胡德生老師講《明清家具的種類及特征》。

半瓶水1955 2011-10-17

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　　胡德生北京故宮博物院研究員

　　今天給大家講的題目是明清家具的種類及特征。

　　明清家具大體分為六個(gè)門類，可以分為坐具類、臥具類、起居用具類、屏蔽用具類、存儲(chǔ)用具類，以及其他類。這六個(gè)類還可以用另一個(gè)方法來形容，比如說坐具床榻類是一類，椅凳類、桌案類、屏簾類、箱柜類，以及綜合用具類，綜合用具類就是前五類無法歸納的都放在這一類里。

　　我們先講床榻類，床榻在中國歷史上是使用最早的家具，床榻也就是我們用于坐臥兩類。比如說在睡覺用的都叫床，而客廳用的都叫榻，榻也屬于床榻一類。床榻大體分為三個(gè)門類。第一個(gè)就是拔步床，拔步床就是現(xiàn)在圖片上看到的個(gè)床，這個(gè)床為什么叫拔步床呢？是因?yàn)樗诖驳那把厣嫌侄喑鲆粋€(gè)小廊子，這個(gè)小廊子，有一層廊子，有兩層廊子的，最多有三層廊子的?，F(xiàn)在我們市場上仿制拔步床的也很多，做工也都非常高雅。拔步床有一個(gè)地域性，一般都在長江流域比較流行，長江流域的地域特點(diǎn)造就了這么一種床，因?yàn)殚L江流域一到冬天夜里是非常寒冷的，因此它需要層層掛帳，夜里就不出去了。到廣東、廣西就不然了，夜里和白天溫差比較小，就用拔步床不是很多。北方不然，北方多數(shù)都用羅漢床或者是睡暖炕，用木制床的數(shù)量相對少一點(diǎn)。

　　床和其他門類都一樣，明清兩代風(fēng)格不同，這件床就是典型的明代風(fēng)格，明代風(fēng)格的床是什么風(fēng)格呢？簡練、舒展、玲瓏剔透，不重雕飾。這件床我們看它床沿上三面圍子，都是用小塊木料接成幾何圖形組裝。因此，好多學(xué)者也好，收藏家也好都把明式家具形容成玲瓏剔透、隔而不斷。為什么說玲瓏剔透、隔而不斷呢，圍子和門圍子等等都用小塊木料攢成棱格，人過不去，把人之間隔斷了，但是不隔斷視線，對面有什么東西仍然可以通過這個(gè)棱格看到。叫簡練。這類家具多數(shù)都是蘇式家具，蘇州是明式家具發(fā)源地，著名的明式家具以蘇式家具為主，數(shù)量相對比較多。江南一帶尤其是蘇州一帶，歷來是中國政治經(jīng)濟(jì)文化的中心，所以文化底蘊(yùn)比較豐厚。隨著到了明代永樂遷都之后才隨著政治、經(jīng)濟(jì)、文化，才逐漸北移，因此，我們現(xiàn)代所見到的明式家具以蘇式家具占多數(shù)，以蘇式家具為主。

　　第二種床叫架子床，架子床就是前邊沒有廊子，只有頂架和床圍子。床前有一個(gè)門障，有的是門圍子，有的是門障，這是越冬門的門障，它的特點(diǎn)也和剛才的拔步床大同小異，也是用小塊木料攢接成大面積的棱格，安裝在家具上。這種床由于它沒有前廊子，在我國的南方、北方廣泛流行，直到今天長江以南廣大人們?nèi)匀涣?xí)慣于使架子床。

　　架子床的用途在哪兒呢？我國長江以南氣候溫暖，冬天、夏天都需要掛帳子。因?yàn)槭裁茨?？南方蚊蠅比較多，夏天掛上帳防避蚊蟲，冬天掛帳為了取暖，是我們國家日常生活必需造就的這么一種床。

　　明式家具又分兩種風(fēng)格，一種是簡練型，一種是濃華型，秾華型是裝飾比較繁復(fù)，剛才看到的這兩件床都是屬于秾華型。秾華型的特點(diǎn)是裝飾繁復(fù)，這個(gè)床是用小塊木料攢成大面積的棱格，千篇一律，規(guī)律性非常強(qiáng)，盡管千篇一律，但是由于藝術(shù)水平非常高，因此使人百看不厭，從來沒有厭煩的時(shí)候。人們不管什么時(shí)候看它都是非常清新活潑，喜聞樂見。簡練型是不重視雕花，全身光塑，另一種風(fēng)格。

