中醫(yī)科普專家解讀春季如何護(hù)肝

http://www.sina.com.cn  2012年02月13日09:24  新浪健康 微博

　　中醫(yī)認(rèn)為，春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，我們該如何養(yǎng)肝護(hù)腎？春季女性如何調(diào)節(jié)情緒？五味對情緒有何作用？2月10日13時30分，全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家、中醫(yī)養(yǎng)生名家王斌教授做客新浪健康養(yǎng)生壇(微博)，為您解答春季如何養(yǎng)肝。以下為訪談實(shí)錄：

　　各位新浪網(wǎng)友大家好！

　　主持人王瑩：親愛的新浪網(wǎng)的網(wǎng)友朋友大家好，歡迎大家看我們的健康養(yǎng)生壇節(jié)目，我是主持人王瑩。冬天重在養(yǎng)腎，春天重在養(yǎng)肝，今天請一位專家來探討一下這個課題，他就是全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家、中醫(yī)名家、八珍堂(微博)男科主任的王斌教授，歡迎您王老師。

　　王斌：各位網(wǎng)友大家好。

　　主持人王瑩：今天重在談的話題是春天來了怎么樣養(yǎng)好自己的肝，王老師有什么樣的建議呢？

　　王斌：我們都知道春天是欣欣向榮蒸蒸日上的季節(jié)，春天養(yǎng)肝不是今人所發(fā)明的，自古前人對四季養(yǎng)生非常講究?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說的一句話：春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。春天這三個月是陽氣上升欣欣向榮的季節(jié)，要夜臥早起，晚上要晚一點(diǎn)睡，早晨一點(diǎn)睡，在自己庭院里早一點(diǎn)散步。要披發(fā)緩行，過去古人梳散頭發(fā)，在庭院漫步，使心緒特別淡定舒暢。這樣可以使自己的心智調(diào)達(dá)順暢。

　　同時，中醫(yī)認(rèn)為這個時候就要在庭院漫步過程中，這個季節(jié)要生而勿殺，萬物要自然的生長不要滅殺它，要給予不要剝奪，要賞而勿伐，要賞心悅目不要克伐自己的身體，這是春天的養(yǎng)生之道。

　　主持人王瑩：不就是老祖宗已經(jīng)告訴我們春天應(yīng)該干什么了嗎？

　　王斌：對。中醫(yī)認(rèn)為陰陽五行的理解，春天對應(yīng)木，木氣生發(fā)的季節(jié)，內(nèi)應(yīng)于人的肝，在春天人們尤為注重肝的調(diào)理和養(yǎng)生。

　　主持人王瑩：春天和肝臟有什么樣的關(guān)系？

　　王斌：就是這樣的關(guān)系。春天不像其它季節(jié)，春天由冬天到暖由寒到暖，冬天都很壓抑，突然外面暖了我們出來了，但大氣氣壓很低，人們要有一個適應(yīng)過程。冬天肝旺人們脾氣愛急，從夏天到秋天到冬天，逐步由熱到冷是一個往下降的過程。

　　而冬天到春天是一個向上的一個過程，你像我們平時聊天能感覺出來，勸一個人說您心緒向下一點(diǎn)，春天里頭肝氣容易旺，人們?nèi)菀装l(fā)脾氣，所以這個季節(jié)情知的調(diào)整非常重要，在春天要養(yǎng)肝。

　　肝和腎的關(guān)系，北方生寒，寒生水，水生咸，咸生腎，腎生骨髓，髓生肝。肝和腎都是同源的，都是生殖之精，都是秉受于父母的，先天之本，肝臟同出一源的，孿生兄妹一樣，補(bǔ)肝就補(bǔ)腎，春季養(yǎng)肝養(yǎng)腎對我們非常重要。

