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重油可可餅干

求知識(shí)書館 2012-02-03

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iluvfaye4ever 發(fā)表于5小時(shí)前

重油可可餅干

收藏到我的拿手菜 做過(guò) 想做

菜品口味：甜味
主要工藝：烘焙
所需時(shí)間：一小時(shí)
制作難度：普通
所用廚具：電烤箱

: 2
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: 0

(2人評(píng)價(jià))

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食材明細(xì)

黃油 143克
巧克力 24克
白砂糖 60克
低筋粉 226克
可可粉 12克
巧克力豆 適量

1

將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。
2

隔水加熱至全部融化。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3

篩入低筋面粉。

4

攪拌成餅干泥。
5

分成30克的小團(tuán)，在烤盤上按扁。
6

把巧克力豆按入面團(tuán)（分布方式隨意）。

7

中層，上下火，180℃，15分鐘。 @美食天下 MeiShiChina.Com
8

完成。

iluvfaye4ever
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