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      銷售員必讀的幾本酒場(chǎng)書(shū)籍

       水清而深 2011-09-07

      內(nèi)容簡(jiǎn)介:或許你滴酒不沾,但你一定要深諳酒場(chǎng)之道;或許你酒量不大,但一定要知道如何與客戶周旋;或許你“千杯不醉”,但你一定要知道巧妙應(yīng)答客戶。銷售員必讀的幾本酒場(chǎng)書(shū)籍,你看過(guò)幾本?

        1、《中國(guó)式飯局宴會(huì)細(xì)節(jié)全知道》。

        飯局是中國(guó)文化的一個(gè)重要組成部分。成功的飯局,體現(xiàn)了設(shè)局者的精心準(zhǔn)備以及與入局者之間的精彩博弈。

        本書(shū)全面總結(jié)和剖析了中國(guó)人請(qǐng)客吃飯求人辦事過(guò)程中的禮儀、技巧和注意事項(xiàng)等,重點(diǎn)從備局、設(shè)局、布局、對(duì)局、收局等幾個(gè)角度舉例闡述飯局過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題和解決的方法,讓你在飯局之上盡顯紳士風(fēng)度和淑女風(fēng)范,有助于你在觥籌交錯(cuò)間結(jié)交貴人,輕松成事。

        錢(qián)鐘書(shū)先生說(shuō)過(guò): “吃飯還有許多社交的功用,譬如聯(lián)絡(luò)感情、談生意經(jīng)等等。”確實(shí),對(duì)于中國(guó)人,所謂人脈,所謂圈子,所謂社會(huì)關(guān)系,所謂資源,所謂一個(gè)人的能量,所謂友誼,所謂生意和交易,最后通通繞不開(kāi)飯局。酒肉雖然穿腸過(guò),交情自在心中留。這就是飯局的力量?! ?/p>

       

        2、《小酒定大局》。

        中國(guó)歷來(lái)是無(wú)酒不成席,無(wú)酒不成局。喝酒、勸酒是中國(guó)飯局最有特色的部分。但凡飯局開(kāi)始。主人照例是要說(shuō)幾句的,之后便是勸酒。主人先將杯中之酒一飲而盡,便開(kāi)始了主人與客人、客人與客人之間的敬酒。為了使對(duì)方多喝酒,大家都會(huì)找出各種必須喝酒的理由。酒桌上,讓對(duì)方喝酒是目的.所以除了敬酒,罰酒也是一種讓對(duì)方喝酒的方式,最常見(jiàn)的就是針對(duì)遲到者的“罰酒三杯”。

        中國(guó)人的酒桌跟飯桌一樣,除了滿足個(gè)人的食欲,還有許多社會(huì)功用。舊友重逢,喝三杯;新朋相識(shí),喝三杯;喬遷升職,喝三杯;新婚大喜,喝三杯……所以,中國(guó)很容易出“干杯不醉”“干杯不倒”的人才?! ?/p>

       

        3、《酒煮中國(guó)》。

        酒在中國(guó)是一種特殊的飲料,它不是生活必需品,但它卻有一種特殊的功能,它是一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象,不同的時(shí)代、地域,不同的民族,其內(nèi)涵也是千變?nèi)f化,異彩紛呈?!毒浦笾袊?guó)》一書(shū),通過(guò)豐富有趣的生活場(chǎng)景和精彩的語(yǔ)言,把酒在歷史與現(xiàn)實(shí)中的作用,進(jìn)行了全方位、大面積、多角度的記述和描寫(xiě),使讀者在對(duì)中國(guó)酒的歷史文化內(nèi)涵更加了解的同時(shí),加深對(duì)政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化等社會(huì)知識(shí)的全面了解。  

       

        4、《贏在酒桌上》。

        我們不能增加您的酒量,但是絕對(duì)能提升您每一杯的分量!

        何時(shí)舉杯?何時(shí)落杯?把握時(shí)機(jī)才能喝出成效;何時(shí)豪飲?何時(shí)小酌?辨清人品才能喝出情誼;何時(shí)說(shuō)笑?何時(shí)談事?掌控規(guī)則才能喝出謀略;豐富您的酒桌談資,幫您了解不同的酒風(fēng)和酒禮,讓您成為真正的“酒桌明星”!  

       

        5、《宴之道》。

        餐桌是廣交朋友的好地方,它不僅能快速縮短賓主之間的距離,有助于消除誤解摩擦,而且可以擴(kuò)大視野和圈子,展示一個(gè)人的素質(zhì)和才華。然而,餐桌如戰(zhàn)場(chǎng),餐飲無(wú)小事,無(wú)論是宴請(qǐng)的理由、安宴請(qǐng)對(duì)象、赴宴的時(shí)間、赴宴的著裝、訂餐、點(diǎn)菜、點(diǎn)酒、排座次、或是祝酒、敬酒、勸酒、勸菜、勸相、席間話語(yǔ)以及結(jié)賬、迎送、等等都不或忽視。

        一個(gè)宴請(qǐng),有時(shí)候可以改變了一個(gè)人的一生;一桌筵席,甚至可以影響一個(gè)人職業(yè)生涯的成功與失敗。《宴之道》全面歸納、詳細(xì)介紹了請(qǐng)客吃飯的技巧和餐桌禮規(guī)則,并有針對(duì)性地分析、解答了請(qǐng)客吃飯中經(jīng)常遇到的各種問(wèn)題。無(wú)論你是一位初級(jí)職場(chǎng)的新手,還是一位已經(jīng)站穩(wěn)的腳根的內(nèi)行里手,或者是一位大公司里的成功經(jīng)理人,無(wú)論你什在什么職位,做怎樣的工作,這本書(shū)都可以使你在餐桌上盡顯紳士風(fēng)度和淑女儀范,助你事業(yè)上更大成功?! ?/p>

       

        6、《酒場(chǎng)乾坤》

        “酒里乾坤大,壺中日月長(zhǎng)。”在觥籌交錯(cuò)、推杯換盞中,酒場(chǎng)成了社會(huì)的縮影。觀察一場(chǎng)酒席中的人物表現(xiàn),有琢磨不盡的奧妙和趣味。酒場(chǎng)可以見(jiàn)豪情、品性情、看人品?!毒茍?chǎng)乾坤》仿佛是一首如歌的行板,作者以通俗易懂的語(yǔ)言,對(duì)酒場(chǎng)特定人群不同表現(xiàn)方式,從酒場(chǎng)百態(tài)、酒場(chǎng)過(guò)招、酒場(chǎng)品人和酒場(chǎng)男女四方面,對(duì)酒場(chǎng)各種人物色彩進(jìn)行了細(xì)致描繪,栩栩如生。

        本書(shū)不僅為我們提供一種高雅、健康、自然而又不悖酒場(chǎng)規(guī)則的理想酒場(chǎng)形式,又讓我們看到在酒場(chǎng)變數(shù)面前很多人的無(wú)奈、投機(jī)和悲憫。尤為可貴的是,作者以自己獨(dú)特的視角,將自己對(duì)酒場(chǎng)的理解和對(duì)人生的啟悟都凝練于文字中,為讀者打開(kāi)嶄新的心靈視野。仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,看完《酒場(chǎng)乾坤》,或許對(duì)酒場(chǎng)人物百態(tài)。甚至人生會(huì)有更深理解?! ?/p>


       
       
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