　　主持人王瑩：秋天養(yǎng)腎養(yǎng)的已經(jīng)非常好了，春天怎么樣承接把肝也養(yǎng)好？

　　王斌：主要從這幾個方面調(diào)理，第一有一個良好的心態(tài)，心態(tài)最重要。無論各個季節(jié)，春天我們剛才說了是容易浮躁的季節(jié)，肝火容易旺的季節(jié)。春天里有一個特別好的心態(tài)，其實(shí)任何季節(jié)都要有好的心態(tài)，只不過我們今天說春天。春天有一個好的心態(tài)對于我們每個人特別重要，今天我們在這說養(yǎng)生，應(yīng)該放慢一點(diǎn)慢悠悠的說這個事，而不是非常急躁。

　　主持人王瑩：我感覺您的語氣、語調(diào)、語速都是非常平和平穩(wěn)的。

　　王斌：心態(tài)對于我們每個人非常重要，這是第一。第二方面還有一個，有一個正確的生活方式。生活方式剛才古人講的很清楚了，要夜臥早起，廣步宜庭，有一個好的生活方式有一個好的作息時間。睡眠晚上不能過于晚睡，古人說的夜臥早起，晚一點(diǎn)睡早一點(diǎn)起，我個人理解古人所謂晚睡也不會像我們今人12點(diǎn)、1點(diǎn)這個晚，古代沒有這么好的設(shè)施，就是油燈?？赡?、8點(diǎn)就該睡了，9、10點(diǎn)我估計算晚睡。

　　這9、10點(diǎn)睡眠睡覺對今人來講就是一個早睡，它對于古人來講是晚睡，我們理解晚睡不應(yīng)當(dāng)理解為現(xiàn)在的晚睡，說早上12點(diǎn)、1點(diǎn)睡，早上4、5點(diǎn)起這個不對。正常人成年人睡眠應(yīng)該保持11個小時，晚睡早起早鍛煉，一環(huán)扣一環(huán)對每個人講都非常重要，這是一個生活方式。

　　另外一個是飲食，飲食的一日三餐，不光是春天其它的季節(jié)也非常重要。春天里應(yīng)當(dāng)把早餐吃好，我們都知道，一年之計在于春，一天之計在于晨。我們上學(xué)的時候老師都講，早晨上午都安排最好的課主課，所以上午把早餐吃好是打基礎(chǔ)的時候，主食、奶、蛋、蔬菜、水果我建議多吃一些。中餐一般就可以，一般我們都在單位吃，正常的中餐吃好就可以了。晚餐要稍微少一些。

　　主持人王瑩：但晚餐是我們中國人的主餐。

　　王斌：對。好多人把飲食規(guī)律打亂了，是遞增型的。我周邊很多朋友早晨不吃，中午湊合，晚上和朋友和家人狂吃。無論哪個年齡段對人的身體無益的，遞減的。我們給形容早晨應(yīng)該是皇上的餐，早晨吃的最豐盛。中餐是大臣的餐，次之比皇上次之，晚上的餐是叫花子餐，非常清淡越簡單越好，這樣對整個身體調(diào)養(yǎng)非常好。

　　主持人王瑩：注意起居飲食注意好自己的肝臟，有些人迫不得已要喝酒，這是最傷肝的，應(yīng)該怎么樣去緩解呢？

　　王斌：酒傷肝，我身邊有好多患者說不行，因?yàn)橐袘?yīng)酬離不開酒。我建議酒最好是不連續(xù)喝，另外掌握一下度。酒也罷，其它生活方式也是，掌握一個度是對人最重要的，一定要適度要量力而行，不能每天都酩酊大醉這個人受不了。

　　我們現(xiàn)在也主張少量飲一些白酒，少量飲一些紅酒對人起到活血化瘀的功能，大量的酗酒對人沒有好處。

　　主持人王瑩：人一生氣特別容易傷肝，這個時候是不是應(yīng)該調(diào)整好自己的情緒呢？

　　王斌：經(jīng)常說我們勸說人家說你站著說話不腰疼，這個事沒發(fā)生在你身上你不知道，有些事是過不去的，有些事通過轉(zhuǎn)移的方法是最好的，我們要增加一些運(yùn)動，運(yùn)動的過程是舒緩情知的最好的過程。

