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      液體茶葉的制作

       藍鷹藍鷹 2012-03-10
       
       
                                                         液體茶葉的制作
                                                            作者:藍鷹藍鷹
       
                                                                             創(chuàng)始人:MR.ZHANG
      第一步:精選原材料

      使用原材料及功效:

      1雪梨:

      雪梨,本意是一種常見的水果,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用

      2大棗:
       果(大棗):補中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。
      3
      甘草:

         補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。

      4生姜:
      生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒;生姜有嘔家圣藥之稱;生姜還可用于治療腸炎、痢疾等;生姜外擦對白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有早上三片姜,賽過喝參湯十月生姜小人參之說。還有每天三片姜,不勞醫(yī)生開處方的諺語

      5冰糖:

         中醫(yī)認為潤肺止咳清痰去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
       1、冰糖的作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
       2、性味:甘、平、無毒。歸經(jīng):入肺、脾。
       3、功效:養(yǎng)陰生津,潤肺止咳。
       4、主治:肺燥咳嗽,干咳無痰,咯痰帶血

      6蜂蜜:
      1、蜂蜜能改善血液的成份,促進心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用對于心血管病人很有好處   2.蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用   
      3.食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力   
      4.蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜂蜜,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用   
      5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長   6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)   
      7.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)
       
      第二步:材料的加工與準(zhǔn)備
      原料比例:梨50斤,姜3斤,甘草0.5斤,紅棗2斤,冰糖2斤,蜜蜂2
      1.      把梨用鐵搜搜碎 2.把甘草在石墩里確碎 3 把生姜用刀切成姜末 4 把大紅棗用刀切成兩半 
      第三步:制作過程
      1 把梨、生姜、紅棗、甘草一起放入鐵鍋,大伙燒開,慢火一小時,用希布袋將汁壓出。
      2.      鍋中加水,將渣倒回鍋中,繼續(xù)燒開一小時,再次壓汁;同樣,第三次壓汁。
      3.      把三次果汁水(約60斤左右)倒入鍋中,加入冰糖。
      4.      大伙燒開,溫火繼續(xù),10分鐘攪拌一次,并常把漂浮的沫子撈出。
      5.      別急,等待,堅持,再用心守候,共熬制8小時左右,好漫長的時間啊,最后成粘稠狀即成,大功還沒有搞成
      6.      倒入缸盆,5分鐘后加入蜂蜜,攪勻就可以啦
      7.      裝瓶密封,放入涼爽處即可。
      液體茶葉、清水、液體茶葉飲料水的對比
       

       

       
       

       

       
       
       
       
       
       

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