【胡蘿卜米飯】 原料:胡蘿卜
步驟:
1、胡蘿卜切碎,臘肉切丁。
2、臘肉放在鍋內(nèi)把油炒出大半,然后倒入胡蘿卜慢慢的炒香炒軟??梢约尤肷僭S鹽調(diào)味。 3、大米事先稍微泡一下,放在電飯煲底鋪平,放入炒好的胡蘿卜肉末。注意水不要太多,因?yàn)楹}卜在煮的過(guò)程中也有水分產(chǎn)生,并且這樣的米飯做的太軟就不好吃啦,要稍微硬一點(diǎn)。
5、開鍋后用勺子將飯劃散拌勻。
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