用西洋參泡水喝是可以的，還可以有一定的緩解作用
意見建議:
慢性咽喉炎病人可輔以下列食療方法：
1、糖漬海帶
　　取海帶300克，白糖適量。將海帶洗凈，切絲，用沸水燙一下?lián)瞥?，加適量白糖腌3日，佐餐。
2、蜂蜜茶
　　取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水泡茶，涼后加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口并咽下，見效后連用3日。
3、麻油蛋湯
　　取雞蛋一只，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。
4、橄欖茶
　　取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘后飲用。