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中藥黃芪的功效與作用及食用方法 黃芪性微溫，味甘，醫(yī)書上稱“黃芪補(bǔ)一身之氣”。黃芪與黨參、太子參或人參同服，補(bǔ)氣的作用更佳，更適合氣虛體質(zhì)的人食用。黃芪不僅有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表的養(yǎng)生功效，還具有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶能力、保護(hù)腦組織、促進(jìn)造血功能、抗腫瘤和減輕放化療反應(yīng)等作用。黃芪煨老母雞也有溫中、益氣、養(yǎng)血的功效。 黃芪有益氣固表的作用，中醫(yī)認(rèn)為是氣虛、氣血不足、中氣下陷的情況，都可以用黃芪。平時(shí)體質(zhì)虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的一種表現(xiàn)。貧血，則常屬“氣血兩虛”。而脫肛、子宮下墜這些病狀也常被認(rèn)為是“中氣下陷”。有上述癥狀的人，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，于冬令吃些黃芪有益處。 有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫(yī)稱為“表不固”，可用黃芪來固表。常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。中醫(yī)有一個(gè)有名的方子，叫“玉屏風(fēng)散”，是用來治療經(jīng)常性感冒的，有黃芪、防風(fēng)、白。術(shù)三味藥，這里邊黃芪就是主藥。 身體虛弱，或者年紀(jì)大了的人，往往下肢有些水腫。如果屬于“氣虛”，也可以常服黃芪。有慢性腎病的人，也可能常有浮腫，中醫(yī)治療時(shí)，黃芪也是常用的中藥。 中藥里除了生黃芪，還有炒黃芪和炙黃芪。生黃芪就是將藥材去雜質(zhì)，潤(rùn)透，生用入藥。炒黃芪為黃芪片用麩炒至深黃色，篩出晾涼入藥。炒黃芪健脾和胃功效增強(qiáng)。炙黃芪又名蜜炙黃芪、蜜黃芪，為黃芪片用蜂蜜拌勻，炒至不粘手時(shí)取出攤晾，而后入藥。炙黃芪補(bǔ)氣潤(rùn)肺功效增強(qiáng)。 文章來自:北京衛(wèi)視身邊欄目 詳文參考：http://www./shiwuyingyang/152.html |
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