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火鍋?zhàn)龇?/FONT>
我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的“席上春風(fēng)”，為食客們所津津樂道。
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保健飲品
介紹有關(guān)保健類飲品菜譜。
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貝類做法
貝類的鮮度又是其他食物無可比擬的。無論是入菜或入湯，都會起到增鮮提味的作用。
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蝦類做法
蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
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蟹類做法
螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。
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其他水產(chǎn)做法
在炎熱的夏日，您一定喜歡清爽可口且不油膩的食物，新鮮美味的海鮮是一個很好的選擇。
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微波爐菜譜·肉食類
微波爐已成為家家必備的廚房好幫手，除了平時加熱食物，人們也用它來燉蛋、炒菜，甚至熬湯。
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微波爐菜譜·蔬菜類
微波烹調(diào)效率較高，所需時間較短，出水較少，各種維生素的損失低于油炒烹調(diào)及水煮方法。
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微波爐菜譜·禽蛋類
使用微波爐既能保留食物的原味，又能嘗到各種不同方式的料理口感，讓您吃的健康、用的方便。
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微波爐菜譜·魚類海鮮
使用微波爐既能保留食物的原味，又能嘗到各種不同方式的料理口感，讓您吃的健康、用的方便。
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微波爐菜譜·米面類
介紹使用微波爐做的米面類相關(guān)菜譜。
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微波爐菜譜·點(diǎn)心類
介紹使用微波爐做的點(diǎn)心類菜譜。
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微波爐菜譜·湯類
由于食物在微波中加熱不均，烹飪湯類和糊狀食物時，過程中需要停機(jī)開門，將食物“攪拌”一兩次。
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微波爐菜譜·豆制品
介紹使用微波爐做的豆制品相關(guān)菜譜。
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食物美容
介紹通過食物美容養(yǎng)顏的食譜與營養(yǎng)價值。
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食品常識
介紹食品的一些食用價值等基本常識。
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懷孕手冊
提供準(zhǔn)媽媽懷孕期間最全的保健、飲食資訊。其中介紹懷孕的癥狀、懷孕征兆、如何懷孕、懷孕知識等。
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水果美容
介紹通過水果美容養(yǎng)顏的食譜與營養(yǎng)價值。
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礦物質(zhì)專題
介紹各種礦物質(zhì)的食用價值與常識。
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維生素手冊
介紹維生素相關(guān)知識。
粥品專題
“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”。常喝粥有養(yǎng)生延年之效。《飲食調(diào)疾辯》曾載：“粥能滋養(yǎng)，虛實(shí)百病固己。
燒烤專題
燒烤是歷史悠久的烹飪方式，這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰，堪稱烹飪中的經(jīng)典。
保健酒專題
介紹有關(guān)保健類酒品。
西餐菜譜
西餐的特點(diǎn)是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等?？煞譃榉ㄊ?、英式、意式等菜肴。
風(fēng)味小吃
世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，其特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。往往是一個地區(qū)重要的特色表現(xiàn)。
美食典故
隨著回歸自然食品的興起，傳統(tǒng)美食越來越受到人們的青睞。其實(shí)，這些食物的由來都有它美妙的傳說。
黃酒專題
黃酒為世界三大古酒之一，源于中國，且唯中國有之，可稱獨(dú)樹一幟。
海外風(fēng)情
中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)造就了中西文化的差異，從而造就了中西方飲食文化的差異。
美食鑒別
食物最好既經(jīng)濟(jì)又營養(yǎng)，符合家庭預(yù)算。做為普通消費(fèi)者，要自己先保護(hù)好自己，樹立一個好的消費(fèi)觀念。
美食儲存
家庭存放食物都是憑著從長輩那兒學(xué)來的經(jīng)驗(yàn)，可是，其中也會有一些經(jīng)驗(yàn)是錯誤的。
烹飪技巧
家庭烹調(diào)這件事，看似簡單，實(shí)際干起來名堂還真不少，可說是處處事事皆學(xué)問。
主食專題
主食，是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。
韓國料理
韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成。
日本料理
日本料理主食以米飯、面條為主，副食多為新鮮魚蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒，以清淡著稱。
咖啡專題
愛上咖啡的味道，愛上品味它的感覺，愛上擁有它的生活。咖啡，是品味、時尚、愜意生活的象征。
法國菜譜
法國菜的特點(diǎn)是選料廣泛，用料新鮮滋味鮮美，講究色，香，味，形的配合，花式品種繁多。
意大利菜譜
意大利菜譜上，海鮮的地位是舉足輕重的，在吃食上，多采用燒烤、蒸或水煮等保持材料原味的烹飪法。
東南亞菜譜
東南亞盛產(chǎn)香料，菜肴多用天然芳香植物調(diào)味，在這里你就能品嘗到用各種香料制作的美食精華。
美容菜譜
只要注意了飲食方面的問題，即使沒有化妝品的幫助，也一樣可以面若桃花，光彩照人。
減肥菜譜
吃的瘦身，吃出美麗，這就是減肥食譜的神奇效果。各種食品科學(xué)搭配，達(dá)到減肥的效果。
