1：蓮子心泡茶飲

      現(xiàn)在的生活越來越好，很多人年紀(jì)輕輕就得了糖尿病，年輕人很難控制自己的食欲，總是覺得無所謂，其實在夏天宜養(yǎng)心，中醫(yī)首推蓮子心。其實“苦口婆心”的蓮子心也是糖尿患者不錯的選擇。

    實際上蓮子心很苦，因為它里面的牛角花素、甲基紫堇杷靈帶有苦性。但它的鈣、磷、鉀的含量非常豐富，有幫助機能進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝的作用。同時有利于幫助患者控制血糖。

     最簡單的方法就是泡水喝，用蓮心12克，開水泡后代茶飲，每天喝一點，還有降血壓。清熱安神的功效。

     但是蓮子心泡茶喝要分體質(zhì)，因蓮子心偏寒，體質(zhì)本身就含量的糖尿病患者就不建議用此方。

   2：蒸山藥做主食

      山藥其貌不揚，但是內(nèi)涵豐富，富含蛋白質(zhì)和淀粉，既可做主食，也可以當(dāng)蔬菜，是糖尿病患者餐桌上的佳品。

     切開山藥，會分泌出粘滑的液體，其中有一種叫黏蛋白，能包裹腸內(nèi)其他食物，使糖分被緩慢地吸收，從而抑制飯后血糖急劇升高。

     而且，山藥還含有胰島素分泌不可缺少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分可以幫助促進(jìn)血液中葡萄糖的代謝。

     新鮮的山藥吃法很多，最簡單就是蒸熟后做主食，但是要注意的是，因山藥里有淀粉，做主食吃時，其他主食要相應(yīng)減少，盡量不要選油炸的方式。