　　主持人王瑩：把不良的情緒通過運(yùn)動排泄出去。

　　王斌：對。一日養(yǎng)生，為什么說要早睡？11點(diǎn)以前要入睡，早睡、早起、早鍛煉，是一環(huán)扣一環(huán)的，早晨運(yùn)動有些人有誤區(qū)，有患者我們經(jīng)常聊，我說早晨你運(yùn)動不運(yùn)動，他說我早晨起來坐地鐵上來多少米，下來多少米，上午走好幾里地，我說這不叫運(yùn)動這叫奔波。天天急于上班，大城市里喧鬧的氛圍中奔跑，不是鍛煉，鍛煉是沒有目的性的，換上衣服換上鞋，今天就是走或者就是跑。這個鍛煉是“以使志生”，可以使自己的心情心緒達(dá)到特別好的狀態(tài)，同時對不良的刺激，不好的事件可能也是一個排解的過程。

　　主持人王瑩：所以這是鍛煉，沒有目的性的。

　　王斌：對。

　　主持人王瑩：不是你光一天走了多少里地是鍛煉，那叫奔波，知道了。

　　王斌：一定要換上運(yùn)動衣，就是運(yùn)動。

　　主持人王瑩：就是鍛煉好多人達(dá)不到。

　　王斌：對。達(dá)不到，每星期三次鍛煉，有些人雙休日休息，可以把六日兩個早晨利用起來。比如老年人我們主張?zhí)柍鰜硪院笪覀冊俪鰜砘顒?，寒冷的季?jié)不要太早的出來，中年以下年輕人早鍛煉沒有問題，無妨。有氧運(yùn)動無氧運(yùn)動都可以，但是要掌握一個度就可以，心率達(dá)到100次左右，鼻子頭微微有汗出微微心慌，就達(dá)到五臟六腑舒緩的過程。好多女同志講究排毒養(yǎng)顏，怎么排毒法總得有一個出路，好多女同志習(xí)慣性便秘，臉上長很多痘痘包括黃褐斑，和運(yùn)動不足有關(guān)。適量運(yùn)動，緩解心情，同時在春季養(yǎng)肝，對自己心緒調(diào)整有特別好的作用。

　　主持人王瑩：這是一個調(diào)整心緒的辦法，還有其它的辦法可以幫助我們調(diào)整自己的情緒？

　　王斌：天氣太冷出不去可以自己做做保健操，我建議無論是各個年齡段的，特別是老年朋友早晨一睜眼時不要急于馬上下床，可以做做眼保健操，可以用十指做梳子。

　　主持人王瑩：這個您教教我們。

　　王斌：因?yàn)槎溆泻芏嘌ㄎ唬瑢ξ迮K六腑有相應(yīng)功能調(diào)整作用，再做干洗臉的動作，像六部吸收法像干洗手似的。好多中年人早晨起來手發(fā)脹，做保健操你醒了盹，對自己也有健身的作用。

    有些老年男同志比如有前列腺增生這種情況，做完眼保健操以后，做起來兩個手拇指按一按足心有一個涌泉穴、太沖穴，都有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的作用?；蛘呃夏昱笥炎诖采献鲎鍪湛s提綱的運(yùn)動，特別對高血壓心臟病的患者，整個有一個醒盹的過程，也是一個保健的過程，不會馬上下床，引發(fā)一些突發(fā)的情況發(fā)生，有好處。

