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      洋蔥炒牛肉片【做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效】美食菜譜

       ggai 2012-04-23

      洋蔥炒牛肉片

      3
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      洋蔥炒牛肉片
      • 洋蔥炒牛肉片
      賢士湖公園

      原創(chuàng)于 2012-04-22

      食材

      主料

      鹵牛肉200g

      洋蔥200g

      青椒2個(gè)

      紅椒1/2個(gè)

      小米椒4個(gè)

      配料

      適量

      適量

      味精適量

      白糖適量

      耗時(shí)

      準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘內(nèi)

      制作時(shí)間10分鐘內(nèi)

      洋蔥炒牛肉片簡(jiǎn)介

      牛肉是我事先鹵好的,由于我家小孩好喜歡吃牛肉,所以我每次都會(huì)鹵好多牛肉備用,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。洋蔥是牛肉最常用的搭配,甜香的味道能更好的襯托牛肉的美味,營(yíng)養(yǎng)搭配也很不錯(cuò)。

      洋蔥炒牛肉片做法

      • 1 備好青椒2個(gè),紅椒半個(gè),洋蔥一個(gè),牛肉200克

        備好青椒2個(gè),紅椒半個(gè),洋蔥一個(gè),牛肉200克

      • 2 將青紅椒和洋蔥洗凈,切成小塊備用

        將青紅椒和洋蔥洗凈,切成小塊備用

      • 3 牛肉切成薄片備用

        牛肉切成薄片備用

      • 4 小米椒切成段

        小米椒切成段

      • 5 鍋燒熱,放油少許,下小米椒煸香

        鍋燒熱,放油少許,下小米椒煸香

      • 6 放洋蔥,快速翻炒幾下

        放洋蔥,快速翻炒幾下

      • 7 下切好的青紅椒,熗點(diǎn)水

        下切好的青紅椒,熗點(diǎn)水

      • 8 放牛肉片,加點(diǎn)鹽和味精,快速翻炒

        放牛肉片,加點(diǎn)鹽和味精,快速翻炒

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