加利福尼亞州圣拉菲爾-10月1日：2008年10月1日，在加利福尼亞州圣拉菲爾的安迪市場，在一只鱷梨上，人們可以看到一個標有原產地的標簽。政府頒布了一部新的聯邦法律（2008農業(yè)法案的一部分），要求商店對某些食品，貼上“原產地標簽”。對新鮮的和冷凍食品，一些堅果、新鮮的肉類食品、家禽和魚類食品，要貼上“冷藏”標簽。

只要你活著，就會變老；這是必然要面臨的。但你知道嗎，有些食物是具有抗衰老特性的。在今天的小貼士里，我們一起來認識一下，那些人們所熟知的，能延緩人體衰老的食物吧！

我們來介紹一下，那些具有很強的抗衰老特性的食物。

1. 鱷梨

2.莓類水果

你知道顏色深的莓類水果，像藍莓和黑莓，都含有一種強抗氧化劑--黃酮類化合物嗎？這是真的！莓類水果里含有的抗氧化劑，可以保護人體遠離能破壞人體活細胞的自由基的傷害。莓類水果還富含維生素C。維生素C可幫助激發(fā)免疫系統(tǒng)。

3.蔬菜

媽媽說的是真的，也是對的······“多吃蔬菜”！西蘭花、菜花和卷心菜構成整個十字花科蔬菜家族。這三種蔬菜富含維生素，可幫助人體抵抗毒素和某些癌癥。生食或略微烹炒，是食用這些蔬菜的最好辦法，這樣可以不破壞其中的維生素。烹炒時間長，會降低維生素的作用。

4.堅果

堅果富含維生素、礦物質和其他抗氧化劑，并為人體提供能量和動力。通過為饑渴的皺紋和下垂的肌膚提供養(yǎng)分，來抵抗肌膚老化的過程。堅果在幫助降低膽固醇、強化消化系統(tǒng)和防癌方面，也是非常重要的。

這里僅僅介紹了幾食物種，它們可以在我找到青春之泉之前，幫助阻止衰老過程······

作者：C.C.Mitchell