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川七 屬性: 一年生藤本植物 川七是屬於藤本植物，它可以開花，花色為白色帶有一點點綠色的花，而它的葉形是屬於飽和狀但倒心型的葉子，而葉子的側(cè)脈不明顯，且葉緣沒有;刻痕。 此外在中藥上川七，性微溫，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且藥理研究也證實它能縮短凝血時間，降低毛細血管的通血性，故可治療人體內(nèi)外各種出血癥。至於在俗名上一般所稱的『川七』應是『火炭母草』或『虎杖』。 學名: Boussingaultia gracilis Miers var 科名: 落葵科藤三七屬 【藥 名】：藤三七 【拼 音】：TENGSANQI 【來 源】：為落葵科植物藤三七的珠芽。 【功 效】：補益肝腎、滋補、壯腰膝、消腫散痰。 【主 治】：治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。 【性味歸經(jīng)】：微苦，溫。入肝、腎經(jīng) 【用法用量】：內(nèi)服：燉雞或燉豬肉，1~2兩。外用：搗敷。 【藥材的采收與儲藏】：全年可采。 【拉丁名】：Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey 【考 證】：出自《云南思茅中草藥選》。 別名: 藤子三七、云南白藥、洋落葵，土川七(臺灣)，小年藥，土三七，馬德拉藤，金錢珠、中枝蓮。 田三七等。以葉片、嫩梢、株芽和地下塊莖作菜用。 具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用。 味微苦，性溫。有活血補血之功能，可用于補腎強腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病后體弱，跌打損傷，骨折。內(nèi)服：煎湯，30～60g；或用雞或瘦肉燉服。外用：適量，搗敷。 原產(chǎn)地巴西，適合作蔓籬、蔭棚的攀爬植物，可作藥用與野菜。 藤三七為多年生宿根稍帶木質(zhì)的纏繞藤本，光滑無毛。一年的新梢可長達4～5m以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質(zhì)肥厚，葉片心臟形，光滑無毛，有短柄。葉腋均能長出瘤狀株芽，植株基部簇生肉質(zhì)根莖，常隆起裸露地面?？偁罨ㄐ蛞干蝽斏?，單一或疏生2～4個分枝，花序軸長10～30(～50)cm，花數(shù)十朵至200余朵；花梗長2～4mm，基部有一披針形、先端銳尖的苞葉；花基合生呈杯狀的苞片2，其上有與其交互對生的寬卵形或橢圓形小苞片2枚，較花被片短；花被片卵形或橢圓形，長約3mm，寬約2mm，白色；雄蕊比花被長，花絲基部寬而略聯(lián)合，在蕾中時外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱頭乳頭狀?；ǚ枷?，開后變黑褐色，久不脫落?；m兩性，但通常不孕。果未見?；ㄆ?、7月起可開放半年。生長適溫為20～30℃，耐寒力較強，可忍耐0℃的低溫。全年均可扦插繁育，也可用其莖藤上的瘤塊狀珠芽繁殖。以春、秋兩季為佳。 各地均有栽培，且已逸為野生狀。 原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。 地下部分含拉里亞苷元(larreagenin)，3β-羥基-30-去甲-12,19-齊墩果二烯-28-酸(3p-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oic acid)，3β-羥基-30-去甲-12,19-齊墩果二烯-28-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oate)，熊果酸(ursolic acid)，3β-羥基-12-齊墩果烯-28,29-二酸-28-乙酯(3β-hydroxyolean-12-ene-28,29-dioic acid-28-ethylester)，3β-羥基-30-去甲-12,18-齊墩果二烯-29-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,18-dien-29-oate)。 粗纖維含量較高。磷、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)含量較高，干物質(zhì)粗蛋白的含量在26%以上。含有17種氨基酸，因此，從蛋白質(zhì)角度來講，具有較好的營養(yǎng)保健作用。 藤三七中鎳的含量也較高。因此，食用對補充礦物質(zhì)、維持人體正常生理功能有較好作用。此外，還具有高鉀低鈉特點，而高鉀低鈉飲餐具有降血壓等多種保健作用。檢出一定量的鉛，但經(jīng)華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院的專家對華南地區(qū)藤三七的營養(yǎng)學、功能學、毒理學進行了較全面的科學評價，認為藤三七可安全食用。 適宜作湯、火鍋或炒食。 川七葉片含有降血糖作用的成分，并能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。 |
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