母、茅根、蘆根、黑山梔、黃芩、淡竹葉、炒竹茹
瀉火：黃連、黃柏、龍膽草、山豆根、生甘草
清血熱：鮮生地、丹皮、白薇、地骨皮、玄參、犀角、大青葉、板藍(lán)根
c濕：
化濕：制蒼術(shù)、厚樸、菖蒲、煨草果、白蔻仁、炒苡仁
清濕熱：萆解、苦參、飯小豆、茵陳、白蘚皮、防已
d痰：
化熱痰：炙蔸鈴、淡竹瀝、川貝母、天竺黃、炙桑皮、甜杏仁、地枯螻、枇杷葉、膽星、射干、荸薺、海蟄
化風(fēng)痰：炒牛蒡、前胡、苦杏仁、象貝母、苦桔梗、胖大海
化寒痰：姜半夏、陳皮、炙蘇子、煅鵝管石、炙百部、炙紫苑、炙款冬
逐水飲：葶藶子、制甘遂、黑丑、商陸、螻蛄、蟋蟀
消痰核：淡昆布、淡海藻、山慈菇、炙僵蠶、蒲公英
e氣：
舒氣郁：廣郁金、制香附、白蒺藜、路路通、金鈴子、香櫞、佛手、枳殼、玫瑰花、青皮、煨木香、烏藥、制乳香、炙沒藥、檀香
平氣逆：沉香、旋復(fù)花、代赭石、煅磁石、蛤蚧尾
f血：
活血：全當(dāng)歸、川芎、紅花、雞血藤、蘇木、五靈脂、丹參
破瘀血：澤蘭、益母草、荊三稜、蓬莪術(shù)、王不留行、敗醬草、桃仁泥、地鱉蟲
止血：參三七、茜草、仙鶴草、側(cè)柏葉、墨旱蓮、槐花碳、地榆碳、血余碳、棕櫚碳、蒲黃碳、藕節(jié)
g積：
殺蟲：使君子、蕪荑、鶴風(fēng)、雷丸、炙百部、檳榔、苦楝根
消食：六神曲、山楂碳、焦麥芽、炒萊菔子
藥物對(duì)某一經(jīng)、某一臟腑有特殊作用，前人即將藥歸入某經(jīng)某臟。如麻黃入肺、膀胱二經(jīng)，葛根入陽明經(jīng)，柴胡入少陽經(jīng)等。
藥物歸經(jīng)與其氣味有關(guān)，如：
|
|
|
