最近，大連市場上豬肉價格大幅回落，那么，上游生豬收購環(huán)節(jié)的情況如何呢？昨日，記者調(diào)查了解到，目前，大連生豬收購價已由最高時的每斤10.5元跌至8.3元～8.5元，養(yǎng)豬戶表示，在如今高飼養(yǎng)成本背景下，生豬每斤8元是養(yǎng)豬場的盈虧底線，7.5元是散戶的底線。

　　“從10月份以來，生豬收購價就一路下降，目前已經(jīng)降至每斤8.5元左右?！弊蛉丈衔?，普灣新區(qū)一家大型養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人李先生介紹，按照這樣的收購價，大型養(yǎng)豬場只是在微利經(jīng)營，而如果生豬的收購價低于每斤8元，養(yǎng)豬場恐怕就要賠錢了。

　　“去年，養(yǎng)豬的盈虧底線是每斤6.5元~7元，而今年，人力成本大幅提升，如今，養(yǎng)殖場要雇傭一名工人月薪要2000元，比去年提高了800多元；此外，養(yǎng)豬的疾病風(fēng)險提高，由此導(dǎo)致藥物成本增加?！贝筮B市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君認(rèn)為，新一輪的“豬周期”已經(jīng)啟動，如果生豬價格進(jìn)一步跌落，將會導(dǎo)致養(yǎng)豬戶降低能繁殖的母豬數(shù)量，減少生育量；有的養(yǎng)豬散戶甚至?xí)⒇i，抽身離場。

　　“現(xiàn)在，養(yǎng)豬場使用的基本還是去年的陳糧，現(xiàn)在就要看今年新糧的價格，如果新糧價格下降，養(yǎng)豬戶和養(yǎng)豬場的壓力或許會小一些?！贝筮B一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國家近期增加了豬肉的進(jìn)口量，使得肉聯(lián)廠等價格企業(yè)可選擇的貨源更多，這是導(dǎo)致這輪生豬和豬肉價格下行的一個直接原因。

　　昨日下午，金三角大市場肉食區(qū)主管常征介紹，今年五六月份，大連市場上豬肉價格最高達(dá)到每斤17元～18元，而現(xiàn)在，該市場的豬肉批發(fā)價為每斤12元左右，零售價為13元～14元，降幅較大。