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餅干的做法
餅干是一種舶來(lái)食品，歷史非常悠久。及至現(xiàn)代，品種異常豐富，成為現(xiàn)代家庭喜愛(ài)的小食品。
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三明治的做法
三明治或夾肉面包，是制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶方便的組合食品。三明治里夾的主要是肉、蔬菜和醬汁。
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面食專題
中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。常用的烹調(diào)方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等。
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韓國(guó)料理
韓國(guó)料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成。
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蛋糕的做法
生日蛋糕，最初是只有國(guó)王才有資格擁有，流傳至今，人人都可在生日時(shí)買個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人的祝福。
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餛飩的做法
一碗漂著翠綠香菜末，點(diǎn)點(diǎn)香油，黑黝黝紫菜，零星蝦皮兒的鮮湯餛飩，無(wú)疑是水靈而透著朝氣和生命力的。
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麻辣川菜
川菜作為我國(guó)四大菜系之一，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱。
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紅燒肉的做法
紅燒肉作為一道最普通的家常菜,每人的做法相似卻又不盡相同。做得多了,就漸漸領(lǐng)悟到了做紅燒肉的真諦。
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火鍋的做法
我國(guó)的火鍋花色紛呈，百鍋千味，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的“席上春風(fēng)”，為食客們所津津樂(lè)道。
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餃子的做法
餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
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泡菜的做法
白白的魔芋絲，綠綠的貢菜，黃黃的胡蘿卜，還有必不可少的辣白菜，紅紅的辣椒讓人看了胃口大開。
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披薩的做法
“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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壽司專題
超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。
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粥的做法
粥是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成稠糊的食物。經(jīng)常喝粥益消化、增食欲、調(diào)養(yǎng)腸胃、延年益壽等功效。
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蛋糕
介紹各種蛋糕的做法。
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面包土司
介紹各種面包、土司類菜譜。
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烘焙小餅
介紹各種烘焙類小餅的做法。
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孕婦菜譜
介紹孕婦相關(guān)菜譜。
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圖片推薦
一些做法詳細(xì)具體步驟圖的相關(guān)菜譜推薦。
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比薩餅
“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
提拉米蘇的做法
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚的提拉米蘇已風(fēng)靡全球。
酥餅的做法
酥餅花樣眾多，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味酥松，是餐桌上倍受青睞的點(diǎn)心。
酥皮的做法
酥點(diǎn)用油脂和糖，調(diào)制成塑性面團(tuán)，經(jīng)成型烘烤而成的組織不分層次、口感酥松的制品。
派的做法
派（pie）又稱排。派是由派餡及派皮兩部分烤制而成的一種甜點(diǎn)，在各種西點(diǎn)中具有獨(dú)特的風(fēng)味。
泡芙的做法
泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
韓國(guó)泡菜的做法
韓國(guó)泡菜是朝鮮咸菜或者高麗咸菜的別稱，也可稱之為韓國(guó)咸菜。
咖喱的做法
咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，頗富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常與肉類和飯一起吃，最有名的是印度和泰國(guó)烹調(diào)法。
餃子餡的做法
一種餃子餡中可以加入多種原料，輕松實(shí)現(xiàn)了多種食物原料的搭配，比用多種原料炒菜方便得多。
油條的做法
油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。
餡餅的做法
面食的確豐富，面粉跟各種餡料一排列組合，包子、餃子、餡餅...... 就能整出那么多花樣，各有各的滋味。
家常菜的做法
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源頭，也是地方風(fēng)味。
菜譜家常菜做法
家常菜，是中菜的源頭，也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ)；家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。
砂鍋的做法
砂鍋有很多的優(yōu)點(diǎn)所以才得到國(guó)人的喜歡，主要有砂鍋的保溫能力很強(qiáng)，煲湯燉菜不容易流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
豆?jié){的做法
豆?jié){含豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其鐵的含量，比任何乳類都豐富。
包子的做法
中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。成品外形為半球形。
蛋撻的做法
臺(tái)灣稱為蛋塔，蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”?？境龅牡皳橥鈱訛樗纱嘀畵槠ぃ瑑?nèi)層為香甜的黃色凝固蛋漿。
魚的做法
魚歷來(lái)受大眾喜愛(ài)。老祖宗造字，將“鮮”字歸于“魚”部，而不入“肉”部，將魚當(dāng)做“鮮”的極品。
餅的做法
餅是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種傳統(tǒng)食物，在中國(guó)北方比較流行，是一種很普遍的家常主食。
雞的做法
雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
清蒸魚的做法
清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據(jù)各類魚的不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所不同。
四川小吃
歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。同川菜一樣，在我國(guó)烹飪技術(shù)遺產(chǎn)的寶庫(kù)中，占有重要的地位。
廣東小吃
廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，《廣東新語(yǔ)》中記有多種民間美食，如粉果、沙翁、薄脆等，至今久盛不衰。
陜西小吃
陜西小吃兼收民族飲食之風(fēng)味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。
北京小吃
北京的風(fēng)味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì)，堪稱有口皆碑。
地方小吃
匯集中國(guó)各地特色傳統(tǒng)小吃。吃遍全國(guó)你會(huì)成為美食家。
比薩的做法
“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
蛋糕裝飾
蛋糕裝飾又稱霜飾、糖衣。用不同的材料在西點(diǎn)表面進(jìn)行簡(jiǎn)單的點(diǎn)綴、涂抹、藝術(shù)造型和美化的過(guò)程。
生日蛋糕
生日，紀(jì)念著一個(gè)人來(lái)到這個(gè)世界的日子。有一些人的紀(jì)念日我們一定要記住，那些愛(ài)著我們的人！
紙杯蛋糕的做法
紙杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕糕坯的花色小蛋糕，產(chǎn)品因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。
蛋糕卷的做法
蛋糕卷，卷起的是濃濃黃油味兒的懷舊味道，這份濃厚經(jīng)久不衰。
奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕，松軟香甜，富有營(yíng)養(yǎng)，易于消化。
乳酪蛋糕的做法
乳酪蛋糕又稱奶酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工后的乳酪混合物倒入上面，經(jīng)過(guò)烘烤、裝飾而成的制品。
芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘，在前776年時(shí)，為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來(lái)的甜點(diǎn)。
水果蛋糕的做法
濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來(lái)的濃郁甜美氣息，蘊(yùn)藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷。
戚風(fēng)蛋糕的做法
戚風(fēng)蛋糕組織膨松，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤(rùn)嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。
慕斯蛋糕的做法
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層。
抹茶蛋糕的做法
品質(zhì)好的抹茶應(yīng)該是顏色翠綠，氣味清新的，但并不是所有的抹茶都適合做烘焙，要在買的時(shí)候需要注意一下。
巧克力蛋糕的做法
巧克力蛋糕是指含有可可粉或巧克力的油脂蛋糕。
馬芬的做法
馬芬蛋糕制作簡(jiǎn)單，是一種類似于重油蛋糕的糕點(diǎn)，并且保質(zhì)期比較長(zhǎng)，很適合面包房生產(chǎn)。
布朗尼的做法
布朗尼蛋糕屬于重油蛋糕的一種。巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。
