蛋白質(zhì)的作用
有關(guān)于蛋白質(zhì)的情況能幫你更好的理解氨基酸,如L-精氨酸的重要性。蛋白質(zhì)是存在于多種食物中的復(fù)雜有機(jī)物。對(duì)于機(jī)體的組織構(gòu)成、肌肉和器官形成、傷口愈合、能量和多種生理過程調(diào)控包括體內(nèi)氧氣的運(yùn)輸和營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)非常關(guān)鍵。
蛋白質(zhì)是體內(nèi)重要的基礎(chǔ)物質(zhì)。當(dāng)你吃富含蛋白質(zhì)的食物如:瘦肉、魚、家禽、雞蛋清和堅(jiān)果時(shí),小腸內(nèi)的消化酶使蛋白分解成最簡(jiǎn)單形式,即被稱之為氨基酸的組成成分。L-精氨酸就是其中之一,L-瓜氨酸是另外一種。
L-精氨酸如何等同于一氧化氮
當(dāng)食物或保健品中的L-精氨酸被消化后,即可通過血液循環(huán)遍及全身。當(dāng)他進(jìn)入血管壁平滑肌內(nèi)皮細(xì)胞時(shí),發(fā)生酶反應(yīng)使L-精氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐谎趸?。?dāng)體內(nèi)L-精氨酸的水平提高時(shí),一氧化氮的水平也提高,從而心血管健康產(chǎn)生肯定效果。
L-精氨酸和L-瓜氨酸間的循環(huán)途徑:
當(dāng)L-精氨酸與 L-瓜氨酸協(xié)同作用時(shí),一氧化氮的生成增多。在二者之間存在著一種獨(dú)特的關(guān)系。多年來,科學(xué)家們認(rèn)為機(jī)體本身不能合成L-精氨酸,必須從功能性食物和保健 品中獲得。最近,科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn),我們的機(jī)體可以通過L-瓜氨酸途徑合成L-精氨酸,即L-瓜氨酸/L-精氨酸循環(huán)途徑。存在于細(xì)胞內(nèi)的L-精氨酸可被 轉(zhuǎn)變成一氧化氮,在這一過程中,可生成副產(chǎn)品L-瓜氨酸。這些L-瓜氨酸和其他食物或保健品吸收的L-瓜氨酸一起,被再次轉(zhuǎn)變?yōu)長(zhǎng)-精氨酸——從而生成更 多的一氧化氮。這種L-瓜氨酸/L-精氨酸再循環(huán)途徑大大提高了機(jī)體一氧化氮的水平。
我想明確的是: 在保健品中運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕M合,包括L-瓜氨酸和L-精氨酸的組合非常重要。市場(chǎng)上許多保健品袋上都標(biāo)有促進(jìn)一氧化氮生成的字樣,其中并不含有L-瓜氨酸。如 果你選擇這樣的保健品,你就不會(huì)從一氧化氮療法中獲得益處。一定要仔細(xì)核對(duì)任何保健品袋上的標(biāo)簽,以確定成分和劑量是否符合下一章的規(guī)定。
評(píng)估證據(jù)
L-瓜氨酸和 L-精氨酸被轉(zhuǎn)變?yōu)橐谎趸芑謴?fù)并保護(hù)你的心血管健康嗎?目前正在進(jìn)行的研究對(duì)這個(gè)問題給予了肯定的回答,并且證據(jù)越來越具有說服力。好像奇聞?shì)W事, 許多人已經(jīng)寫信告訴我,在服用L-精氨酸保健品2·3周后,血壓水平確定顯著下降。在某些情況下,血壓下降得很明顯,降壓藥物常常達(dá)不到這種效果。
循環(huán)中的L-精氨酸
在漢諾威醫(yī)學(xué)院的另一項(xiàng)研究中,科學(xué)家檢測(cè)了L-精氨酸對(duì)周 圍動(dòng)脈疾病的作用,包括行走時(shí)導(dǎo)致小腿肌肉嚴(yán)重疼痛的下肢動(dòng)脈狹窄(間歇性跛行)。研究人員評(píng)估了39個(gè)間歇性跛行的患者,分別給予靜脈輸入L-精氨酸兩 天(每天8克)、輸入前列腺素E1(血管擴(kuò)張劑)2天或者3周內(nèi)不予任何處理。接受L-精氨酸的患者明顯無痛行走的距離和行走的絕對(duì)距離較接受前列腺素 E1治療的患者明顯延長(zhǎng),而對(duì)照組沒有明顯改善。L-精氨酸擴(kuò)張下肢血管的作用與其改善內(nèi)皮細(xì)胞的功能密切相關(guān),而前列腺素沒有這種作用。研究人員得出結(jié) 論,“L-精氨酸能促進(jìn)一氧化氮生成,恢復(fù)內(nèi)皮依賴性血管舒張功能,這種作用改善了周圍動(dòng)脈閉塞患者間歇性跛行的臨床癥狀?!?/STRONG> |
特殊情況下,L-精氨酸可使舒張壓明顯降低——降至正常壓的低限——這可能與L-精氨酸提高一氧化氮水平從而使血管舒張相關(guān)。
L-瓜氨酸和L-精氨酸是一氧化氮作用配方中重要的成分——尤其當(dāng)他們與我們的第二重要武器——抗氧化劑產(chǎn)生協(xié)同增強(qiáng)作用時(shí)。
本文相關(guān)科學(xué)內(nèi)容摘自-諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主路易斯J。伊格納羅博士《一氧化氮讓你遠(yuǎn)離心腦血管病》