漫步在都市里，炫動閃爍的霓虹燈，炫耀著一座都市的繁華。華美的西式餐廳，古典的北京老字號，穿梭其中，尋找一家蒙古風情餐廳，想必也是一種難得的美。

       敖包會，如此熟悉的名字，也許是因為那首膾炙人口的民歌《敖包相會》，讓人可以瞬息間記住它的名字。

   夜晚，華燈出彩，九個白色的蘇樂德立于門頭，別具一格。傳說，成吉思汗四處征戰(zhàn)之時，蘇樂德就是一個戰(zhàn)旗，成吉思汗指到哪里，浩浩蕩蕩的蒙古大軍就向哪里進發(fā)，是何等的氣勢與氣概。

走進敖包會，典型的蒙古族風格，古樸不失奢華。隨處的指示標志，或點綴著蒙古特色花紋，抑或裝飾蒙古祥云，中央舞臺上的瑪尼宏神臺，更是蒙古族的吉祥圣物。

空氣中飄蕩著似有非無的音樂，是四胡還是馬頭琴并于重要，重要的是它牽引著食客，流連徜徉，不經(jīng)意間游走于自助餐區(qū)。十二個勒勒車輪型的牌子，懸空而掛，細數(shù)著敖包會的十二道看家菜：蓮花駝峰、蒙古烤肉、酥皮奶羹、燕麥雙白(敖包特色燉菜)、大汗羊腿、牛肉酥餅、羊肉回頭(鄂爾多斯肉餅)、烏日莫香(蒙氏冰激凌)、手把羊肉、額吉奶茶(媽媽煮的奶茶)、爐烤全牛、爐烤全羊。

說起烤全羊、烤全?？芍^是內(nèi)蒙古眾多名菜里的佼佼者。選料精致，選用4歲犍牛和羯羊，通過九道獨特的烹飪工藝完成。九道工藝分別是：大氣，燙皮，去毛，上架等九道烹飪工藝，在特制的烤爐中完成?？救蛐栌?/SPAN>4、5個小時，烤全牛需用9個小時成菜。

酒過三巡，觀賞一場民族風情劇式歌舞晚會《鄂爾多斯婚禮》，深深地迷醉在濃情的蒙古族歌舞中。

整場表演匯音樂、舞蹈、美食、環(huán)境、服飾、風情于一爐，場面奢華，場景唯美，絢麗多彩；將古樸、原生態(tài)的蒙古族娶親習俗搬上京城舞臺。螺號鳴響，神圣的祝頌，民歌聯(lián)唱，薩滿舞、牛角杯舞、盅碗舞、筷子舞精彩的節(jié)目讓人目不暇接，樂師們技法爐火純青，姑娘們長袖善舞，小伙們舞步矯健，舞出了蒙古族姑娘們的柔美與溫情，舞出了蒙古小伙的豪情與帥氣。

醉的心，濃的是情，措手不及的美點綴在紛繁的都市生活中，給心靈個機會透透氣，淺淺遺忘心中的不快，抹過心底一彎清泉。