《端午的鴨蛋》公開(kāi)課教案

授課人：范登清   班級(jí)：八(1)    時(shí)間：  2011、05、26

【教學(xué)目標(biāo)】

1、朗讀課文，理清課文思路。

2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。

3、品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。

4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。

【教學(xué)重點(diǎn)】

1、合作探究，深入文章的內(nèi)容以及作者的感情。

2、品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的語(yǔ)言特色。

【教學(xué)難點(diǎn)】  品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。

【教學(xué)方法】  導(dǎo)入——閱讀——品評(píng)——拓展

【教學(xué)手段】  多媒體課件

【課時(shí)安排】  一課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

一、讀詩(shī)激趣、導(dǎo)入

下面我給大家一首詩(shī)

屈子冤魂終古在，

楚鄉(xiāng)遺俗至今留。

江亭暇日堪高會(huì)，

醉諷離騷不解愁。

---邊貢

1．請(qǐng)你們猜猜這首詩(shī)寫(xiě)的是哪一節(jié)日？來(lái)歷如何？

明：端午節(jié)，屈子即屈原，遺俗指的是端午節(jié)

2．問(wèn)：你知道端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎？在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎？（掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午習(xí)俗圖片。

3．很好，我們今天來(lái)學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。這篇文章是汪曾祺先生寫(xiě)自己過(guò)端午的一片回憶性的散文。

二、走近作者

汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖nào記事》散文集《蒲橋集》等。

三、字詞積累

四、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、朗讀課文，理清課文思路。

2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。

3、品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。

4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。

五、整體感知

你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾方面內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。

六、合作探究

1、文章開(kāi)頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗？作用是什么?

2. 家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)?

以“這是               的鴨蛋，因?yàn)?/span>               （找出文中相關(guān)的語(yǔ)句”為句式說(shuō)一段話。

示例：

這是與眾不同的鴨蛋，因?yàn)?/span>“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”

名聲遠(yuǎn)播  居然讓蘇南，浙江的人因此對(duì)你肅然起敬。

與眾不同  居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋

令人驚喜  切開(kāi)之后，圓圓的兩個(gè)黃，竟然如此讓人驚喜不已。”

歷史悠久（“老品牌”、“老字號(hào)” ） 連200多年前的《隨園食單·小菜單》就有了記載

質(zhì)細(xì)而油多 居然讓人如此讓人垂涎欲滴。

吃法多樣 除了“可以帶殼切開(kāi)吃”“可以用筷子挖著吃”“竟然可以和豆腐炒著吃

色彩鮮艷  蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。

小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。

擬寫(xiě)廣告詞

示例：“天上月亮太陽(yáng),高郵鴨蛋雙黃”,請(qǐng)你也為高郵鴨蛋擬寫(xiě)一則廣告。

3、寫(xiě)端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫(xiě)了哪些日常生活小事？

挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋

4、文章結(jié)尾為什么要要引用囊螢映雪的故事，是否離題太遠(yuǎn)？

5、你認(rèn)為本文表達(dá)了作者怎樣的思想感情？——對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。

七、品味語(yǔ)言

找出課文中你認(rèn)為寫(xiě)得好的語(yǔ)句，有感情地朗讀并說(shuō)說(shuō)喜愛(ài)的理由。

本文的語(yǔ)言特色

1、口語(yǔ)色彩濃厚

2、古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美

3、善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”

4、淡淡的幽默

八、課文小結(jié)

這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語(yǔ)言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風(fēng)俗，表現(xiàn)了作者對(duì)兒時(shí)生活的懷念和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。

九、拓展延伸

你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日嗎？我們?cè)撊绾螌?duì)待它們？

保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化！

十、布置作業(yè)

用你的筆，把你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊揚(yáng)一番，寫(xiě)出自豪感，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，有文化氣息。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

【課后反思】