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原料:雞蛋、淀粉、香梨、荸薺、火腿腸、青豆、粟米粒、胡蘿卜、西蘭花、大蔥、鹽、味精
1.荸薺、香梨去皮切丁、胡蘿卜、火腿腸切丁、青豆、粟米粒解凍
2.準(zhǔn)備好的果蔬丁
3.把果蔬丁放油煸炒片刻,加米飯、雞蛋液翻炒
4.加鹽、味精出鍋待用
5.雞蛋加少許淀粉、鹽攪拌
6.鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)油小火攤蛋皮
7.把炒飯包在蛋皮里用大蔥皮捆扎,把燙熟的西蘭花放中間裝飾
8.蛋皮攤的不圓,用剪刀修剪一下,就成了這樣的蛋包飯
來自: wyz6695 > 《我的圖書館》
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