食材明細(xì)
- 蔥 適量
- 姜 適量
- 蒜 適量
- 鹽 適量
- 花椒 適量
- 大料 適量
- 雞精 適量
- 醬油 適量
漬菜粉是東北家常菜，是用白菜腌制成酸菜做的，很喜歡吃呢(⊙o⊙)
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原料。 -
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豬肉切絲。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
3
蔥姜蒜切末。
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4
粉絲用開(kāi)水煮軟后放倒冷水里。 -
5
鍋中熱油炸香花椒和大料后撈出。 -
6
蔥姜爆香。
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7
放入肉絲炒變色。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
8
倒入酸菜炒勻。 -
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加入鹽和少許醬油。
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10
加入少許清水蓋上蓋子。 -
11
湯汁收干一半時(shí)放入粉絲。 -
12
加入雞精和蒜末炒勻即可。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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