　　這件床床圍子比較繁瑣，床沿的下邊雕刻也比較繁密，這是裝飾性非常強(qiáng)的一種。

　　這件床猛一看和剛才那兩件床有明顯的不同，風(fēng)格不同，特點(diǎn)不同，這是清代的架子床。明清兩代的家具從風(fēng)格特點(diǎn)上看截然不同，明代匠師們都有好的傳統(tǒng)，精打細(xì)算，算盡用絕，從不浪費(fèi)材料。前面那兩件床，把最小的木塊，哪怕是只有手指肚大小的木塊都能派到用場，都不浪費(fèi)，這是他節(jié)儉木頭、充分利用材料的一個(gè)特點(diǎn)。

　　清式家具就不然，清式家具由于進(jìn)入清代之后，意識(shí)形態(tài)文化風(fēng)俗都轉(zhuǎn)變了，因此清式家具講究的是富麗豪華、雍容華貴的特點(diǎn)。再就是清代剛剛進(jìn)關(guān)之后，為了體現(xiàn)自己政權(quán)鞏固，當(dāng)時(shí)有一種夸富之風(fēng)，我比你富，但是他又為了顯示他富，還要表現(xiàn)出來我又有什么，做家具都講究體量非常大，雕刻非常繁瑣，造成非常富麗堂皇的效果。這件床就是這個(gè)特點(diǎn)。

　　這個(gè)床六根床柱，每根床柱12公分直徑，而且裝飾得非常繁，雕刻得非常深。牙板、腿子爐、床圍子、床帽子等等都用非常豐厚的木料做成，而且不像明式家具那樣用小塊木料攢接。清式家具講究整板鎪刻，比如這個(gè)床帽子、床楣子、床牙子、床圍子，都是用一寸厚的木板畫好了圖紙鎪空雕銼，然后做進(jìn)一步的磨光、拋光。這樣做是非常浪費(fèi)材料的，鎪下去一些小木塊什么用也沒有了，浪費(fèi)是非常驚人的。

　　明式家具講究素雅，花紋雕刻盡管繁，但是雕刻得都非常淺，不像清式家具雕刻得很深。清代家具除了裝飾繁瑣、用料粗大之外，還有一個(gè)特點(diǎn)是床牙子的特點(diǎn)變了，明代的床牙子絕大多數(shù)都是直牙子，沒有什么裝飾，這是一種。再一種就是壼門牙子，這是明代家具的裝飾特點(diǎn)。清代家具絕大多數(shù)都是用這種裝飾手法，這個(gè)手法叫洼膛肚，一般只要見到洼膛肚牙子就屬于清代家具，這是鑒定明式家具和清式家具一個(gè)很重要的佐證。

　　(圖4)這件就叫羅漢床，就是床榻類的第三種。羅漢床也叫榻，它有兩種名稱，又叫床，又叫榻。一般來說在客廳待客就叫榻，在臥室供睡覺就叫床。這種床在我們國家是南方北方廣泛應(yīng)用，臥室、客廳也普遍應(yīng)用。這個(gè)床在明代絕大多數(shù)都是用在書房或者隨意型的客廳。明代的客廳有兩種客廳，一種是莊重型，一種是隨意型。莊重型的客廳一般沒有這種家具，莊重型的客廳在我們國家上至帝王將相，下至平民百姓都有，在正殿擺一個(gè)方桌，兩邊擺一把椅子，這是中堂，中堂前邊兩側(cè)各放一排椅子或者凳子，這種家具陳設(shè)屬于莊重型，反映儒家理念非常濃，等級觀念、倫理觀念都非常嚴(yán)格，這是莊重型的陳設(shè)。人們在這個(gè)場合里，這個(gè)氣氛就很嚴(yán)肅，不能隨隨便便，坐要有坐相，站要有站相，不能太隨便了。隨意型客廳就不然，隨意型客廳都是常擺著這種羅漢床，正中間放一個(gè)炕幾，主人和客人可以脫了鞋坐在上面喝茶、談話，后邊還有一個(gè)大枕頭座褥，賓主可以不拘禮節(jié)，比較隨意，這是隨意型客廳里的必備家具，其中就有羅漢床。

