一氧化氮心血管的防護(hù)者

彭老松 2012-04-28

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一氧化氮心血管的防護(hù)者

日期：2010-01-28 作者：來(lái)源：東方早報(bào)

　　　一說(shuō)到一氧化氮，你也許會(huì)想到汽車(chē)廢氣或工業(yè)毒氣，很少人能夠想得到一氧化氮有助于人類(lèi)健康。然而，1998年路易斯·伊格納羅博士由于發(fā)現(xiàn)一氧化氮在心血管系統(tǒng)中具有獨(dú)特信號(hào)分子作用而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，這也揭開(kāi)了一氧化氮對(duì)人類(lèi)健康的重要性之謎。當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)遴選該獎(jiǎng)的瑞典卡洛琳斯卡研究所的代表贊揚(yáng)道:“這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)的重要性，尤其顯現(xiàn)在治療心臟疾病、休克、肺病、癌癥以及對(duì)抗性無(wú)能的新藥發(fā)展上?！痹诖耍屛覀冎匦抡J(rèn)識(shí)一下一氧化氮對(duì)心血管的重要作用。　　

    一氧化氮(NO)——對(duì)抗心腦血管疾病的明星

    一氧化氮，普遍存在于汽車(chē)排放的廢氣中，最早被片面地認(rèn)為是工業(yè)毒氣，是空氣污染主要成分。這個(gè)誤解直到上個(gè)世紀(jì)末才被澄清，替它翻案的是路易斯·伊格納羅博士。1998年，博士發(fā)表了他30多年的研究成果，一氧化氮在人體內(nèi)信號(hào)分子的作用才得以大白天下。從此，NO搖身成為對(duì)抗心腦血管疾病的明星分子。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)對(duì)研發(fā)治療心臟、休克、肺病、癌癥等疾病的新藥意義重大。伊格納羅博士也因此獲得了當(dāng)年度的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，并很快獲得國(guó)際知名保健品企業(yè)康寶萊的支持，投入產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

    人體本身就會(huì)生成一氧化氮，它可以穿透任何細(xì)胞，到達(dá)任何組織，使信息從人體某一部分傳至其他部分，行使著傳輸信號(hào)的功能。研究表明，一氧化氮能夠擴(kuò)張血管，幫助控制血液流向人體的各個(gè)部位，以起到保持血管清潔、預(yù)防中風(fēng)、維持正常血壓作用，有效減輕心臟負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到預(yù)防心臟病的效果。像高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠狀動(dòng)脈炎等心血管疾病是因?yàn)橐谎趸L(zhǎng)期供給不足而引起的。

    一氧化氮是人體自身循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)生的物質(zhì)，沒(méi)有藥物常見(jiàn)的副作用。只要人體產(chǎn)生足夠數(shù)量的一氧化氮，那么心腦血管疾病發(fā)生的幾率就會(huì)大大降低。幫助人體產(chǎn)生一氧化氮的原料廣泛存在于日常食物中，大多來(lái)自天然，即使在大量攝入的情況下也基本無(wú)害。

    兩種途徑　補(bǔ)充一氧化氮(NO)

     1.從食物中攝取一氧化氮

    如何獲取珍貴的一氧化氮呢？大部分人體內(nèi)的一氧化氮含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠身體所需。人體雖然可以產(chǎn)生一氧化氮，但這種化合物極不穩(wěn)定，只能維持一秒鐘左右，另外氧氣對(duì)一氧化氮也是一種威脅。因此飲食以及生活健康對(duì)于人體產(chǎn)生一氧化氮以及心腦血管疾病防治至關(guān)重要。

    我們的生活中許多物質(zhì)能提高人體制造一氧化氮的能力，比如瘦肉、魚(yú)、橄欖油、大蒜、堅(jiān)果、黑巧克力、甜瓜、黃豆和石榴汁等。一些抗氧化劑如維生素C和維生素E可有效保護(hù)一氧化氮，延長(zhǎng)其存在時(shí)間。因此喜歡食用蔬菜和水果的人，患心臟病和中風(fēng)的危險(xiǎn)性就會(huì)降低。

    通過(guò)日常飲食來(lái)促進(jìn)一氧化氮產(chǎn)生當(dāng)然也存在弱點(diǎn)。食補(bǔ)效果會(huì)比較慢，也比較難控制效果。此外上述許多食物同時(shí)還含有過(guò)多的飽和脂肪酸。為避免過(guò)高的脂肪攝入，食用專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品會(huì)更為安全。

    2.選擇一氧化氮補(bǔ)充劑

    隨著年齡增長(zhǎng)，人體自然產(chǎn)生一氧化氮的能力會(huì)逐漸降低。面對(duì)這樣的情況，就應(yīng)該食用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。如何挑選服用？作為康寶萊科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)委員會(huì)主席，伊格納羅博士給出了三條建議:

    箏　保健品推薦補(bǔ)充兩種氨基酸——L－精氨酸和L－瓜氨酸。

    L－精氨酸是產(chǎn)生一氧化氮的基礎(chǔ)物質(zhì)，可以在L－瓜氨酸和幾種關(guān)鍵的抗氧化劑的協(xié)同作用下，讓人體產(chǎn)生大量的一氧化氮。

    箏　劑量要足。

    市場(chǎng)上許多產(chǎn)品都宣稱(chēng)能促進(jìn)一氧化氮生成，但博士指出，要使L－精氨酸起作用，攝入量必須不少于4克，否則幾乎不會(huì)增加一氧化氮的生成。再加上只有不足50％的精氨酸可被吸收利用，剩余部分會(huì)排出體外，因此，要食用高劑量的精氨酸補(bǔ)充品?？蛇x擇精氨酸粉劑來(lái)補(bǔ)充，每天補(bǔ)充的產(chǎn)品中要含有4－6克精氨酸。市場(chǎng)上許多銷(xiāo)售的產(chǎn)品，通常不能提供足劑量的L－精氨酸。

    箏　補(bǔ)充精氨酸最好的時(shí)間是每晚睡覺(jué)前。

    因?yàn)槲覀冊(cè)谒邥r(shí)體內(nèi)生成的一氧化氮量要比白天或運(yùn)動(dòng)時(shí)少。此時(shí)我們體內(nèi)的一氧化氮量是最低的，這也正是為什么心臟病多在夜間或黎明前發(fā)作的原因之一。　　

    當(dāng)然你也可以選擇由伊格納羅博士與知名營(yíng)養(yǎng)公司康寶萊一起研發(fā)的Niteworks奈沃科粉。在這款營(yíng)養(yǎng)品中，伊格納羅博士將其畢生的研究發(fā)現(xiàn)付諸實(shí)踐，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的方式，解決了如何才能促使自身體內(nèi)產(chǎn)生一氧化氮的問(wèn)題，那就是將精氨酸和瓜氨酸與某些抗氧化成分如維生素C和E結(jié)合起來(lái)，促進(jìn)人體內(nèi)一氧化氮的生成，并保持一氧化氮的穩(wěn)定，防止它被氧自由基破壞，延長(zhǎng)一氧化氮在人體內(nèi)發(fā)揮功效的時(shí)間。

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