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早餐食譜大全:中式早餐食譜大全_夏季早餐食譜大全 簡(jiǎn)單早餐食譜大全
發(fā)布: 2011-7-08 02:05 來(lái)源: 中國(guó)吃網(wǎng) 文字: 大 | 中 | 小
早餐食譜大全:中式早餐食譜大全_夏季早餐食譜大全 簡(jiǎn)單早餐食譜大全
俗話說(shuō)，一日之計(jì)在于晨。早餐吃好是很重要的，但是很多家庭煮婦都會(huì)為早餐食譜發(fā)愁。如何設(shè)計(jì)出營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃的早餐食譜呢？希望下面的早餐食譜大全可以幫助到你~
早餐中的4種營(yíng)養(yǎng)成分及作用： 五谷類：如面包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米面制品、粥類等。含豐富的淀粉質(zhì)、少量維生素B及植物性蛋白質(zhì)，主要供給熱量。 蔬菜瓜果類：如水果、蔬菜等。含纖維質(zhì)、維生素A、維生素C和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)身體抵抗力，防止便秘。 肉類及蛋類：如火腿、腌肉、香腸、雞蛋和各式肉類包點(diǎn)等。含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素A、維生素D等，能維持體內(nèi)新陳代謝，提供生長(zhǎng)及細(xì)胞修復(fù)所需物質(zhì)。 奶類及鈣類：鮮奶、脫脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)和維生素B2，能保持骨骼及牙齒健康。 早餐食譜大全 早餐食譜1 小米綠豆稀飯250克，炸饅頭片100克，佐以涼拌西芹段、小蝦皮50克，豆腐乳一塊。 早餐食譜2 大米稀飯250克，花卷或蔥油餅100克，佐以咸鴨蛋一個(gè)，醋溜綠豆芽100克。 早餐食譜3 鮮牛奶250克，面包100克，佐以火腿腸或瘦豬肉100克。 早餐食譜4 八寶粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、醬菜50克。 早餐食譜5 肉絲面條250克，熟雞蛋一個(gè)，佐以自制水蘿卜丁或榨菜絲50克。 早餐食譜6 胡辣湯250克，油條或豆沙包100克，佐以大蔥拌牛肉、醬菜50克。 以上食譜較適合北方人的口味，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又保證了每個(gè)人每天所需熱量，個(gè)人可根據(jù)自己的口味，靈活搭配，以增強(qiáng)食欲，保證身體健康。 早餐食譜7 買什么：一袋小饅頭（2.6元）一瓶豆?jié){（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一個(gè)咸鴨蛋一個(gè)鮮橙 怎樣做：取兩個(gè)小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。 早餐食譜8 買什么：一袋全麥面包（2.2元）一袋香腸（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一個(gè)雞蛋一根黃瓜 怎樣做：取全麥面包兩至三片；一個(gè)雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽；配一根香腸；飲用200毫升酸奶。 早餐食譜9 買什么：一袋漢堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋營(yíng)養(yǎng)麥片（8元）一個(gè)獼猴桃 怎樣做：一個(gè)漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪；一個(gè)獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營(yíng)養(yǎng)麥片飲用。 早餐食譜10 買什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一個(gè)番茄 怎樣做：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個(gè)番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。 早餐食譜11 買什么：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆?jié){（3.3元）一小壇腐乳（3.5元）一個(gè)雞蛋一個(gè)蘋果 怎樣做：取兩個(gè)小豆沙包加熱，一個(gè)雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升。 早餐食譜12 鮮豆?jié){250克，饅頭100克，佐以涼拌黃瓜丁、胡蘿卜丁50克。 |
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