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（1） （2） （3） A：我是說實(shí)話，說實(shí)話，還是說實(shí)話呢？——好吧，我其實(shí)每次做米糊都很隨性，沒刻意去稱量食材，都是這一把那一把隨手抓的。當(dāng)然，看似無序?qū)崉t有法，米別太多，我一般就裝豆?jié){機(jī)量杯的2/3，其它搭配的材料總量也不超過米量的3倍（沒敢放太多，擔(dān)心燒壞機(jī)器）。至于說明書，那玩意兒我好似也有兩年沒見了。 （4） A：每個(gè)人對于“粘稠”的標(biāo)準(zhǔn)還真不一樣。話說對于米糊我只追求“順滑”，粘稠這項(xiàng)指標(biāo)我想關(guān)鍵在于“米量”和“水量”的配比吧。水量我一般都控制在豆?jié){機(jī)的最低水位那兒，水多了米糊自然就稀。我也習(xí)慣將大米先浸泡一夜。加點(diǎn)小米也能增加粘稠感。要不您也試試？ （5） （6） ==================================================================================================
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從圍脖搬過來的，近一個(gè)月的有米糊和豆?jié){的早飯： 早安！ 20111207早飯：花生紅棗豆?jié){（無核紅棗6顆剪碎與生花生米10顆豆子半杯入豆?jié){機(jī)），饅頭夾鹵肉焊萵筍絲（萵筍絲+蔥花炒熟，鹵肉切碎加3勺鹵汁加熱，夾于饅頭中，詳細(xì)做法下周發(fā)博客），菠蘿。
2011-12-07
2011-12-03 早安！ 20111130早飯：南瓜栗子米糊，蔥香蘑菇胡蘿卜蛋餅，獼猴桃和香蕉。降溫了，大家注意保暖～
2011-11-30 早安！ 20111129早飯：紅棗黑豆?jié){，水煮甜玉米，小腳印面包（蜜紅豆和朗姆酒浸葡萄干兩種餡兒，也沒做標(biāo)記，吃著啥就是啥），草莓和甜葡萄。
2011-11-29 早安！ 20111128早飯：紅棗花生南瓜米糊，蔥油餅（這次做的發(fā)面的，另一種口感），草莓石榴甜葡萄。
2011-11-28 早安！ 20111126早飯：南瓜栗子米糊（南瓜切碎與6個(gè)熟栗子、浸泡過的大米入豆?jié){機(jī)，最后撒了一點(diǎn)核桃仁），葡萄干扭扭包，小番茄甜葡萄香蕉和5個(gè)生核桃仁。今早上勞動伴奏音樂《說到愛》，一字一句一頓配合著我的動作還蠻合拍。周末快樂～蔡健雅-說到愛-http:///S7kL3w
2011-11-26 早安！ 20111125早飯：紅棗紅豆薏米糊，蔥花蘑菇雞蛋小煎餅，甜玉米，草莓。十個(gè)小時(shí)，睡得死沉死沉滴，早上起來從腳暖到頭的感覺舒服啊，昨兒耗盡的電量又充足了
2011-11-25 早安！ 20111124早飯：南瓜花生米糊，蔥油餅，香蕉葡萄小番茄。有事兒出門，不羅嗦了，晚上回來再嘮。
2011-11-24 早安，雷迪斯俺的鄉(xiāng)親們！ 20111123早飯：紅棗南瓜米糊（南瓜紅棗切碎與浸泡過大米入豆?jié){機(jī)打成米糊），茴香煎餃焊第二春煎包（全面清理庫存啦），甜橙1個(gè)葡萄番茄各6顆（不是舍不得喂豬，多了會剩）。以后少煮粥，多煮米糊，口感更順滑，更難得豆?jié){機(jī)做只需十來分鐘，又可多睡會兒
2011-11-23 早安！ 20111122早飯：紅棗花生豆?jié){（煮豆?jié){加幾顆切碎的紅棗，自然就有了淡淡的甜味。用的生花生，和黃豆浸泡一夜），青椒紅燒肉煎包（煎過蘸醬更好吃，領(lǐng)導(dǎo)昨兒視察俺圍脖了知道是剩菜第二春），甜橙甜葡萄，水煮蛋1人1個(gè)。今兒要做鹵蛋鹵雞，早上蒸包子順便把雞蛋都丟鍋里煮了，省火。
2011-11-22 早安！ 20111121早飯：黑芝麻米糊（豆?jié){機(jī)版http:///h4BzfM手工版http:///h4duPr），水煮鵪鶉蛋，南瓜餐包，香蕉和甜葡萄。葡萄吃完了，我今兒得找那小伙子去，其實(shí)甜度還好，但是能吃到“葡萄味兒”，久違了啊，羊也說算這些年吃到的最好吃的葡萄了。
2011-11-21 早安啊，雷迪斯俺的鄉(xiāng)親們，都起了沒？！ 20111120早飯：花生豆?jié){，南瓜蜜豆糖三角，茴香餡兒煎餃，甜橙甜葡萄（賣葡萄小伙子沒騙我，真甜）。今早峰回路轉(zhuǎn)柳暗花明又一村??！——早晨預(yù)備我吃煎餃，某人吃糖三角，未曾想煎餃出鍋那個(gè)香（我撒了一把蔥花），某人沒hold??！茴香平反了嚎！
2011-11-20 早安！ 20111114早飯：甜橙，核桃豆?jié){（核桃仁敲碎與黃豆入豆?jié){機(jī)），不成功的南瓜餐包（口感不像面包，接近烤饃）——原以為自己會被打擊得無法入眠，結(jié)果昨夜睡得死沉（也沒夢見做面包），已經(jīng)找到幾個(gè)原因，一會兒結(jié)合圖片分析。
2011-11-14 早安！ 20111112早飯：南瓜米糊（一小杯大米洗凈浸泡一夜，和切碎的南瓜小丁一起入豆?jié){機(jī)，選擇米糊模式），辣味蘿卜鮮肉包子，水煮鵪鶉蛋5個(gè)，甜橙。這次做的大包子，平均重量約80g左右。他3個(gè)，我2個(gè)，我還吃了一小把草莓干（昨兒說錯(cuò)了，草莓干不是烘干滴，是先低溫速凍再真空冷凍干燥滴）。
2011-11-12 早安！ 20111111早飯：糖三角包子（紅糖蜜豆餡兒滴），紫薯小饅頭，紅棗花生豆?jié){，甜橙。這次的紫薯顏色特別深，成品顏色是暗紫，不漂亮，下次再試。老實(shí)說，我不會整外面賣的那種長形或圓形的饅頭樣式（整不好），于是乎就用餅干模具凹造型裊，我這純屬避短，而非“把饅頭作出花來”！
2011-11-11 早安！ 20111108早飯：花生豆?jié){，小煎包（黑木耳蘿卜絲餡兒的），蘸醬是豆瓣醬、香醋、黑胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)和的，石榴。
2011-11-08 早安！ 20111105早飯：紅棗豆?jié){（紅棗切碎與黃豆一杯入豆?jié){機(jī)），香菇豬肉包菜餡餅，甜橙。
2011-11-05 早安！ 20111103早飯：黑豆?jié){（做法http:///7q5ZH），煎饅頭片，蘸醬是沙茶醬和辣椒醬各一小勺，水煮鵪鶉蛋，柚子肉。今早上哼的是“月亮事”，調(diào)那個(gè)悠悠啊，感覺心都化了呀。。。（雖是實(shí)感，但打這行字我有點(diǎn)麻實(shí)在是）
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