最適合美女的10道暖手暖腳湯

1. 紅棗栗子排骨湯
原料：
木瓜、排骨、紅棗、栗子、枸杞、姜片。

調(diào)料：
鹽、雞精、紹酒。


做法：
1、排骨斬件飛水撈出待用。

2、木瓜切丁、姜切片，紅棗洗凈。

3、鍋中注入開水放入姜片和焯過的排骨開鍋后改小火煲40分鐘。

4、待湯濃時放入栗子小棗煲15分鐘，加鹽、雞精、紹酒調(diào)味后放入木瓜丁略煮即可，上桌時可點固體酒精邊加熱邊喝。

木瓜蓮子百合湯


原料：
木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、牛奶、冰糖。


做法：
1、將原料洗凈切小塊，蓮子泡發(fā)蒸熟，銀耳泡發(fā)撕小塊。

2、將原料放入開水中煮半小時，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，裝入湯盤用薄荷葉點綴。

祛除黑眼圈的美食定制—紅棗銀耳桃仁湯


原料：
紅棗、銀耳、核桃仁、干荔枝、濃湯、鹽。

做法：
1、 泡發(fā)好的銀耳洗凈，削去黃蒂，撕成小塊；

2、 鍋內(nèi)做水放入濃湯寶、蔥段、姜片；

3、 開鍋后放入銀耳、紅棗、干荔枝，改小火煲四十分鐘，關(guān)火加少許鹽調(diào)味。
小貼士：
核桃

核桃補腦子和烏發(fā)的作用人盡皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鮮人知曉了。核桃富含對眼球和眼肌具有滋養(yǎng)作用的維生素E，從而能緩解黑眼圈的形成。既能使秀發(fā)烏黑靚麗，又能消除黑眼圈，一舉兩得，難怪有人將核桃視為神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含維生素E的其他食物還有花生、芝麻、葵花子等。

紅棗山藥排骨湯


原料：山藥、紅棗、排骨

調(diào)料：蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞

做法：

1、排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊，

2、排骨和山藥分別飛水撈出

3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。


排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。


其實還有一個功效：改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等癥狀

菊花鱸魚羹

原料：
　　鱸魚半條、白菊花1朵、冬筍1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青蔥1根、高湯1大碗
　　輔料：
　　鹽半大匙、胡椒粉少許、料酒適量、水淀粉3大匙

做法：
　　1、鱸魚洗凈，加姜、蔥、酒蒸熟后拆肉備用；豆腐切小丁。
　　2、冬筍先煮熟再切片；草菇片薄片，并以熱水汆燙備用。
　　3、所有材料(菊花除外)加鹽、胡椒粉煮滾后，加入水淀粉煮至濃稠成羹，盛於湯碗。
　　4、將已剪掉根部的白菊花置於面上，趁熱食用時拌勻即可。

Tips：
　　1、菊花放入之前要用鹽水浸泡10分鐘以殺菌。
　　2、也可以將花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不適合。

薏米銀耳柳牙羹


原料：
銀耳、薏米、柳樹芽（春天采摘好焯好放進冰柜冷凍的）、冰糖、蓮子、百合、枸杞。

做法：先將薏米及蓮子提前泡2小時

1、  將薏米蓮子洗凈放入鍋中加水煮40分鐘，

2、  將銀耳放入再煮半小時。

3、  將百合、冰糖、柳樹芽煲10分鐘。
薏米銀耳柳牙羹


原料：
銀耳、薏米、柳樹芽（春天采摘好焯好放進冰柜冷凍的）、冰糖、蓮子、百合、枸杞。

做法：先將薏米及蓮子提前泡2小時

1、  將薏米蓮子洗凈放入鍋中加水煮40分鐘，

2、  將銀耳放入再煮半小時。

3、  將百合、冰糖、柳樹芽煲10分鐘。
薏米銀耳柳牙羹


原料：
銀耳、薏米、柳樹芽（春天采摘好焯好放進冰柜冷凍的）、冰糖、蓮子、百合、枸杞。

做法：先將薏米及蓮子提前泡2小時

1、  將薏米蓮子洗凈放入鍋中加水煮40分鐘，

2、  將銀耳放入再煮半小時。

3、  將百合、冰糖、柳樹芽煲10分鐘。

原料：銀耳、枸杞、鵪鶉蛋、醪糟、蓮子。

調(diào)料：冰糖、蜂蜜。

做法：
1、  將銀耳溫水泡發(fā)，撕成小塊。枸杞洗凈，蓮子提前泡軟。

2、  鍋內(nèi)放水，煮蓮子至軟，放入銀耳、冰糖煮30分鐘。

3、  最后放入醪糟開鍋后，放入打散的鵪鶉蛋，放入枸杞，待紹涼時放入蜂蜜即可。

小貼士：
枸杞子：則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進營養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人。

煲枸杞酒釀蛋時，先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。

鵪鶉蛋：滋補作用要強于雞蛋，但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了，其效用比蛋白更好，特別是其中的膽固醇對胸部發(fā)育也十分有利。

銀耳：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效，富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

蓮子：補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。

原料：
木耳、紅棗、冰糖。

做法：
1、木耳、紅棗用水洗凈，再用冷水浸泡20分鐘。

2、泡好的木耳、紅棗放入鍋內(nèi)煮熟，加入冰糖調(diào)味即成。

文蛤豆腐湯

材料：文蛤250克、豆腐1塊、油菜心洗凈。

    調(diào)料：姜絲、鹽、白胡椒粉各適量。

    做法：

     1、文蛤泡洗干凈；豆腐洗凈，切厚片；油菜心洗凈。

     2、鍋中放入適量清水燒開，放入豆腐、文蛤、姜絲煮開。

     3、放入油菜心，用鹽調(diào)味，關(guān)火。

     4、撒入白胡椒粉調(diào)味即可。

枇杷百合銀耳湯

枇杷，是我國南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日養(yǎng)蕾，冬季開花，春來結(jié)子，夏初成熟，承四時之雨露，為“果中獨備四時之氣者”；其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽為“果中之皇”。枇杷不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且有很高的保健價值?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫(yī)傳統(tǒng)認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì),延緩衰老之功效。

  

銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此，我建議您在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體，一舉兩得。
銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
可以單方做面膜，也可與多種面膜粉混合起到緊膚去皺的作用。


干百合，有潤肺的功效

    

做法：

１　枇杷果去皮將果肉切小粒，銀耳泡發(fā)撕小塊
２　鍋內(nèi)做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘，放入枇杷果再煨15分鐘即可


銀耳軟糯，枇杷甘甜，要是放在冰箱涼了再喝就絕了.