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2011-10-14 16:20:15| 分類： 西式點心 | 標簽：土豆泥 |字號大中小 訂閱
換種方式吃土豆了，土豆營養(yǎng)豐富，做成泥口感細膩，而且不僅是個菜，也可以當主食，今天用土豆做了個焗土豆泥。
原料：
土豆一個，牛奶適量，鹽，黑胡椒碎，馬蘇里拉奶酪。
做法：
1、土豆切成片，蒸熟放涼。
2、把土豆壓成泥，加入牛奶（根據(jù)個人口味，如果喜歡濕點就多加點）、黑胡椒碎、鹽少許（可以加點雞汁或高湯會更香）。
3、攪拌均勻放入烤碗中。
4、撒上馬蘇里拉奶酪碎。
5、烤箱預熱200°，中層15分鐘即可。
來自： 肥子姨媽 > 《飲食篇》
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