位于西亞的沙特阿拉伯除了擁有世界上最豐富的石油資源外，還在其首都利雅德郊外開設(shè)了全球最大的駱駝交易市場。

每天都有數(shù)千頭黑色、紅色、白色和褐色的大小駱駝在這里轉(zhuǎn)手，其中最大的將近三米，體重更高達(dá)750公斤。

為世人所稱道的“沙漠之舟”在沙特人心中位置無與倫比，成為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的美食之一。

大量駱駝販子手拍自己的“貨物”并夸口宣稱，“這就是財(cái)富和阿拉伯風(fēng)俗以及文化的象征”。

據(jù)說，一頭小駱駝售價(jià)在300美元左右。有些時(shí)候，駱駝販子還要就某種“好駱駝”舉行拍賣，最高價(jià)格曾經(jīng)攀升到數(shù)百萬美元一頭。

　絕大多數(shù)駱駝將被送進(jìn)屠宰場，在沙特人眼中，駱駝肉味道鮮美且脂肪含量低(因?yàn)榻^大多數(shù)脂肪都儲(chǔ)藏在駝峰內(nèi)) 。

　同時(shí)，阿拉伯人酷愛駱駝奶，認(rèn)為其是“絕對(duì)有益的飲品”，有人甚至長期直接引用剛剛擠出來的鮮奶。

部分“獲益匪淺”的阿拉伯人說，駱駝奶是其“天然偉哥”。

一些專家亦表示，駱駝肉脂肪含量低，是健康食品。