海帶燒排骨的做法
將排骨剁塊，焯水洗凈備用
海帶蒸十分鐘，切大塊，用涼水浸泡
炒鍋中加花生油，油熱后放糖，炒糖色。等看到紅色的泡泡就可以（注意一定不要炒糊了！）然后放入排骨炒至焦黃
再加入料酒、生抽、老抽、鹽、十三香、蔥姜等調味。相關知識www.puercn.com加水燉50分鐘之后，再放入海帶燉煮半小時左右即可（水要一次加足哦。）
海帶燒排骨的做法
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