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來自: 琴心若水 > 《面食料理》
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女兒放暑假,就饞這咸餅干,蔥香餅酥脆,比甜食健康還美味
香蔥酥餅是采用香蔥為帶味帶香氣的主材料,用制作酥餅的方法烹飪而成的一道美味酥餅,其獨(dú)特的蔥香和餅干香氣混合,讓人聞著就已經(jīng)很想...
無鉛油條的制作
無鉛油條的制作【轉(zhuǎn)】無鉛油條的制作2012年02月16日 星期四 18:56.制作過程:將輔料(奶粉、白糖、酵母、鹽)加入面粉內(nèi)攪拌均勻后,加...
二十九蒸饅頭:饅頭制作竅門
二十九蒸饅頭:饅頭制作竅門二十九蒸饅頭:饅頭制作竅門。北方的饅頭一般是把長(zhǎng)面條揪成劑子之后,再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。1、發(fā)...
半小時(shí)自制綿軟香甜的迷你版小饅頭—奶香小饅頭
對(duì)于經(jīng)常玩面食的朋友來說,做饅頭就是小菜一碟哈!但是軟綿香甜奶香小饅頭,是怎么做出來的呢,這不像做饅頭那樣簡(jiǎn)單容易嘍,如果掌握其...
高小廚的太谷餅制作
高小廚的太谷餅制作。太谷餅是山西晉中地區(qū)的著名小吃,如果你喜歡吃餅,喜歡吃甜食,那今天介紹的太谷餅,那你千萬不要錯(cuò)過。第一步,...
一碗面粉、一把芝麻,教你在家做炸麻葉,焦香酥脆,比炸油條好吃
一碗面粉、一把芝麻,教你在家做炸麻葉,焦香酥脆,比炸油條好吃。---【油炸麻葉】---這個(gè)炸麻葉的配方比例很重要,如果你想要吃起來酥...
炸麻葉想要酥脆好吃,和面的時(shí)候別加“它”,否則口感不脆還回軟
炸麻葉想要酥脆好吃,和面的時(shí)候別加“它”,否則口感不脆還回軟好學(xué)課程F課堂 今天。小編的這個(gè)炸麻葉做法是和奶奶學(xué)來的,逢年過節(jié)的...
怎么才能蒸出肥大松軟的饅頭?
(5)蒸出的饅頭,如因堿放多了變黃,且堿味難聞,可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克,把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘,饅頭即可變白,且無堿味。饅頭制作常見問題及解決方法1.表面易塌陷...
麻香餅---唉唉唉---這個(gè)操作使用烤箱的---既是中式,我看,油煎就成了---成品反正最主要特征是酥脆---油煎完全達(dá)得到--家里沒有...
菜譜物語——麻香餅主要特點(diǎn):外酥內(nèi)軟,香甜可口49233 次閱讀 ┊ 23 個(gè)評(píng)論。蜂蜜10克(個(gè)人覺得,用平底鍋油煎就可以了,這個(gè)麻餅,沒...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容