　　這件羅漢床是典型的明代特點(diǎn)，明代風(fēng)格。明代的床榻也好，桌案也好，常用壼門，我們現(xiàn)在看到的這個(gè)床牙子就是壼門裝飾，這個(gè)壼門在我們國家家具上流傳的比較早，最早在南北朝時(shí)期，隨著佛教的傳入帶進(jìn)來了。以后一直到明末清初，這個(gè)裝飾盛行不衰，這是一個(gè)明代的特點(diǎn)。

　　還有床的腿，這個(gè)腿叫三彎腿，先從束腰的部分拱出去，拱出去又向內(nèi)收，收到一定程度又向外翻，盡頭的腿形成一個(gè)卷云紋，這是明代的特點(diǎn)。還有床圍子，不用棱格的，而用券口，這個(gè)券口叫壼門券口，如果一面，像這個(gè)床牙子，如果一條就叫壼門牙子，如果是有兩側(cè)和上面三個(gè)面，就叫壼門券口。圈口就跟橋梁的弧形圈一樣。如果是四面，底下還有一個(gè)朝上的牙子，這就叫壼門圈口，只要有圈口，或者只要有壼門型的圈口或者直圈口，長方圈口都屬于明式風(fēng)格。一遇到洼膛肚圈口或者魚肚圈口就屬于清式風(fēng)格。這是典型的簡練型的明式風(fēng)格。

　　這個(gè)也是典型的明式風(fēng)格的羅漢床，壼門牙、三彎腿、云紋足，小塊木料攢接成棱格，也是獨(dú)處表現(xiàn)了明代的風(fēng)格特點(diǎn)。這也是六柱的架子床，也是典型的明式特點(diǎn)，壼門牙、三彎腿、云紋足、小木攢接成棱格，都是典型的明式特點(diǎn)，這也是明代的羅漢床，沒有圍子，也屬于無圍的床榻。床榻就簡單講這么多。我們講椅凳。椅子和凳子按我現(xiàn)在經(jīng)常講課的說法，是最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的。椅子分好多等級，最高級的椅子當(dāng)然是皇帝的寶座，但是皇帝的寶座一般被劃歸為床榻類里，因?yàn)榛实凼褂玫膶氉瑹o論從造型、結(jié)構(gòu)、裝飾風(fēng)格特點(diǎn)，都與羅漢床極接近，只是大小不同。因此，皇帝的寶座把它劃歸床榻類里，我們在羅漢床里講到，因此床榻就先不講了。由于時(shí)間關(guān)系。

　　椅凳類里椅子種類非常繁多，最高級的椅子除了寶座之外就是交椅，交椅是我們國家最早使用的椅子。交椅在宋代使用得非常多，到明清時(shí)期還有使用，但是比較少，這就是交椅。收藏在故宮博物院的一個(gè)交椅，交椅到清代中后期使用的不是很多了，被淘汰了，由于圈椅的廣泛使用，交椅就逐漸的少了。交椅是由于前后腿交叉，交界點(diǎn)作軸可以來回轉(zhuǎn)動(dòng)，以這個(gè)特點(diǎn)命名為交椅。上面是弧形的椅圈，這個(gè)椅圈就是南北朝時(shí)期的三足憑幾和馬扎子、胡床一結(jié)合就成了交椅了。交椅在宋元時(shí)期都是非常高級的椅子，交椅在宋代還有太師椅的名稱，是我們國家唯一一個(gè)用官銜命名的，在小說、劇本里反映也比較多，把它視為權(quán)力和地位的象征。比如您在某個(gè)單位坐幾把交椅，頭把交椅還是二把交椅，一個(gè)家里不管家庭多大，家里預(yù)備交椅最多預(yù)備兩把，交椅等級身份非常高，平時(shí)在屋里邊藏著，不能拿出來，有貴客來才拿出來。有貴客來還要跟主人的身份地位不相上下，不得懸殊太大，才能把交椅拿出來，主人和客人各坐一個(gè)，客人走了還要趕快收起來，一般來講，婦女和下等人是沒有資格坐交椅的。這種情況在宋元時(shí)期的歷代名畫以及出土墓葬的墓葬壁畫，這類例子表現(xiàn)得很多。

