白切羊肉的做法

黃清風(fēng)716 2011-12-29

展開全文

美食原料：新鮮羊腿肉3斤，蔥姜少許黃酒20ML

做法：
1、冷水下鍋，燒開后撇去浮末加入辣椒花椒大料茴香花椒等。
2、山楂幾顆同煮可去羊膻味（或者可以放蘿卜，也有去羊膻味的功效）
3、小火燉1個(gè)半小時(shí)（實(shí)際可按羊肉的老嫩和數(shù)量的多少來調(diào)整時(shí)間的多少）
4、燒好后將羊肉撈出晾涼，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒鹽吃，配以香菜之類。

這羊肉,光聞著就很香!---白切羊肉就這樣做好了。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：黃清風(fēng)716 > 《白切肉的做法》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)