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自己學(xué)做蜂蜜柚子茶




用料：
　　1、胡柚兩個(gè)。
　　2、冰糖100克。
　　3、蜂蜜300克。
做法：
　　1、胡柚洗凈后再放入熱水中泡約五分鐘，取出后用進(jìn)一步清洗。

　　2、剝?nèi)テ?，再撕去柚子上的白衣?br>
　　3、用小刀片去皮里面的白瓤。

　　4、全部片完后切成極細(xì)的絲。

　　5、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。

　　6、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。

　　7、下柚子肉和柚皮絲。

　　8、中火燒沸后改小火煮約三十分鐘至柚子茶看上去發(fā)亮（煮時(shí)不加蓋）。

　　9、關(guān)火，起鍋盛盆里晾涼，加入蜂蜜拌勻即成。