水晶蘿卜豬肉餃

安安528 2012-04-05

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原料：

白蘿卜片4片、豬肉餡少許。

做法：

1、白蘿卜切成薄片后，切掉邊角成四方形；

2、蘿卜片放鹽腌幾分鐘，變軟后用水沖洗去掉咸味；

3、取一蘿卜片濾干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中間放上肉餡，對角把四邊捏起來。擺放在碟子上；

4、大火把水燒開后，放進(jìn)蘿卜餃蒸10分鐘(我包的比較小)。出鍋前灑上蔥花既可。

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