
沖一沖,搓一搓,泡一泡,加勺鹽將毛茸茸的桃子洗干凈。
夏天是吃桃子的好時節(jié)。提到桃子,總不禁想到傳說中西王母的蟠桃,三千年一生實,仙桃大如鴨卵,形圓,青色……桃味甘美,口有盈味。呵呵,“仙”桃世人皆神往,可惜非仙非怪的咱也吃不著,不過,油桃、水蜜桃倒是滿大街都有得賣的。
周末上超市采購,水蜜桃堆得小山似的搞促銷。超市標牌上的品名寫的是“水蜜桃”,桃子卻是硬肉桃?不管它了,桃子我不是很喜歡,可我家那位先生是個桃控,脆桃軟桃他都愛,在某人殷切的目光下稱了一大袋放進購物車里。回到家把空調(diào)一開清涼涼滴,做“功課”的、寫作業(yè)的、做飯的,該干嘛干嘛一家仨各司其位。拎著桃子進廚房時,某人抬起頭交待道:洗幾個桃子冰著吃吧。點點頭應一聲,把桃子放備餐臺的籃子里。晚上還要去游泳,趕緊準備晚餐先!做飯過程中,發(fā)現(xiàn)這位先生有點反常,時不時踱步過來探頭看一看,平時沒那么關心俺的廚房工作啊,為嘛?瞪他一眼沒理會,某人訕訕離去。哦,回頭看一眼裝桃子的籃子,憋著笑就是不動那桃子繼續(xù)做飯,這爺倆太慣著了,家里的水果不洗好切好就沒人吃,今天偏不! 時鐘轉(zhuǎn)了一圈又一圈,晚上游完了泳,一進家門自覺主動滴進廚房洗桃子,趕在“暴風雨”來臨之前。。。
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沖一沖:將桃子在龍頭下沖一沖,將桃子表皮打濕~~


取1小勺鹽逐一撒在桃子上~~

搓一搓~~~~~

搓過的桃子放入清水中~~~~~


看,毛茸茸的桃毛漂浮在了水面上~~~~

近距離來一張,那一層吃下去會讓人肚子痛的毛毛哦~~~~

泡一泡:將桃子用清水反復清洗幾遍后,用冰水浸泡一下~~~~


洗白白滴桃子,來一個呵~~~~~

【小貼士】
1.桃不僅汁多味美,芳香誘人,而且營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物。每100克果肉含糖7--15克,有機酸0.2~0.9克,蛋白質(zhì)0.90克,脂肪0.1~0.5克,含維生素C3--5毫克,維生素B1 0.01~0.02毫克,維生素B2 0.2毫克,類胡蘿卜素1180毫克。
2.桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用于強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥。
3.桃子雖好,也有禁忌:桃子食用前要將桃毛清洗干凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥狀。