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      《走遍中國——黃河故道的傳奇》解說詞

       胖門神 2011-10-02
      《走遍中國——黃河故道的傳奇》解說詞

         
      這片綿延百里的梨花下面,曾是當年的黃河故道,你信嗎?一座明代的古城就被封存在這片梨園的下面。繁榮一時的隋唐大運河為什么在800多年前從這里突然消失?你見過中國最大的酥梨王嗎?請收看《走遍中國——黃河故道的傳奇》
         
      我們眼前這片燦若云錦的梨花世界,是安徽省宿州市碭山縣的萬畝梨園。每年的三月,這里晶瑩的梨花總是如雪似霧、綿延百里、香氣襲人。但當?shù)厝烁嬖V我們,在這片花的海洋下面。曾是寸草不生的不毛之地,黃河兩次流經這里。我們眼前的這部縣志,是中國唯一的一部影印版的《碭山縣志》,翻開這部清代乾隆年間編撰的縣志,我們發(fā)現(xiàn),與碭山2000年悠久的歷史不相稱的是,有關它的歷史的記載少之又少。
         
      在今天的碭山縣城,我們幾乎看不到一絲明代以前的古跡,當?shù)厝烁嬖V我們,今天我們看到的碭山縣城只有200多年的歷史,碭山的歷史隨著古城都被埋在了地下,今天的縣城是建在當年的黃河故道上。
         
      碭山縣文化館館長黃世東和宿州市文館所所長韓三華,一直在研究黃河故道的歷史文化,他們告訴我們,當年的碭山古城只留下了一塊石碑,他們帶我們來到了縣城內的一家酒廠。在酒廠內的一個亭子旁,我們看到了那塊石碑,石碑上刻著宴嬉臺三個大字。黃館長告訴我們,這三個大字,是唐代詩人李白游碭山時題刻的。而宴嬉臺隨著一次黃河決口,與整座碭山城被全部淹沒了。
         
      也許李白也不會想到,幾百年后他題寫的碑文,竟會成為碭山古城歷史唯一的實物見證。
      但是黃世東告訴我們,石碑原來并不在這個地方,而是在離今天縣城20多里的毛李集,也就是說,當年的碭山縣城不在現(xiàn)在的城址上。在兩位專家的帶領下,我們找到了當年石碑的遺址,卻發(fā)現(xiàn)眼前竟是一望無際的梨園。
         
      碭山的北面就是黃河。黃河是中華民族的搖籃,它孕育了華夏的文明,但這條河也給人們帶來了一次又一次的災難。據(jù)記載,歷史上黃河因泛濫而改道共26次,大的改道就有六七次。
         
      公元1194年,即宋紹熙五年,黃河在河南陽武決口,黃河又迎來了一次大改道,這次改道使黃河開始向南由準河流入東海,但從此宿州市的碭山和蕭縣就成了黃泛區(qū)。
         
      我們在宿州拍攝期間獲悉,在宿州市蛹橋區(qū)的一個建筑工地,發(fā)現(xiàn)了一處古河道的遺址,經專家考證認定,這正是宋代已經在宿州消失了的那條隋唐大運河遺址。
         
      隋唐大運河開鑿于隋大業(yè)年間,距今有1400多年。它是當時連接南北經濟的重要的樞紐,要比后來的京杭大運河早600多年。
         
      遺址出土了大量的瓷器以及生活用具,以此我們可以看出當時運河的繁榮景象。但隋唐大運河在宿州的河道卻在800多年前突然消失了?
         
      站在碩果累累的梨園里,專家告訴我們,一個方圓四華里的碭山古城,今天就埋在我們腳下七八米深的地方。
         
      兩位專家告訴我們,我們腳下的古城是被1597年的黃泛淹沒的,碭山縣城在歷史上被淹過多次,腳下的只是其中的一處古城址。今天我們只能在相關的歷史資料中,去解讀這座古城當年的神韻所在。
         
      也許在不久的將來通過發(fā)掘,這座沉睡了幾百年的古城,將揭開它神秘的面紗,展現(xiàn)的將會是一個東方的龐貝古城。

      但看著眼前這片果園,我們無法想象這么大的一座城池會消失的如此干凈。
      在運河遺址挖掘現(xiàn)場的河道剖面,我們清楚地看到了黃河沙土的淤積。
      專家告訴我們,由于隋唐大運河貫穿黃河,黃河的改道和歷年的決口,一次次的黃泛造

      成了淤積。大運河開始漸漸萎縮,最后它也遭到了碭山縣城同樣的命運。
      黃河發(fā)源于青海高原巴顏喀拉山北麓的約古宗列盆地,古稱大河,流經黃土高原,由于

      黃土土質疏松,便攜帶了大量的泥沙流向下游,進入廣闊的華北平原后,流速減慢,泥沙慢慢淤積下來。造成黃河下游河床逐漸抬高,成了一條三年兩決口,百年一改道的懸河。

      口門子是這一帶幾個村子的統(tǒng)稱,歷史上已不知道決口了多少次,它也是黃河上有名的決口點和受災區(qū)之一。
         
      但面對眼前的這一片梨園,我們無法將它與那一次次的災難聯(lián)系在一起。當?shù)卮迕窀嬖V我們,洪水過去以后,口門子留下了大面積的泥沙,植物大部分都被淹死了,唯獨梨樹存活了下來。令人稱奇的是,梨樹不僅活了下來,而且口門子這里的梨還口感特好。據(jù)說當年乾隆皇帝路過此地,吃了這里的梨便詔令每年上貢,碭山梨由此成了貢品,今天,當?shù)厝税芽陂T子這一帶產的梨仍稱為貢梨。
         
      碭山梨早巳聲名遠揚,今天在碭山梨園面積達到了50萬畝。當?shù)氐墓r告訴我們,碭山每年產的梨,十三億中國人每人可以分到三個。碭山梨,其中尤以酥梨為勝。
      黃世東告訴我們,就在我們眼前的這片果園里,十年前曾培育出一個48兩重的酥梨,而且這個梨王今天仍被保存著,這也是目前中國發(fā)現(xiàn)的最大的酥梨。普通的酥梨一個只有六七兩重,48兩重的酥梨那會是一個怎樣的梨王呢?我們決定去看個究竟。
         
      據(jù)說梨王被收藏在園藝場,穿過一片又一片梨園,我們終于在園藝場的梨展館見到了梨王。在這個碩大無比的酥梨的對比下,普通的酥梨顯得格外的渺小。
         
      是什么樣的梨樹結出了如此碩大的果子?黃館長帶我們來到一片梨園,但面對這棵與其它梨樹大小無異的梨樹,我們一臉疑惑
         
      在果園。我們遇到了一位叫李含道的老人。老人告訴我們,他們家有一棵老梨樹王,就在不遠處,老人一定要帶我們去看看。
         
      在果園深處,我們見到了那棵老梨樹王。老人告訴我們,在他小的時候這棵梨樹只有半米粗,現(xiàn)在他一個人已經摟不過來了。
         
      如今這棵枝繁葉茂的老梨樹有五米多高,樹冠向四面展開了十幾平方米,枝頭上壓滿了果實。
         
      在一個只有拇指粗細的枝頭上,竟然結了十幾個梨。老人告訴我們,這樣的一個梨就有七八兩重,而這棵老梨樹王一年能產兩三千斤梨。梨樹王如此旺盛的生命力,著實讓我們感到震驚。
         
      老人告訴我們,一百年來,幾輩碭山人都是以種梨為生,但今天的碭山酥梨已是改良的新品種,不僅口感好,而且產量高。

      黃河給宿州帶來了文明,也摧毀了這個幾個朝代建立起來的繁榮。1128年,宋建炎二年冬,汴梁太守杜充為了阻擋金兵的侵略。扒開黃河,使黃河決口改道。黃河流經宿州,隋唐大運河真正被廢棄。
         
      黃河流經宿州后,在這片土地上泛濫了整整600多年。
         
      當年筑堤修堤主要靠人力一層一層夯砸而成,六寸沙土夯砸結實為一皮。今天這一條高出地面10余米的堤壩就是靠河工們年復一年的勞做而成的。它見證了宿州人與黃河斗爭的勇氣和膽量。
         
      站在當年懸在老百姓頭頂之上的生死大堤下面,人頓時顯得渺小起來。望著這高高在上的河堤,我們仿佛聽到了當年滔滔的黃河聲。
         
      在大堤旁的一個村子里,我們見到了黃河故道上特有的一種娛樂活動——斗羊。
         
      每年的春天,草茂羊壯的時候。當?shù)氐墓r就會牽出自家的羊比試一下。
         
      斗羊最重的可達200公斤,是黃河故道上的一種綿羊。溫順的綿羊為什么在這里會變的如此好斗呢?
         
      果農們告訴我們,這里不僅有斗羊,還有斗雞、斗狗的風俗。至于為什么這里的動物好斗,果農也說不出原因。難道這里動物好斗的天性與人跟黃河的抗爭有什么關聯(lián)?
         
      今天遺留在宿州黃河故道上的堤壩長達93公里,從碭山一直綿延到蕭縣。在今天的黃河故道上.我們發(fā)現(xiàn)了一個名字非常特別的村子——羋集,據(jù)說都是從外地遷來的。在黃河泛濫的當年,他們?yōu)槭裁匆w到這里,并把村子建在黃河的大堤上呢?
         
      乘涼的老人們告訴我們,他們的祖輩都是從四面八方遷來修大堤的。
         
      由于連年的水患,當?shù)厝硕技娂娝奶幪与y,維修大堤這樣繁重的工程依靠當?shù)氐娜肆σ褵o法完成,于是朝廷就開始遷移外地居民來修筑堤壩。最早遷到這里的是一戶姓羋的人家,后來人多了便有了村子集市。黃河改道后,這些人就在這里生活了下來,當?shù)厝司桶堰@個村子叫做羋集。
         
      在宿州有句俗語叫:蕭縣的葡萄碭山的梨。宿州黃河故道的沙土造就了碭山的酥梨,也成就了蕭縣的葡萄。
         
      羋集村的先民從什么時候遷來這里已無法考證,但讓他們想不到的是,當年寸草不生的荒灘,今天這里卻是果樹成林。蕭縣成為了中國五大葡萄產區(qū)之一,全縣的葡萄栽培面積達到8萬畝,有100個品種的葡萄在這里落地生根。
         
      黃河退去后,一輩輩的宿州人在風沙滿天的故道上頑強的生存了下來。
         
      在故道上的一個村子里,我們看到一位婦女正在用篩子反復篩著細細的沙土。這位婦女告訴我們,這些黃色的沙土取自黃河故道,是用來做小孩的尿布的。
         
      用黃沙土做尿布?我們就像聽到了一個天方夜譚的故事。只見她用篩好的黃沙直接用布包起來,就放在了嬰兒的被子上,據(jù)說取自黃河大堤的沙土經陽光的照射后,給孩子做尿布不但抗菌,還很衛(wèi)生。
         
      當?shù)厝税堰@種土法尿布叫包包子,這可能是最古老的一次性的尿不濕了。據(jù)說,在黃河故道這一帶,三四十歲以上的人,許多人小時候都用過這種一次性的尿不濕。
         
      今天我們在果園的深處,看到了一條猶如在江南常見的大河,當?shù)厝烁嬖V我們,這就是黃河故道。黃河再次改道后,在宿州境內留下了一條90多公里長的水面。但面對這片繁榮的魚米之鄉(xiāng)和無邊的果園,我們仍無法跟印象中那條泛濫成災的大河聯(lián)系在一起。如今人們在這里建起了旅游度假村,這條昔日給這里的先民帶來了無盡的災難的黃河故道,如今變成了一條綠色的長河在盡情地流淌著,給今天的人們帶來了無限的生機和希望。
         
      每年的春天,象征著祥和富裕的梨花,繼續(xù)用它迷人的笑臉,為人們傳遞著幸福的信息。

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