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推薦養(yǎng)生保健《粥療歌》7首 推薦養(yǎng)生保健《粥療歌》7首 養(yǎng)生保健《粥療歌》 粥療是藥膳療法中的一種，它具有制作簡便易于吸收的特點。東漢時醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》認(rèn)為“補(bǔ)不戀邪，攻不傷正，不礙胃氣，有疾助療，無病養(yǎng)生。”可見喝粥的好處非常之多。下面從書報網(wǎng)絡(luò)上集萃了古今人們總結(jié)的七首“粥療歌”，各具特色，有的大同小異，供朋友們借鑒。 （一） 若要不失眠，煮粥添白蓮。 心虛氣不足，桂圓米粥補(bǔ)。 風(fēng)熱頭痛癥，菊花煮粥靈。 治療腰酸痛，栗子米粥盛。 便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜。 止瀉又健脾，粥煮扁豆米。 防治腳氣病，燥米煮粥靈。 （二）
若要不失眠；煮粥添白蓮。 要得皮膚好，米粥煮紅棗。 氣短體虛弱，煮粥加山藥。 治理血小板，煮粥花生衣。 心虛氣不足，桂圓煨米粥。 要治口臭癥，荔枝粥除根。 清退高熱癥，煮粥加蘆根。 血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈。 要保肝功好，枸杞煮粥妙。 口渴心煩躁，粥加獼猴桃。 防治腳氣病，米糠煮粥飲。 腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉。 頭昏多汗癥，煮粥加苡仁。 便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜。 夏令防中暑，荷葉同粥煮。 若要雙目明，粥中加旱芹。 對里面出現(xiàn)的藥膳同源的食物解釋 第一首歌訣 (1)白蓮：即蓮子，功能養(yǎng)心安神，可用于心虛或心腎不交所致失眠。 (2)桂圓：功能養(yǎng)心安神，可用于心氣、心血虛所致的心悸、失眠諸癥。 (3)菊花：這里為甘菊花，能疏風(fēng)熱，清肝火，明頭目，現(xiàn)代藥理研究對防治心腦血管疾病又重要意義。 (4)栗子：清，黃宮繡曾評價“栗，腎之果也，味咸性溫，體重而實，故能如腎補(bǔ)氣，凡人腎虧損而見腰腿軟弱，并胃氣不充而見腸鳴泄瀉服此無不效。” (5)藕：甘涼，功能開胃、清煩熱，對于便秘者可用生藕。 (6)扁豆：味甘、性平。健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。主治脾虛兼濕，食少便溏。 (7)燥米：含多量維生素B1，可用治腳氣病。 第二首歌訣 (1)白蓮：同上。 (2)紅棗：功能健脾養(yǎng)血，故可駐顏。 (3)山藥：功能補(bǔ)脾益腎，先后天并補(bǔ)，故對身體虛弱者，癥見氣短、倦怠者有良效。 (4)花生衣：可補(bǔ)益止血，可用于氣血不足所致的出血證，常用于治療血小板減少性紫癜及其他出血癥。 (5)桂圓：同上。 (6)荔枝：功能理氣、生津，可治療由于肝胃不和所引起之口臭。 (7)蘆根：功能清熱生津，可治療外感發(fā)熱。 (8)胡蘿卜：有降壓、強(qiáng)心等作用，高血壓患者飲紅蘿卜汁，可使血壓迅速降低。 (9)枸杞：有保肝及降血糖作用，可用于治療慢性肝炎。 (10)獼猴桃：《開寶本草》說：“止暴渴，解煩熱”，故口渴、心煩用獼猴桃效果好。 (11)米糠：同上。 (12)胡桃：即核桃肉，可溫補(bǔ)腎陽，對腎陽不足所致瀉泄有較好療效。 (13)苡仁：功能健脾利濕，對于濕邪上犯所致頭昏、汗多有效。 (14)藕：甘涼，功能開胃、清煩熱，對于便秘者可用生藕。 (15)荷葉：味苦、性平，功能解暑、清熱，是夏天防暑佳品。 (16)旱芹：《隨息居飲食譜》說：“滌熱祛風(fēng)，利口齒、咽喉、明目”，故常吃芹菜可使眼睛發(fā)亮。 （三） 利尿水腫治腳氣，赤豆稀粥勝補(bǔ)劑。 清熱生津又和胃，甘蔗煮粥更美味。 傷氣感冒又腹痛，生姜煮粥顯神通。 滋陰補(bǔ)肝明目好，枸杞煮粥療效高。 止瀉健脾補(bǔ)五臟，煮粥要把扁豆放。 滋補(bǔ)氣血耐饑寒，煮粥要放葡萄干。 (四） 要想肝臟功能好，枸杞煮粥見奇效。 如果口渴心煩躁，粥里放入獼猴桃。 松子煮粥能補(bǔ)養(yǎng)，滋潤心肺通大腸。 如果心虛氣不足，煮粥增添桂圓肉。 防治腳氣病復(fù)發(fā)，米皮煮粥頂呱呱。 要想治愈口臭癥，荔枝稀飯能治根。 若治便秘補(bǔ)中氣，煮粥加藕見效力。 要治頭昏多汗癥，煮稀飯時加薏仁。 蓮子粥、綠豆粥，既消熱來又消暑。 扁豆粥，大有益，能止瀉來能健脾。 粥療民諺要記牢，滋身補(bǔ)體樂陶陶。 (五） 山芋去皮切成塊，添米加水制咸粥。 可防便秘和痔瘡，利尿降壓抗紋皺。 大米放入核桃仁，加水適量煮成粥。 健腦補(bǔ)腎治失眠，化痰定喘睡通宿。 玉米面粥要常有，翁嫗冬食合胃口。 適應(yīng)心梗冠心病，降壓降脂且益壽。 栗子大米煮成粥，適宜腰痛等癥候。 還治腎虧小便頻，健脾養(yǎng)胃樂悠悠。 黑色芝麻需炒熟，混入大米煮成粥。 總食養(yǎng)血補(bǔ)肝胃，又潤五臟人俊秀。 枸杞紅棗和大米，一同加水煮成粥。 健脾益氣抗衰老，滋補(bǔ)肝胃明雙眸。 山藥去皮先蒸熟，入鍋同米煮成粥。 益脾補(bǔ)肺止咳喘，固腎益精也能夠。 蘿卜大米煮成粥，消食化痰止咳嗽。 適應(yīng)老年慢支病，更益糖尿病朋友。 欲治失眠小米粥，養(yǎng)心安神勝藥酒。 健脾胃來補(bǔ)虛損，除熱解毒止吐嘔。 菠菜大米煮成粥，止渴潤腸便暢流。 常吃促進(jìn)血循環(huán)，抑制中風(fēng)壽長久。 芹菜連根帶嫩葉，切碎同米煮成粥。 利水消腫又涼血，防治痛風(fēng)效果優(yōu)?！ ?br> 蓮子大米制成粥，養(yǎng)心補(bǔ)腎非忽悠。 止瀉健脾增記憶，失眠首選利咽喉。 燕麥牛奶合成粥，想要安康速結(jié)友。 “三高”病人多親近，滑腸通便利老叟。 薏米仁粥歷史久，賦詩贊美是陸游。 浮腫病人療效好，能消黑斑多種疣。 （六） 冬季粥療歌（一） 山芋去皮切成塊，添米加水制成粥； 可防便秘和痔瘡，利尿降壓抗皺紋。 玉米面粥要常有，翁嫗冬食合胃口； 預(yù)防心梗冠心病，降壓降脂且益壽。 栗子大米煮成粥，適應(yīng)腰病等征候； 還治腎虧小便頻，健脾養(yǎng)胃樂悠悠。 黑色芝麻要炒熟，加入大米煮成粥； 常喝養(yǎng)血補(bǔ)肝胃，又潤五臟人俊秀。 山藥去皮先蒸熟，入鍋同米煮成粥； 益脾補(bǔ)肺止咳喘，固腎益精也能夠。 枸杞紅棗和大米，一同加水煮成粥； 健脾益氣抗衰老，滋補(bǔ)肝胃明雙眸。 緩解失眠小米粥，養(yǎng)心安神勝藥酒； 健脾養(yǎng)胃補(bǔ)虛損，除熱解毒止吐嘔。 （七） 冬季粥療歌（二） 蘿卜大米煮成粥，消食化痰止咳嗽。 適應(yīng)老年慢支病，更益糖尿病朋友。 欲治失眠小米粥，養(yǎng)心安神勝藥酒。 健脾胃來補(bǔ)虛損，除熱解毒止吐嘔。 菠菜大米煮成粥，止渴潤腸便暢流。 常吃促進(jìn)血循環(huán)，抑制中風(fēng)壽長久。 芹菜連根帶嫩葉，切碎同米煮成粥。 利水消腫又涼血，防治痛風(fēng)效果優(yōu)。 蓮子大米制成粥，養(yǎng)心補(bǔ)腎非忽悠。 止瀉健脾增記憶，失眠首選利咽喉。 燕麥牛奶合成粥，想要安康速結(jié)友。 “三高”病人多親近，滑腸通便利老叟。 薏米仁粥歷史久，賦詩贊美是陸游。 浮腫病人療效好，能消黑斑多種疣。 |
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