用料：
1、圓白菜一斤。
2、醋兩大匙。]
3、醬油一大匙。
4、淀粉一大匙。
5、鹽適量。
做法：
1、將白菜撕小片，清洗幾遍后用清水漂一會(huì)（去除農(nóng)藥），再清洗一遍。
2、放鹽拌勻腌兩、三分鐘。
3、在裝淀粉的碗里放入醋、醬油、兩大匙水，兌成芡汁。
4、鍋大火上放油燒至七成熱，下白菜炒熟。
5、加一湯匙水，鏟勻后再烹入糖醋汁。
6、再鏟勻，起鍋裝盤即成。
醋熘白菜的做法
用料： 做法：
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