　　主持人王瑩：而且保健不是局部的而是整體。

　　王斌：全身的。我看有很多，現(xiàn)在我們各種媒體都講健康的一些知識，好多老百姓都有一些養(yǎng)生的意識和自己都能總結(jié)出自己一套方法。

　　主持人王瑩：大家現(xiàn)在很重視這個問題。

　　王斌：非常重視。

　　主持人王瑩：養(yǎng)生已經(jīng)成為生活的一部分。

　　王斌：對。養(yǎng)生不是一個方法是一個生活方式，是人一生的生活方式。

　　主持人王瑩：您說的太好了。

　　王斌：它不是說我非得要追求什么，或者說我這人身體出現(xiàn)什么信號，比如我到年齡哪塊不好要找醫(yī)生看看，這是不對的，在你人生整個意識長河過程中，任何年齡段都有養(yǎng)生的要點(diǎn)，的的確確是一個生活方式。

　　主持人王瑩：不要為了養(yǎng)生而養(yǎng)生，不要為了自己某一部分不舒服了才去養(yǎng)生，而要形成一種習(xí)慣，是我自然的生活狀態(tài)就可以。我們說情緒調(diào)整也離不開吃，有時心情不好選擇不同的食物，五味也對情緒有幫助呢？

　　王斌：五味是指酸、甜、苦、辣、咸。五味養(yǎng)五臟，中醫(yī)講四氣五味，四氣最早是對藥物而言，五味對自己的情緒有非常好的調(diào)整作用。我們先說辛，辛是辣的，辛有發(fā)散的作用。

　　主持人王瑩：現(xiàn)在很多人喜歡吃辣的，而且是無辣不歡。

　　王斌：是。有行氣，但辣要適度。它肯定能調(diào)動你的情緒，沒有食欲的時候吃點(diǎn)辣的會調(diào)理你，春天你大量的吃辣的對人身體不宜。跟個人身體和季節(jié)相關(guān)，比如北方過于辣對身體有害，像南方辣對身體有好處。

　　主持人王瑩：有什么好處？

　　王斌：可以燥濕，辛辣東西可以燥，可以行氣活血。

　　主持人王瑩：中和了，像成都、重慶特別熱特別溫濕。

　　王斌：是這樣，再說酸，酸正好應(yīng)春季季節(jié)，酸有收斂固色的作用，病人如果是患者有濕、有熱有感冒，過多的酸斂邪，會把病壓下去，不利于病的發(fā)散。所以酸得適度。

　　主持人王瑩：是不是生病不舒服吃點(diǎn)橘子可以去除了？

　　王斌：不是這意思，使病不能去除。

　　主持人王瑩：不能吃。

　　王斌：哎。過酸對身體有損害，再有是甜，有緩和宜氣溫中的作用，這個季節(jié)吃點(diǎn)甜的最好的，緩急有不良的浮躁的情緒可以起到遏制的作用。苦味有燥濕有清熱解毒的作用。我們經(jīng)常說良藥苦口，夏天多吃苦瓜，有時上火時多吃苦杏仁、苦瓜、芥菜對我們身體有好處。

　　主持人王瑩：燥濕的作用。

　　王斌：咸味必不可少，是美味佳肴的調(diào)味品，哪塊長疙瘩有潤和的作用。

　　主持人王瑩：過咸也不可以。

　　王斌：酸苦甘辛咸過了都有危害，掌握一個度。

　　主持人王瑩：有網(wǎng)友具體的問題請教王老師。

　　網(wǎng)友：進(jìn)來肝區(qū)有些脹滿不舒服，從手掌看有肝掌現(xiàn)象怎么調(diào)理？

　　王斌：肝掌現(xiàn)紅和肝病沒有太多關(guān)系，有些后天長出來的建議到醫(yī)院看。

　　主持人王瑩：現(xiàn)在也看不出來是嗎？

　　王斌：對。光說不行，要到醫(yī)院做檢查，圍繞肝檢查。有的人先天就有肝掌沒事，但有的人是肝病外部表現(xiàn)，局部毛細(xì)血管擴(kuò)張?jiān)斐傻摹?/div>