　　交椅在明代還比較流行，到清代初期也比較流行，進(jìn)入清代中期逐漸少了。這是清代初期皇宮里邊使用的大交椅，不是實(shí)用，而是皇帝儀仗里使用的。

　　第二種是圈椅，這個(gè)圈椅又同時(shí)屬于轎椅，或者叫肩椅，滑竿兩邊加著轎桿，前后各兩個(gè)人抬著，又叫肩椅，這件家具也是典型的明代流行。這個(gè)就是典型的明式的圈椅。圈椅在我們國家，尤其是在明代使用的比較廣泛。在清初也使用得比較多。這種椅子是我們國家椅子里邊體現(xiàn)科學(xué)性最充分的。我舉個(gè)例子，椅子背由于是弧形的帶圈，因此椅背和兩邊邊柱形成一定的后仰度，后仰度又叫背傾角，背傾角保持95—100度之間，這是圈椅的角度。交椅的角度比圈椅略大一點(diǎn)，這個(gè)角度由于它不是垂直的，是95—100度之間的角度。因此，我們坐上去之后自然往后靠，形成一定的背傾角。再有椅子背是弧線型的，也有的是S型，弧線型的設(shè)計(jì)是根據(jù)人體脊椎骨自然曲線設(shè)計(jì)的，人們靠上去之后使后背得到充分支撐，體現(xiàn)了科學(xué)性、舒適性。這是座背。座沿大多數(shù)都用藤席，藤席因?yàn)橛袕椥?，人坐上去之后一受重壓，與前沿形成3度到5度的坐傾角，3度至5度的坐傾角與95—100度的背傾角相結(jié)合，按現(xiàn)代人體工程學(xué)研究，是人體休息最佳角度。因此，我們明代的老祖先們就把家具研究到這種程度了，以后直到今天還仍然使用這種角度?，F(xiàn)在的說法，座椅都沿襲使用這種角度。

　　明式家具和清式家具相比，還有一個(gè)突出特點(diǎn)，不管椅子也好，凳子也好，桌案也好都在內(nèi)，側(cè)腳收分明顯，比如說這件椅子，它的四條腿，腿間距離要大于座面下的距離，這叫側(cè)腳收分，這也是體現(xiàn)明式家具科學(xué)性。為什么要這么做？人的視角，人站起來一般都是1.7米左右的高度。人從1.7米的角度往下看，椅子的座面一般都是50左右，48—52之間，現(xiàn)代的椅子也都是這個(gè)角度。如果這四條腿要是垂直，我們?nèi)藦?.7米的角度往下看，肯定有一個(gè)視覺誤差，給你的感覺肯定是頭重腳輕，不穩(wěn)重。如果我們把側(cè)腳給加大了，彌補(bǔ)了我們的視覺誤差，因此我們不管從什么角度看，這件家具都是穩(wěn)定、穩(wěn)重、大方、美觀的，這也是體現(xiàn)中國家具科學(xué)性的一個(gè)方面。

　　明代的椅子還有一個(gè)共同特點(diǎn)就是腿間的撐子，不在同一個(gè)水平線上，比如后邊比兩側(cè)高，兩側(cè)又比前面高。當(dāng)時(shí)明代的匠師們有一個(gè)好聽的解釋，叫“祝你步步升高”。而清代就不然，清式椅子就和明式椅子截然不同。清式椅子和凳子四面的撐子都在同一個(gè)水平線上。這就是清代的扶手椅。清代扶手椅絕大多數(shù)沒有背傾角，都是90度垂直，而且四面的四條腿也都是沒有角，都是垂直的，四條腿的撐子都在同一個(gè)水平線上，但是清代的匠師們也有一個(gè)好聽的解釋，叫“祝你四平八穩(wěn)”。這就叫文化。中國的祥瑞文化也是很豐富的。椅子也好，凳子也好，桌子案子也好，明代和清代大體都是一個(gè)路子，都是一個(gè)風(fēng)格。我們鑒定明式家具和清式家具，一是從牙條裝飾，像這個(gè)只要有洼膛肚的就是清式家具，只要是壼門的就是明式家具或者直牙條的就是明式家具。四條腿垂直的沒有側(cè)腳收分就是清式家具，有側(cè)腳收分有肉眼可見的就是明式家具。進(jìn)入清代初期，仍然有側(cè)腳收分，但是不明顯，需要用尺子量一量才能看出來，這就是入清了。這就是明式家具與清式家具不同的風(fēng)格特點(diǎn)。

　　其他的我們可以按照這個(gè)依此類推，幫助我們鑒定明清家具。

　　今天就講到這兒。

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