【紅蔥豆豉燒排骨】－－排骨去腥增香的好幫手

珍珠馬夾 2011-08-30

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【紅蔥豆豉燒排骨】－－排骨去腥增香的好幫手

居然出品：紅蔥頭豆豉燒排骨

材料：新鮮排骨一條，紅蔥頭一兩，豆豉一小撮，姜片一片，醬油，鹽，糖

步驟：

1 排骨流水泡洗干凈

2 準(zhǔn)備紅蔥頭，剝?nèi)ネ庖?。留淺紫色肉，切碎

3 鍋里下油，爆香紅蔥頭，然后加點(diǎn)糖，

4 把排骨放進(jìn)去，炒，直到排骨干水略有上色，加點(diǎn)豆豉，然后放半碗水，水干后倒醬油和鹽上色調(diào)味即可！

【紅蔥豆豉燒排骨】－－排骨去腥增香的好幫手

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