記者：經(jīng)常有人問(wèn)我，你拍的節(jié)目里頭哪種農(nóng)產(chǎn)品最好??？我只能說(shuō)都好，因?yàn)椴煌奶攸c(diǎn)會(huì)有不同的市場(chǎng)需求。比方我一說(shuō)黃桃，您就會(huì)想到罐頭。為什么啊，因?yàn)樵蹅儑?guó)家大多數(shù)黃桃不夠甜，還偏酸，賣(mài)不上價(jià)只能做成罐頭。但也有例外，在上海奉賢，這里的黃桃才剛上市，哎呦，價(jià)格就不低了。
　　記者:這個(gè)多少錢(qián)一斤？
　　經(jīng)營(yíng)者：6元。
　　記者：這么貴?。?/B>
　　經(jīng)營(yíng)者：這不貴了，去年我們都賣(mài)到十元一斤。
　　記者：那要做成罐頭賣(mài)得多貴?。?/B>
　　經(jīng)營(yíng)者:不做罐頭的呀，我們是直接鮮食的。
　　市民：好吃，都來(lái)嘗嘗??！
　　好不好吃咱們自己還沒(méi)嘗過(guò)，可是在人家成片的果園里，那黃桃的香味絕對(duì)可以讓你停住腳步。瞧，它們不僅僅一個(gè)個(gè)果型圓整，而且縫合線淺，兩側(cè)很對(duì)稱。在沒(méi)有完全成熟之前黃桃就是這樣的黃綠色，它單果一般都在300克左右，那就是半斤多，桃農(nóng)們說(shuō)，即使一斤多的桃子也不少見(jiàn)，要知道，它的可食率可以達(dá)到90%呢。
　　記者：只是個(gè)兒大，長(zhǎng)的漂亮還不夠，你得能鮮食才行。能鮮食最起碼口感要好啊。
　　畢竟不少消費(fèi)者對(duì)黃桃的印象都是用于加工，那這兒的黃桃好吃又從何說(shuō)起啊？
　　上海農(nóng)科院林木果樹(shù)研究所所長(zhǎng)葉正文：奉賢黃桃主要有4個(gè)品種，主栽品種錦繡是20世紀(jì)70年代采用兩個(gè)黃肉隱性基因的白肉水蜜桃進(jìn)行雜交，獲得的一個(gè)優(yōu)良后代。它果型大，果表跟果肉都是金黃，它香氣很濃，可溶性固形物含量一般在13%-15%，甜度可以達(dá)到16%。
　　奉賢黃桃的系列品種據(jù)說(shuō)口感不相上下，要按成熟期可以從6月份一直采到9月份，因?yàn)榉钯t黃桃的主要栽種區(qū)陽(yáng)光充足而且靠近沿海沖擊土壤，沙壤土中富含鉀硼鈣等元素有利于糖分的積累和轉(zhuǎn)化，瞧，多誘人啊。
　　記者：奉賢黃桃可以鮮食，這個(gè)甜度合適還是挺關(guān)鍵的，可是我還有一點(diǎn)不明白，全國(guó)的好桃子也不少，這季節(jié)全都扎堆上市，競(jìng)爭(zhēng)本來(lái)就激烈，奉賢黃桃價(jià)格還這么高總不至于就這點(diǎn)原因吧！
　　上海農(nóng)科院林木果樹(shù)研究所所長(zhǎng)葉正文：除了繼承我們水蜜桃的特點(diǎn)以外，它胡蘿卜素含量很高，每百克果肉含100毫克。是水蜜桃的2-3倍。
　　盡管奉賢黃桃品質(zhì)上乘，但因市場(chǎng)供應(yīng)有限，價(jià)格偏高也有一定的區(qū)域特點(diǎn)。所以想吃這里的黃桃您還只能來(lái)上海，不過(guò)這一來(lái)一回黃桃受的了嗎？這您不用擔(dān)心，它抗氧化能力強(qiáng)，耐儲(chǔ)性好，常溫條件下放個(gè)7-10天都沒(méi)什么問(wèn)題，低溫儲(chǔ)藏可以達(dá)到25-30天，這對(duì)于延長(zhǎng)鮮果的上市期有很大的優(yōu)勢(shì)。
　　消費(fèi)者： 水蜜桃我也吃過(guò)還是喜歡黃桃，耐放，結(jié)實(shí)一些我覺(jué)得。
　　消費(fèi)者：黃桃是我們這個(gè)地方的特產(chǎn)，都喜歡吃，隔三差五都要買(mǎi)一點(diǎn)。買(mǎi)了三斤多吧。
　　市場(chǎng)老板：現(xiàn)在在我們這個(gè)市場(chǎng)每天的成交量很大，一直能持續(xù)到9月底。
　　除了買(mǎi)散裝的，您也可以選擇這種盒裝的精品。不用擔(dān)心吃不了，這么好的黃桃，送朋友或招待客人也不錯(cuò)啊。
　　記者：用黃桃待客還是挺好的，但是你別趕吃飯之前端上來(lái)，為什么？就這奉賢黃桃，吃一個(gè)就半飽了，你還讓不讓客人吃飯啊。那有沒(méi)有辦法又嘗了桃，又吃了飯，那位說(shuō)了，桃兒飯，咱也別逃犯桃飯的，咱把這黃桃炒炒行嗎？
　　音樂(lè)：菜品及名稱、吃菜加菜特寫(xiě)。
　　消費(fèi)者：黃桃的味道能滲透到菜里面去，感覺(jué)很不錯(cuò)。
　　奉賢黃桃能鮮食，它的名頭正在逐漸為更多的人所認(rèn)識(shí)，為了防止假冒同時(shí)也是為了廣大桃農(nóng)的利益，當(dāng)?shù)卣蓻](méi)少做工作。
　　上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)張銘:我們申請(qǐng)了國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志，投資了近千萬(wàn)建設(shè)了黃桃市場(chǎng)，為了保護(hù)我們的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)桃箱進(jìn)行了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和制作，另外給予補(bǔ)貼，去年我們整個(gè)對(duì)桃箱的補(bǔ)貼90多萬(wàn)元，今年預(yù)計(jì)也要在五六十萬(wàn)元。
　　奉賢黃桃受歡迎，最高興的是桃農(nóng)，有了政府的引導(dǎo)扶持，您聽(tīng)聽(tīng)人家自己算的賬。
　　桃農(nóng)：我家有4畝桃樹(shù)，一顆桃樹(shù)結(jié)100斤好桃子，按一般市場(chǎng)價(jià)，除了成本我也能賺一萬(wàn)多元呢。
　　上海市奉賢區(qū)農(nóng)委主任吳四軍：奉賢黃桃也是我們奉賢發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，目前我們?nèi)珔^(qū)的種植面積近20000畝，年產(chǎn)值2億元，帶動(dòng)農(nóng)戶5000多戶，可以說(shuō)有效實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。
　　記者：奉賢黃桃好，吃了忘不了。但愿用不了幾年，在您家附近的市場(chǎng)就能看到奉賢黃桃。如果誰(shuí)在問(wèn)我：黃桃好吃嗎？那我只能說(shuō)：市場(chǎng)上的黃桃有罐頭的，還有鮮食的，反正愛(ài)吃哪個(gè)你自己選唄！