俄羅斯北極圈內(nèi)的原住民的“生鹿宴”，請諸位欣賞。

居住在俄羅斯北極圈內(nèi)的原住民（拉普蘭人）有吃生食的習慣，據(jù)說這對健康有很大的好處。試想若干年前，在北極的漫漫長夜中能夠獲得的唯一食物就是剛剛宰殺的馴鹿肉和馴鹿血。所以，原住民們就生吃這些食物。人們解釋說：這是唯一可以得到的營養(yǎng)和維生素的來源，特別是維生素C。千百年來由于有了這種習慣他們方能在北極嚴酷的自然環(huán)境下生存下來。

兒童們從小小的年紀起就參與這種“生鹿宴”，人們常常會呼喊說“真好吃，沒有比此更鮮美的佳肴了”，或是說：“沒有比生吞下整個生命更美好的事情了”。

孩子也參與生鹿宴。

所圈養(yǎng)的馴鹿多到數(shù)不清，因此有充分的食物儲備。

老婦人正在分割宰殺的馴鹿。

孩子們高興的臉龐說明“生鹿宴”真的很好吃、很豐盛。

漫漫長夜期間的俄羅斯北方居民帳篷。

老照片

photos by David Dektor