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Islander's Grill是正宗的“海島式”露天美食餐廳，提供午餐和晚餐。

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島上為客人提供“夜釣”活動(dòng)（傍晚跟專業(yè)漁船出海打漁），第二天中午可以把收獲送到Islander's Grill加工，愿意自己動(dòng)手的話，還有大廚手把手指導(dǎo)。我這個(gè)可憐的暈船人，沒(méi)能出海夜釣，卻人品極佳，趕上了行政主廚親自演示的“全魚宴”全過(guò)程。

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今天全魚宴是“一種魚五種吃法”，不過(guò)場(chǎng)地有限，大廚只能展示其中幾種烹飪方法，剩下的要在后廚完成。我們?cè)诓僮髋_(tái)上看到了煎鍋和蒸鍋。

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還有燒烤用的木炭桶。

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等待下鍋的魚兒。

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首先制作生魚片。先把魚肉從魚骨上片下來(lái)，然后切成小塊，再把魚皮去掉，然后擺回魚身上。

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擺盤，大功告成！

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做烤魚，先用刀在魚身上劃出傷口，然后撒上胡椒粉，擠一點(diǎn)檸檬汁，就可以上火烤了。

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大廚利用烤魚的時(shí)間做煎魚。

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把魚肉切成小塊，放進(jìn)平底鍋里用熱油煎，魚肉變色后就翻個(gè)面。

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大廚說(shuō)蒸魚需要大概20分鐘，讓我們別等了，可以先上桌吃了。耶！烤魚、煎魚和生魚片！

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在后廚完成的咖喱魚也上桌了！

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連帶一點(diǎn)酒精的果汁飲料我也選擇橙汁的！“天堂島”橙汁控就是我！哈哈哈！米飯超香，出乎意料！

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我們的蒸魚也出鍋了，太美味了！拌米飯吃絕了！

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要說(shuō)Islander's Grill餐廳最經(jīng)典的，當(dāng)屬極致浪漫的海灘晚宴了。所有的菜式都是鮮活的海產(chǎn)制成，龍蝦的味道~~~~這么說(shuō)吧，回北京后我不想再吃任何海鮮……

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再來(lái)介紹島上“無(wú)邊泳池”旁的小餐廳，其實(shí)算是特色酒吧，但里面的食物讓我一吃難忘。

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這是我吃過(guò)的最好吃的薯?xiàng)l和漢堡?。?！服務(wù)員推薦我們點(diǎn)漢堡時(shí)，爺不太樂(lè)意，感覺(jué)跑這么大老遠(yuǎn)來(lái)吃漢堡是一件很虧的事情，服務(wù)員微笑著堅(jiān)持推薦，我們就點(diǎn)了。味道真是太贊了！我無(wú)法形容，希望大家有機(jī)會(huì)去“天堂島”的話一定不要錯(cuò)過(guò)！薯?xiàng)l也是無(wú)敵好吃，又香又松又脆，愛(ài)死了，無(wú)以倫比啊……

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春卷、生魚片、蔬菜沙拉、天婦羅，每一樣都好吃……好吃……好吃……別看這個(gè)小小的酒吧不起眼，里面的食物可是絕對(duì)值得一吃再吃的。關(guān)于“無(wú)邊泳池”我會(huì)在之后專門開博文介紹，請(qǐng)大家關(guān)注嘍！