學習目標

1．理解什么是物質(zhì)的比熱容，知道比熱是物質(zhì)的一種特性。

2．知道比熱容的單位J/(Kg.℃)和讀法。

3．會查物質(zhì)的比熱容表。

4．會根據(jù)水的比熱容較大這一特性來解釋一些有關(guān)的簡單現(xiàn)象。

5．通過實驗、觀察、分析得出比熱容的概念。

教具：兩個燒杯、兩盞酒精燈、溫度計、鐵架臺、石棉網(wǎng)、水、煤油

學習過程

一、復習提問、引入新課

1．復習：（1）什么叫熱量？它的單位是什么？

（2）熱傳遞的實質(zhì)是什么？

2．問題分析：（1）燒開一殼水與燒開半殼水哪種情況吸收的熱量多？

（2）把一殼水燒開與把一殼水燒成溫水，哪種情況吸收的熱量多？

結(jié)論：同種物質(zhì)（水）吸收熱量的多少與物體（水）的質(zhì)量和升高的溫度有關(guān)。

提出問題：不同的物質(zhì)，在質(zhì)量相等，升高的溫度相同時，吸收的熱量是否相同呢？

二、實驗探究

設(shè)計實驗：（1）實驗需要哪些器材？（2）實驗需控制哪些條件？（水和煤油的質(zhì)量是相等、相同的兩只燒杯、水和煤油初溫相同、同樣的酒精燈-每一秒鐘放出的熱量是一定的）

演示實驗：煤油溫度升得快。

分析推理：要使水和煤油升高相同的溫度，怎樣才能實現(xiàn)呢？你是如何判斷吸收熱量多少的呢？可得出什么結(jié)論？

分析得出結(jié)論：這表明質(zhì)量相等的水和煤油在溫度升高的度數(shù)相同時，水吸收的熱量比煤油多。

換用別的兩種不同物質(zhì)，推廣到一般可得出什么結(jié)論呢？

講解：這是物質(zhì)的一種特性，怎樣表示物質(zhì)的這種特性呢？（這種特性用比熱這個物理量來表示）仿照密度的定義，試著給比熱下一個定義。

2、比熱容：

①定義：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1℃吸收的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容，簡稱比熱。

比熱是通過比較單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫升1℃時吸收的熱量，來表示各種物質(zhì)的不同性質(zhì)。

②比熱的單位：在國際單位制中，比熱的單位是焦／（千克·℃) ，

J/（kg·℃），讀作焦每千克攝氏度。

③物理意義：如果某物質(zhì)的比熱是a焦／（千克·℃)，它是說單位質(zhì)量的該種物質(zhì)，每升高1℃時(或降低1℃時)，吸收(或放出)的熱量是a焦。

④比熱是物質(zhì)的一種特性，各種物質(zhì)都有自己的比熱。查比熱表,說出它的含義。

⑤應用：各物質(zhì)中，水的比熱最大。4.2×103焦／（千克·℃)

思考:解釋1.在一年之中，夏季內(nèi)陸比沿海炎熱，冬季內(nèi)陸比沿海寒冷。

2.為什么汽車發(fā)動機、發(fā)電機等機器，在工作時要發(fā)熱，通常要用循環(huán)流動的水來冷卻。冬季也常用熱水取暖。。

三、歸納小結(jié)