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來自: 施永新 > 《肉湯》
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【做法詳解】幾款最御寒的滋補(bǔ)熱湯
今天給大家推薦幾個秋冬暖身湯:羊肉栗子湯、排骨藕湯、老鴨湯和山藥湯。3、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、去皮栗子、生姜片、鹽、胡椒粉、料酒、清水,把碗放入蒸鍋蒸2小時即可。排骨藕湯可治療貧血和體虛等癥...
栗子紅薯排骨湯
栗子紅薯排骨湯栗子紅薯排骨湯 材料:在困難年代,紅薯和栗子都是老百姓不可多得的"代糧",它們都含豐富的糖、淀粉、膳食纖維,營養(yǎng)價值很高。1. 排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用;2. 栗子去殼...
家庭菜譜實用大全 湯煲類
做法:1.豬蹄洗凈剁成塊,生姜洗凈切片,芹菜洗凈去葉切段;做法:1.冬瓜去皮去籽,切成2 厘米見方的塊;生姜、香蔥洗凈;2.文蛤用清水清洗干凈,放入沸水中加精鹽、生姜、香蔥、料酒汆去腥味;做法:1.驢肉...
正宗的河南胡辣湯怎么做?
正宗的河南胡辣湯怎么做?其實胡辣湯的做法在各地也有不用的做法,湯里內(nèi)容很豐富,最常見的有牛(羊)肉、面筋、紅薯粉條、花生米、金...
[菜譜大全] 養(yǎng)生排骨面
食材:排骨300公克,青蔥1支,姜20公克,番茄2個,金針30公克,蔬菜面400公克,高湯900㏄,芹菜末適量,A.鹽少許,胡椒粉少許,香油少許,B.鹽1/2大匙,油1小匙做法:1.將排骨洗凈后,放進(jìn)沸水中滾煮約10分鐘去血水...
周末,曬曬婆婆做的5菜1湯,味道鮮美,營養(yǎng)可口,您也來看看吧!
周末,曬曬婆婆做的5菜1湯,味道鮮美,營養(yǎng)可口,您也來看看吧!煮一鍋約1000毫升的開水,放入半匙鹽、適量蔥段、姜片和少許油,用大火...
【美容減脂】爽口海帶豆芽湯
【美容減脂】爽口海帶豆芽湯。原料:海帶絲、黃豆芽、蘑菇、蔥姜、鹽、胡椒粉、高湯精、香油。4. 倒入洗凈的所有食材翻炒片刻關(guān)火。6. 然后加入鹽和高湯精。7. 再加入胡椒粉調(diào)味。8. 最后淋入香油。溫...
這碗湯誰喝誰知道!一口鮮到骨子里~
一口鮮到骨子里~這碗湯誰喝誰知道!材 料。白蘿卜、胡蘿卜、白果、小黃瓜、香菇、芹菜、藕粉、高湯。水、鹽、胡椒粉、香油。起油鍋,放...
蟲草花豆腐湯
蟲草花豆腐湯蟲草花豆腐湯。蟲草花3克。泡過蟲草花的水不要倒掉,放進(jìn)紅薯粉拌勻成紅薯粉芡。冷鍋中倒入高湯和蟲草花,大火燒開水,轉(zhuǎn)小火先煮10分鐘。(“千滾豆腐萬滾魚”,豆腐在湯里多煮湯會更鮮)...
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